2024年07月09日

食べやすいカツ丼

全国チェーンのカツ専門店かつ庵
東京で働いている際には訪れたことがないのですが、岐阜県で初めて訪れました。

大好きなかつやのようなリーズナブルなチェーンだとは知らなかったので、かつ丼が550円で、食べられることを知った後は、高山市を一人で訪れる際には、ほぼ、この店舗でランチ。
最初に熟成ロースかつ丼を食べた際には、豚肉の食感と味が少ないと感じたのだけれど・・・
半熟の玉子とじ状態と、カツ衣の歯ごたえのバランスが素敵!
さらに、この税別1コイン価格ですので、気に入ってしまいました。

IMG_20240707_133845.jpg

こちらのカツ丼の特徴は、カツが1口台にカットされているところ。
箸より、スプーンで食べやすいカツ丼なの。

噛んだ食材を戻すのに抵抗がある方も中にはいらっしゃる。
鰻丼や、ステーキならカットしてから、お口に運べますけれど、とんかつや海老フライなどの揚げ物はそうは行きませんものね。
※ わたくしは、そんなこと気にしていませんが・・・

さらに、わたくしが好きなかつやでは韓国に出店した際には、この店と同様に食べやすいようにカツをカットして、丼にしている。
どちらが、この提供方法のパイオニアなのかは、わからないけれど・・・
カットカツ丼食べやすくて、わたくしは好きです。

かつやも、海外店舗だけじゃなくて、別メニューで、仕様変更メニュー提供すればいいのに・・・
なんて思ってしまいました。





Kaoluのあるある大日記!サイトマップをCHECK?
posted by Kaolu M at 14:55| Comment(0) | TrackBack(0) | ある日記なのだ・・・ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2024年07月08日

甚五郎らーめん

甚五郎らーめん(岐阜県高山市)

甚五郎らーめん.jpg

最近仕事で高山市を訪れることが多いの。
一昨日太陽光パネルと蓄電池の工事と商談があったので訪れた際にランチに入店したのがこちらのお店。

IMG_20240706_120610.jpg

店内は、ほぼ満席で外国人観光客のご家族もお見かけします。

甚五郎らーめん(900円)を麺硬めでオーダーしました。

IMG_20240706_120804.jpg

無料でご飯を添えることが出来るのですが、ダイエット中のわたくしは我慢。

店内に置かれていたフリーペーパー”ひだっち”を眺めながら商品の到着を待ちます。
この雑誌内にも、当然同店の紹介はされていて、少し前までは同商品は800円だったよう。
原材料の高騰で、どこのラーメン店も値上げしているので、仕方ないですね。

注文の品がサーブされました。
濃いブラウンのスープの中には細麵、分厚い豚チャーシュー2枚、メンマ、葱の輪切り。
卓上のブラックペッパーを振りかけて、いただきます。

甚五郎らーめん.jpg

まずは、スープ、
かなり濃い醤油味で塩分は高いけれど、コクがある。
麺は極細なので、硬めでのオーダーだと、生っぽさがかなり残るけれど嫌いではない。

IMG_20240706_121215.jpg

何よりチャーシューーが柔らかいのに、しっかりお肉の旨味を残しているのが素敵でした。

他のラーメン店も訪れたいけれど、この店の一杯は、きっと、また食べたくなるんじゃないかな。

【ご当地・銘店ラーメン】飛騨高山らーめん 細ちぢれ麺 生中華めん 箱入り(しょうゆ味4人前)
【ご当地・銘店ラーメン】飛騨高山らーめん 細ちぢれ麺 生中華めん 箱入り(しょうゆ味4人前)


甚五郎らーめんラーメン / 高山駅

昼総合点★★★☆☆ 3.4



  美味しいらーめんメニューへ

Kaoluのあるある大日記!サイトマップをCHECK?

長い放尿 ひとことのひとりごと2929

ピーター・ベンチリーの”JAWS”の中に、夫はで終わることなく小便が出る異常体質ではないかとの記述があったのだけれど、
本日の休み、
目覚ましがならなくて、12時間寝てしまったわたくしは、その後の小用が2分ほど続いたことで、この小説の文章を思い出したの。


568573.jpg


ジョーズ〈顎〉 単行本 ピーター・ベンチリー
ジョーズ〈顎〉 単行本 ピーター・ベンチリー

Kaoluのあるある大日記!サイトマップをCHECK?
posted by Kaolu M at 14:45| Comment(0) | TrackBack(0) | ひとことのひとりごと | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2024年07月05日

工事中ですが営業してます。

仕事で石川県小松市を車で走行している際に通りかかったのがカローラ石川エール小松店

工事車両が、建物も大きく破壊していいます。

K2.jpg

それでも手前に掲げられた掲示板。
工事中ですが営業してます。


K1.jpg


案内図には、この裏の方に受付の事務所があるみたいにも見えるのですが・・・
こんな状態で、本当に営業しているのか、すごく気になりました。
国道から見ると、とても、そんな状態には見えなかった。

トヨタのホームページを探したけれど、わたくしは見つけたのが下記の記事。

店舗改装工事のお知らせ


定かではないけれど、店舗名を変更したのかもしれません。
この状態で営業しているなんて、すごい商売魂。

工事中ですが営業してます。

その案内は貼られているけれど、国道から見た多くのドライバーは、まさか営業しているなんて思わないから、来客は大幅に減っていることを予測します。


トヨタ「家元組織」革命 世界が学ぶ永続企業の「思想・技・所作」 - 阿部 修平
トヨタ「家元組織」革命 世界が学ぶ永続企業の「思想・技・所作」 - 阿部 修平





Kaoluのあるある大日記!サイトマップをCHECK?

2024年07月04日

鮮やかなスネーク ひとことのひとりごと2928

今日仕事で訪れた白山市のお宅の近くにショートで色鮮やかな蛇を自然の数年ぶりに見かけたので、写真撮影をしたのだけれど・・・
あまり近付くことは出来なかった。

※子蛇でも、なんか怖い。


IMG_20240704_124555.jpg

シミュレーション蛇のおもちゃリアルなパイソンコブラモデルハロウィンいたずら怖い蛇偽動物のおもちゃ
シミュレーション蛇のおもちゃリアルなパイソンコブラモデルハロウィンいたずら怖い蛇偽動物のおもちゃ


Kaoluのあるある大日記!サイトマップをCHECK?
posted by Kaolu M at 20:51| Comment(0) | TrackBack(0) | ひとことのひとりごと | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする