2012年05月13日

スウィートチリソース納豆

納豆って甘いテイストによくあうなんて気が付かなかったよ。
サンマフライにかけるためのスウィートチリソースがあったので納豆にもミックス。
まるで日本の食べ物じゃないように味のイメージが変化するんだ。
なんかエスニックな外国で食べるメニューみたいな・・・

スウィートチリ納豆.jpg

チリソースが嫌いな人にはお勧め出来ないけれど、
俺は気に入ったかも・・・
ちなみに近くにあったドライマンゴーを納豆につけて食べてみたりもしたんだけど、
こちらの方は・・・・・・×


マンゴー納豆.jpg


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2011年12月18日

切干大根納豆

切干大根納豆

切干大根納豆.jpg

あまり好きではない料理はMIXしちゃえ!
ということで食卓に置いてあった納豆のパックの中に切干大根を、まんま入れてみたよ。
どちらも俺の好物とは言えない食品。

だけどだけど、
なんかいつも慣れ親しんだ味わいではなく、両方は干渉しあって
深い和食料理になったような・・・
あっさりしているけれど、ほんのり納豆のしつこさも追いかけてきたり・・・
これなら嫌がらずに食べられそうだったり・・・



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2011年07月03日

キムチいい納豆

この組み合わせは誰でも試しそうだよね!

キムチ納豆.jpg

キムチと納豆!
やはりベストなパートナーです。

キムチのちょいワルじゃない、ちょい辛ば汁が
俺の嫌いなネベネバ感を薄くしてくれますわ。

どっちも体によさそうだし、
この2つは常備しておいた方がよいかもね。


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2011年01月09日

カレー納豆

カレー納豆
カレー納豆.jpg

こんな製品があったんだね。
ヤマダフーズが発売しているカレー味の納豆
ハウスのカレーを使用し納豆に最適なカレーパウダーとルウを厳選しブレンドしたんだって・・・

普通の納豆にカレー粉をまぶすだけでも結いけるけど、
もとからカレー味だとその手間が省けていいよね。

カレー味だからご飯の上に乗っけてもバッチシの相性だし・・・
これで粘らなければ言うことなしなんだけど・・・
ってそうなるともはや納豆とは言えなくなっちゃうか・・・

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2010年10月16日

納豆とんぶり

納豆とんぶり

とんぶり納豆.jpg

納豆どんぶりではなく納豆とんぶりね。
畑のキャビアとも呼ばれるとんぶりを納豆の中にミックスさせる。

納豆のネバネバととんぶりのプチプチした食感が微妙に競い合って口の中で面白いハーモニーが生まれるんだよね。

これにオリーブオイルやマヨネーズを加えてもOK。
とんぶりって少量だけど、なかなか食べきれなかったりするから、こういうところにもプラスしてみたらどう?


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2010年10月03日

わさび納豆

納豆にわさびを入れるとあっさりした風味が感じられてなかなかのマッチングですわよ。


ワサビ納豆.jpg

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タグ:わさび納豆
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2010年09月26日

納豆スナック

納豆のネバネバが俺は嫌いなんだよね。

だけどこれをスナック菓子の上にのっけて口の中にもっていけば、糸が口まで繋がることもないし、
カリッとした食感と柔らかいネバネバ感がいいバランスで結構美味しく食べられるんだ。


納豆スナック.jpg


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2010年09月11日

ケチャップ納豆

★ ケチャップ納豆

ケチャップ納豆.jpg

納豆は嫌いだけど、洋風の豆は好き!

まずはシンプルな混ぜ方からご紹介!

納豆にケチャップを大量にIN!
出来ればオリーブオイルもプラス。

俺の嫌いな粘りはそのままではあるけれど、
イタリアンな感覚で急に洋風豆料理に変身したような感じで、
なかなかイケるよ!


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