何度も氷見市を訪れていたのに、名物の氷見うどんは初体験です。
なんか乾麺って、美味しくないって勝手に思い込んでいたのね。
仲良しのとものぶとの旅行で訪れた白川郷。
→ 富山・岐阜旅行3日目（2026年3月17日）
朝食に選んだのは、道の駅のフードコート、ひみ番街。
券売機で氷見うどん＋かきあげを購入。
うどんとかき揚げは別皿。
かき揚げはサクッとしていて、うどんに投入するのが少し躊躇。
初の氷見うどんはつるつる。
そして、汁が魚の出汁がきいていて、本当に美味。
汁にかきあげを入れると、また味が変化して本当に美味しかったです。
番屋 氷見うどん （うどん / 氷見駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.7
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