酒菜家 おあじ (富山県富山市)

隣にも魅力的な居酒屋はあったのだけれど、やはり旅行先では、その土地のお料理をだしてくれる店に入りたいもんね。
仲良しとものぶとの富山・岐阜旅行。
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富山・岐阜旅行1日目(2026年3月15日)
1日目の夜ご飯に選んだのが、こちらのお店です。
富山・岐阜旅行1日目(2026年3月15日)
昔ながらの広めの居酒屋で壁には手書きのお勧めなんかが掲載されている。
日曜の夜だからか、他の客はほとんどいない。

お通しは昔ながらの煮物。

まずはビールで乾杯!
少しづつ下記の注文を依頼しました。
お通しは、懐かしい感じの煮物。(350円)
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お作り盛り合わせ中(1980円)

4種類の刺身が盛られた皿。
のぶがなんの刺身ですか?と質問したら、男性スタッフは把握しておらず、
若い女性スタッフが出てきて説明してくれました。
新鮮なお魚って感じで美味しかったです。
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げんげ天(800円)

あまり聞かないお魚だけど、富山の旅行サイトではよく見かける。
水深200メートル以深に生息する深海魚で、全身がゼラチン質に覆われた細長い魚。
初めて食べるお魚。
濃厚なお味で天ぷらにはぴったし。
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ほたるいかあっさり(680円)

ほたるいかといえば富山。
食感とイカの旨味が素敵!
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白エビ唐揚げ(1000円)

ノブはから揚げの方がいいかも・・・といっていたけど、
俺は天ぷらがいいかな。
魚メインだったので、ビールを残したまま、俺は日本酒をオーダー。
なんか
これらのごちそうは日本酒が飲みたくなる。
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シラスピザ(900円)

春巻きの皮の上にチーズ、具材をのせたもの。
わたくしも、かつて、よく餃子の皮で簡易ピザを作ったものです。
想像通りの味ですが、想像通りにうまい。
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富山ブラック焼きそば(800円)

富山の名物は富山ブラックラーメン。
刺激が強いけど、わたくしは好き。
このお店にはいくつかブラックをインスパイヤーした商品があり、
わたくしが気になったのでorder。
焼きそばは少し黒く、上には大きな豚チャーシューが2枚オン。
これが本当に美味しかった!
ブラックペッパーが効いていて、初めて味の焼きそば。
噛み応えのある麺は、お腹がいっぱいになっても進みます。
以前ブラックラーメン有名店で食して後悔したノブも、この麺は気に入っていました。
美味しかった!

わたくしたち、結構その日に店を決めるのだけれど、外れがないんだよなぁ。
酒菜家 おあじ 総曲輪店 (居酒屋 / グランドプラザ前駅、中町駅、大手モール駅)
昼総合点★★★☆☆ 3.
寿がきや 全国麺めぐり 富山ブラックラーメン 108g×12個Kaoluのあるある大日記!サイトマップをCHECK?
posted by Kaolu M at 19:56|
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