さすがお盆の時期。
普段は忙しい火曜日なんだけど２１時頃には会社を出ることが出来たから途中下車して、北千住の丸井内にある中華そば青葉を訪れてみた。
時間は２１時３０分。
時々隣に立地する麺屋空海を訪れる頃にはいつもスープ売り切れとのことで閉店してたから、ちょっと気にはなっていたんだ。
それに北千住の丸井がＯＰＥＮした頃には、この青葉長蛇の列をつくっていたし・・・・・・
御徒町の店舗で食べた際には特に感動はなかったんだけど、この店舗はきっと美味いんい違いない！
券売機で中華そば（６５０円）の食券を購入、カウンター席のみの店内に入ると・・・客は誰もいない。
なんか拍子抜けした感じ。
麺を硬めでとお願いして待っていたらほどなく登場致しました。
細めの麺と薄いチャーシュー、メンマ、なると、海苔。
魚の香りがほんのり漂うまずまずだけどちょっと薄めのスープです。
元祖ダブルスープとして知られ、煮干し、鯖、鰹などからとった、
和風だしと豚骨・鶏ガラなどの動物系白湯スープのブレンドをしているそうだけど、あんまり複雑な味はしない。
かすかに動物系の脂を感じる位かな？
麺の方はというと、硬めにとオーダーしたわりにはふにゃふにゃで個性のない麺。
ちょっと美味しいスープ意外は町の大衆食堂のらーめんのようでした。
どうってことないらーめんです。
しかし、中野の本店は超有名店。
きっと全然味違うんだろうなぁ・・・
支店の味がイマイチだと青葉のらーめんってこんなもんか！って思っちゃうから下手に支店なんか出さない方がいいのかもね。
隣の空海より早い時間に閉店するのは何も人気があってスープが売り切れているわけじゃなかったんだ・・・中華そば 青葉 北千住丸井店 (ちゅうかそばあおば)
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