2019年06月20日

ウェンディーズチーズエッグバーガー

ウェンディーズチーズエッグバーガーファーストキッチンウェンディーズ

IMG_7073.JPG

久しぶりにファーストキッチンウェンディーズのハンバーガーをテイクアウト。

わたくしはウェンディーズの大ファンだったのですが・・・
実はファーストキッチンは、わたしの中では、あまり美味しくないと思っていた数少ないハンバーガーショップ。

でも、今回はそのコラボ的意味合いの強いウェンディーズチーズエッグバーガー(550円)を購入しました。

IMG_7072.JPG

ふんわりしたバンズの中には、しっかりとしたビーフパティ。
ベーコンチーズと目玉焼き風エッグとたっぷりのタルタルソース。
バンズはウェンディーズぽくて、しっかりとした厚みのあるジューシーなもの。

タルタルソースの中の玉ねぎも大き目カットでシャキシャキ。

かつてのファーストキッチンのベーコンエッグバーガ−に比べると、はるかにスプレンディドなのですが・・・

なんか、このエッグが当然ながらファーストキッチンを想起させてしまうわけです。
※そんな商品ではあるのですが・・・

人気ハンバーガーの個店であれば、玉子は半熟でのっけることも可能なわけで・・・
テイクアウトも多いチェーン店においては、どうしてもハードな仕上がりにせざるを得ない。

そこの部分が、せっかくいけているパティのバーガーなのに、安っぽさを感じてしまうの。

でも、美味しかったのは間違いないわけで・・・
次回は、ファーストキッチンテイストが入り込んでいない商品を選択しようと思います。


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2019年05月12日

マック海老フライバーガー

昨日の夜ご飯のおかずが、エビフライだったので、夜食用に買ったマクドナルドの100円バーガーにトッピングしてみた。

トマト、ケチャップとタルタルソースをプラスしてね。

マック海老ハンバーガー (2).jpg

元が100円バーガーとは思えない程ゴージャスな味わいになりましたわよ!

マック海老ハンバーガー.jpg

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2019年04月21日

ビッグマックジュニア

ビッグマックジュニア / マクドナルド

ビッグマックジュニア.JPG

ただいまマクドナルドではビッグマックキャンペーンを実施中!
マクドナルド商品の中で、わたくしが一番好きなのがビッグマック。
この肉〃しいさがたまらないのよね。

気になったのはビッグマックジュニア。
パティ1枚じゃビッグマックじゃないじゃん!
とは思ったものの、しっかりビッグマックのお味でした。

バーガーキングジュニアみたいなイメージなのかしら。

ソースも野菜もBMが小さくなっただけ。
パティって普通のバーガーより大きい?
そんな印象を受けたのですが・・・

マクドナルド マックフライ・エコバッグ ■ アメリカ雑貨 アメリカン雑貨 - アメリカ雑貨通販キャンディタワー
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2019年02月02日

マック 人気No1VS 売上No1対決?

マクドナルドの期間限定キャンペーン。

人気NO.1「ダブチ」売上NO.1「てりやき」2つの味が対決!

どっち.jpg

2つの定番人気商品にアレンジを加えて、売上アップを目指したキャンペーンなのですが・・・

やはり、疑問に思ってしまったわけで・・・


普通は売上No1の商品が人気No1と同義なんじゃないのって?

販売個数が若干追いつかなくても、高い商品の方が売上は上回る。

そういうことなんでしょうか?

気になって、まずはネット検索。

でも、マック商品のお値段って公式ネットサイトでは記載されていないのよね・・


地域や店舗によって、異なるというのが、明らかに出来ない理由だと思う。

そこで、参考までに、普段訪れているマクドナルド店舗で実際メニュー価格をチェックしてみました。



ダブルチーズバーガー 320円
てりやきバーガー   320円


地域、店舗によっては異なることがあるのだろうけど・・・

人気No1と 売上No1は、この2つの商品間では、ほぼ同義。
価格を公表していないという利点を活かして、こんなキャッチにされたんでしょうね!


スポーツの試合でもそうですが、強い者同士が戦う・・・

それがイベントを注目させ、盛り上げる大きな要因となるわけですから・・・


さらに、同じ売価の2つの商品・・・


私のように疑問を持つ人も多分たくさんいらっしゃると推測するわけで・・・

その辺の引っ掛かりを利用して印象を刻み込むという裏の狙いもあったのではないかと私は考えます。

ボールドのCMで”授業参観”のことを”授業かんさん”と発音させているみたいにね。


ちなみにですが・・・
人の関心を一気に惹きつける方法・・・

この書籍にいっぱい手法が公開されています。

⇒ http://kaolianmarket.com/k/fyudea2


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2019年01月13日

100円マックは存在している!

マックチキンクリスプって、まだあったのね!

チキンクリスプ.JPG

店頭のメニューでは小さすぎて、なかなか見つからないのは、100円バーガーも同じ。

でも、メニューを見ないで

”ハンバーガーお願いします”

そうオーダーしていた私はメニューで発見困難なことに気が付きませんでした。

あまりにも安すぎてオーダーしてもらいたくないんだろうなぁ・・・

それは納得出来るのですが・・・

この2つの商品の生産ラインを維持するためには経費も相当かかるわけで・・・

安い商品を集客に利用して、他の注文で利益を得る。
それが、そもそもの狙いだったと推測するの・・・
メニューで見つけられなかったら、残しておく意味なくねぇ?

そんな疑問を抱いてしまったり。

もちろん、私は、100円バーガーも、チキンクリスプも大好物・・・
店舗から撤退しないで欲しいのですけれどね。

サクサクの衣をまとったチキンに、マスタードケチャップソース。
さらに少量ながらレタスまで使用されている。

このサンドが100円なんて、他のチェーンの全ての商品が高く感じてしまいます。

この商品が注文出来るかどうか?
それを判断する方法は極めてシンプルで原始的。

”チキンクリスプありますか?”

スタッフに、そう尋ねればいいだけです。

※ 多分ほとんどの店舗で用意されているはず。


全ての店舗でサーブが可能なのか?
私は把握しておりませんが・・・

100円バーガーがない!
そんな回答は今まで出会ったことがありません。

ちなみになのですが・・・

100円バーガーをオーダーする際に・・・

”ピクルスとオニオン多めでお願いします!”

そう依頼するのですが・・・

材料費も手間も増えてしまっている。
お店にとっては、私は、迷惑な客なんでしょうね。


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2018年12月20日

タルタルエッグバーガー

タルタルエッグバーガー / ロッテリア

タルタルエッグバーガー(ロッテリア).JPG

本当に久しぶりにロッテリアのモーニングを食べました。

マックの方が安いし、席も広々としているので、本来であれば,そちらを利用したいところではあるのですが・・・
マクドはタバコが吸えないのです。

駅周辺には喫煙所は皆無なので、喫煙エリアのあるロッテリアを選択。

さて、オーダーしたのは、タルタルエッグバーガーと珈琲のセット。(390円)
バーガーを包んだ紙パックには、”ハッシュドベーコンエッグバーガー”とありますが・・・

タルタルエッグバーガー(ロッテリア)パック.jpg

OPENしてみると、パティの下にチーズ。

上側には、半熟の目玉焼きと大き目なオニオン入りのタルタルソース。
バンズがふんわりしていて、通常のバンズとは違うのね。

電子レンジでチンしたような柔らかい食感です。
これはこれで、優しくて飾りがない感じで悪くはないですね。

シャキシャキした玉ねぎ、とろけ出す黄身。

朝から、濃い食事をしてしまいました。
美味しかったわぁ・・・


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2018年07月25日

麹町ダイナー

麹町ダイナー (麹町)

013.JPG

久しぶりにまりこさんと待ち合わせしたのは麹町。
彼女が買い物しているのを待っている間、食べログで周辺のレストラン情報をチェック!
私の大好きなハンバーガーの専門店があるのを見つけたのです。

食事フロアーは2階。
階段で並ぶこと10分、席に通されました。
ユニークなオブジェが壁に飾られたPOPな空間。
様々なハンバーガーの中からケイジャンバーガー(1200円)をチョイス。

ケイジャンとは米国南部ルイジアナ州の料理。

10分後に運ばれてきたビッグなバーガーのパティの上には香ばしいミックスspiceが添えられていました。
サイドにはフライドポテト。

009.JPG


ふっくらしたバンズの中にはふっくらビーフパティ、レタス、分厚いトマトとローストしたオニオン。

011.JPG

少し押しつぶしてから大きな口をあけて齧り付きます。
ソースレスなのに、パティがジューシーでドライな感じは致しません。
ケイジャンspiceもアクセントになっています。

かなり食べ応えのある量は満足度大です!
バーガー好きな方も納得なお味だと思いますわよ!


麹町ダイナーダイニングバー / 麹町駅半蔵門駅永田町駅

昼総合点★★★☆☆ 3.2




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2018年05月04日

ビッグマックベーコン

ビッグマック ベーコン / マクドナルド

ビッグマックベーコン.JPG


マクドナルドの看板商品、ビッグマックがスペシャル装備で登場!
BM好きな私が試さないわけにはいきません。

今回はビッグマックベーコン(450円)をオニオン、ピクルス多めでオーダー、テイクアウトで夜中に頂きました。

数か月ぶりに食べるビッグマック!
って、こんなにこぶりだっけ?

なんだか再会するたびに小さくなっていく気がするのは、あたしだけ?

香ばしいベーコンは美味なのですが・・・
なぜか、なかのマヨネーズソースがほとんど入っていなくて、家のマヨをプラス。

なんだか、ビッグ!って感じがあまりしなくなった気がするのですが・・・


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2018年03月28日

SHAKE SHACK

SHAKE SHACK (六本木)

SHAKE SHACK.JPG

ハンバーガーが大好きな私。
このお店のバーガーは以前から、ずっと食べてみたかったのです。

今回は六本木店でShackバーガー(680円税別)をテイクアウトでオーダー。
ショッピングモールのイートインスペースのように出来たら鳴るブザーを渡されて10分程WAIT。

SHAKE SHACK呼び出し.JPG

店内は場所柄外国人が多いですね・・・

店の奥の厨房前カウンターでバーガーを受け取りにいくと大きな紙バッグの中に、ラッピングのないハンバーガー。

SHAKE SHACK 袋.JPG

なんか新しい・・・
けど持ち帰りにくい・・・

小さな商品を購入しても大きな箱で送ってくるAMAZONみたいです。

さて家に帰ってから、そのバッグからバーガーを取り出します。

SHAKE SHACK.JPG

バーガー自体はそれほど大きくはないのですが・・・
ビーフパティ―とチーズがバンズからはみ出しているのが食欲をより誘う。

注目すべき部分はバンズのボトム部分が比較的薄いこと。

手に取ってみると、通常はバンズを2つの上下でカットしてあるものが多いのですが、完全にカットしないで側面を折り曲げているの。

SHAKE SHACK BACK.JPG

では、お待ちかねの時間・・・

齧り付き。

SHAKE SHACK側面.JPG

とにかくチーズの爽やかだけれど濃厚な味わいが口の中に広がり、その後にビーフの肉テイストが追いかけて来る。
作り方としては、それほどユニークなわけではないのだけれど・・・
こんなバーガー初めてかも。

チーズ、レタス、トマト、そしてオリジナルのソースが、見事な味のハーモニーを奏でているの。

最近どこのバーガーチェーン店も味が似通ってきた気が私はするのですが・・・
このバーガーはここでしか食べられない。

そんな感想をカスタマーに持たせることが出来るのは強みですよね?

シェイク シャック 六本木店ハンバーガー / 六本木駅乃木坂駅麻布十番駅

夜総合点★★★☆☆ 3.4




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2018年03月19日

BBQスモーキーベーコン

BBQスモーキーベーコン (バーガーキング)

BBQスモーキーベーコン (バーガーキング).JPG

セミナー室があるビルの1階がバーガーキング。
キャンペーン商品のBBQスモーキーベーコンジュニア(490円)をテイクアウトで購入して帰路に着きました。

通常のワッパーの構成物の他にスモーキーハムがバーベキューソースとともにパティ上にのせられています。

BBQスモーキーベーコン (バーガーキング)2.JPG

このハムが確かに香ばしくて美味しいんですよね。
でも、ふと思い出した。

昔のバーガーキングのバンズはもっと歯触りが固かったことを。
そちらの食感の方が、この味にはぴったしあのになぁ〜なんて。

日本人の多くは肉も、パスタも、パンも柔らかいものを好む人が多いから・・・
でもアメリカンな味が好きな人も中にはいるわけで・・・

昔のバーガーキングを食べたい!
なんて懐かしく思い出しましたわ。


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BBQスモーキーベーコン (バーガーキング).JPG
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2018年02月25日

駅前パーラー 八重洲店

駅前パーラー 八重洲店

駅前パーラーハンバーガー.JPG

店名の前についている”ふ”ってどういう意味なんだろう?

IMG_0801.JPG

土曜日に参加したお金のセミナー。
その貸会議室のあるビル1階に立地していたのが、こちらの素朴なショップ名のコチラ。

ハンバーガーという文字を見ると、どうしてもわたしの脳は反応してしまうのです。

セミナー終了後、懇親会に行く間の僅かな時間に、こちらを訪れてみました。
注文したのはビーフハンバーガーとブレンドコーヒー。

駅前パーラー (2).JPG

スタッフは場所柄?外国人の方が多いようです。

しばし待って運ばれてきたハンバーガーセット。

駅前パーラー (2).JPG

紙パックに包まれたバーガーの横にはポテトチップが添えられている。

直後にさくら水産で行われる懇親会に行くため、一緒に入ったうっちーとシェアしたかったので、店員さんにお願いしてみる。

”すみません、このハンバーガー半分に切ってもらうことは出来ませんか?”

厨房に確認に行ってくれる女子スタッフ。

戻ってきた彼女は、こういいました。

”出来ません。”

包丁を入れるだけなのに・・・
それくらいやってくれてもいいのにとは思ったのだけれど・・・
ハンバーガーをコーヒーが乗っていた皿に移してスプーンでカットを試みます。

でも、うまくセパレート出来ないので結局齧りつくことに・・・

香ばしいバンズの中にはビーフパティ(?)とレタス&トマト&マヨネーズ。

パティは鉄板で焼いた感があまりないので、イマイチでしたがバランスは悪くはなかったです。

駅前パーラー 八重洲店カフェ / 日本橋駅京橋駅宝町駅

昼総合点★★☆☆☆ 2.6




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2017年12月10日

のびーるピザバーガー

のびーるピザバーガー(ロッテリア)

のびーるピザバーガー.JPG

注文するとき、この商品名を告げた後に、
なんとなく照れくさい気がしたのはわたくしだけでしょうか?

ロッテリアが期間限定で販売している新商品がのびーるピザバーガー(450円)。
テイクアウトで購入致しました。
ふっくらしたバンズの中には衣に包まれた揚げ物が2つ。
チーズフライト、ハッシュドポテト。
バンズ断面にはケチャップとバジルソースがたっぷり。

購入してから、かなり時間が経過してから食べたのでとろーりというわけにはいきませんでしたが・・・
食べ応えがあって、なかなか美味しかったです。

最初中身が何なのか、ちゃんとした説明が記載されていないのでハンバーグパティが入っていあなかったのが残念に感じたけれど。
多分出来たてを頂いていたら、もっともっととろーり美味しかったに違いありません。


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2017年11月04日

アメリカンデラックスチーズ

アメリカンデラックスチーズ / マクドナルド

アメリカンデラックスチーズ (3).JPG

マックで期間限定商品が発売されると試してみなくては気が済まないわけで。
現在キャンペーン実施中の、この商品もテイクアウトで購入。
翌日のメルマガを予約投稿した後に頂きました。


箱をOPENすると・・・アメリカンデラックスチーズ.JPG

やはり想像していたサイズよりも小さめ。
でっかく見せた方が商品も購入欲も高まりますものね。

粉チーズをトッピングした香ばしい特製バンズは以前期間限定商品で使用されたものとルックスは同じ。
肉厚ビーフパティに香ばしくグリルされたスモークベーコン。
そしてチェダーチーズソースとチェダースライスチーズがとろーり。
粗挽きペッパーが効いたステーキソースが全体をバランスよくまとめているのです。

アメリカンデラックスチーズ (2).JPG

シンプルだけれど、とってもおいしいバーガー。
このソースが食欲を刺激するので、やはり食べたりない感じはしてしまいます。
もっと食べたい!

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2017年10月15日

ビッグマック200円!

うちの最寄り駅谷塚駅前のマクドナルドで、ずっと改装工事を行っていたの。
昨日リニューアルオープン!

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明日までOPEN記念セールでビッグマックとポテトのLサイズが200円!

もちろん昨日ビッグマックを購入しました。
マックのバーガー味をグレードアップした商品もラインアップしているけれど・・・
やはり、わたくし、この商品が一番好きなのだ。

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マックらしいお味でね。

明日も買って帰って冷凍しようかしら?


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2017年10月10日

エビカクテルタルタルワッパー

エビカクテルタルタルワッパー / バーガーキング

エビカクテルタルタルワッパー.JPG

ダンシングクラブでプリプリの蟹と海老を堪能した後、通りかかったバーガーキングで、こんなキャンペーン商品を見つけたの。

エビカクテルタルタルワッパー

海老を使用したバーガーって、このチェーンでは珍しい。
ということで、テイクアウトで購入致しました。
ジュニアサイズ(590円)

家に帰って夜中にお酒とともに夜食タイム。
小さな海老がハンバーグパティの上に点在しています。

エビカクテルタルタルワッパー (2).JPG

写真だと、海老は大きくてたっぷりなルックスなのだけれど・・・
海老のサイズ、量ともに随分と少ない・・・

でも、海老って牛肉とも相性がいいんですね。
甲殻類を感じるソースと素材のハーモニーは見事でしたわ!


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2017年09月27日

ワイルド☆ロック

ワイルド☆ロック / ファーストキッチン・ウェンディーズ

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あなたは、こんなハンバーガー食べたことある?
私はずっと食べてみたかったの。
お肉で挟んであるパンのないバーガー。

以前にもケンタッキーでチキンで挟まれたサンドがあったり、モスでレタスで包んだバーガーがあったりと・・・
かなり前から、この手の商品は顔を出していましたが・・・

最近さらにブームが加速しているように思いません?
体に悪い素材は出来るだけ摂取しないように。
糖質を抑える食習慣が外食産業の中で急速に広まっています。

ヘルシーが飲食業の未来の生き残りのキーワードでもあると私も思う。
でも、麺のないらーめん(壱角家)は、やっぱり寂しい気が・・・

ですから、この商品を渋谷のファーストキッチン・ウェンディーズで見つけた際には、迷うことなく店内のレジに向かっていきました。

ワイルド☆ロック(650円)

テイクアウトして家に帰ってからパッケージをOPEN。
ベッカーズらしい分厚い四角いパティの間に野菜とベーコンエッグがサンドされています。
なんか見た目すごいワイルド!

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さて齧りついてみます。
口の中がお肉でいっぱい。

トマトやベビーリーフが中にはあるのですが、やっぱりお肉の固まりに食らいついている印象なの。

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半分くらい食べ進んだあたりで満腹感が。
でも考えてみたら、バーガーダブルは、この商品にさらにバンズが付いているような状態ですもんね。
それなのに、バンズの方が食べ進むのがEASYなのです。

多分見た目のインパクトが今までのお肉で満腹になった体験を思い出させて錯覚させるのではと?
私は推測します。

それにバンズがない分味がお肉にフォーカスされるから、よりたくさん食べた感。
2日間に分けて頂いたこのスペシャリティーですが・・・

ウェンディーズバーガーダブルに比べて糖質が85パーセントもカットされているんですって。
体を絞りたい方には、最適なメニューと言えそうじゃない!
私はかなり気に入りました!

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2017年08月20日

東京ローストビーフバーガー

東京ローストビーフバーガー / マクドナルド

東京ローストビーフバーガー2.JPG

マックなのか?マクドなのか?
わたくしはマックと普段言っていますが、あなたはどちら?

今回マクドナルドが実施したキャンペーンガ関東と関西それぞれの代表メニューを新たに開発して競い合わせるという遊び心に溢れたもの。

で、今回は東京代表の東京ローストビーフバーガー(440円)を頂いてみました。

パッケージを開けて最初に思ったのは・・・
ち、ちいさい・・・

かなり小ぶりのサンドです。
そしてマックのバーガーとは思えないような四角いルックス。
東京ローストビーフバーガー2.JPG

ちょいフランスパンっぽいクリスピーなバンズの中には通常のパティとローストビーフが3枚、レタス、マヨネーズソース。

食感がいいのよね。
まるで人気のパン屋さんのサンドイッチを頬張っているみたい。
そして、柔らかいローストビーフはサラダ感覚で、ちょいと贅沢な時間を味わうことが出来たわ。

バーガーパティがなくて、ローストビーフだけの方がシンプルで邪魔し合わない気も致しますが・・・(笑)


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2017年08月06日

夏カレーロコモコ

夏カレーロコモコ / マクドナルド

夏カレーロコモコ.JPG

キャンペーンが始まって随分と経過した今頃になってマックの期間限定商品を食べてみました。
他数社とコラボしたロコモコハワイアンフェア。
ロコモコというのは、ハワイアン料理としては、速攻思いつくものなので新鮮さはないけれど・・・
夏になると、やはり食したくなるカレーをソースにしたことで、かなり魅力的な商品に仕上がっておりました。

バンズは通常の物とは異なり、北海道産のチーズを表面に煉り合せたもの。
この食感が上品なのよね。

分厚いビーフパティの上にはエッグ、粗いカットのキャベツ、トマト、そしてクレービーソースと爽やかなカレーソースがさっぱりと全体をまとめているのです。

カレーはあくまでもソースで南国のシーサイドを思い浮かべるような異国感じで、かなり本気じゃん!
そんな風に思ってしまいました。

夏じゃなくても、きっと食べたくなる逸品です。

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2017年07月07日

モスバーガーの没メニュー激辛モスバーガー発売!

モスフードサービスが激辛モスバーガー(チーズ入りを全国のモスバーガーで数量限定で発売!

辛い味わいが大好きな私・・・

一般には、この辛さはハード!
SO判断されたなら、ぜひとも食べてみたいものです!

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2017年06月12日

25万円バーガー

YAHOOニュースで、こんな気になるグルメニュースを発見!


私はハンバーガーが大好きだけれど・・・

思い描く収入が手に入っても、この商品をオーダー出来そうるような気が致しません。


オランダのハーグにある”サウス・オブ・ヒューストン”のシェフ、ディエゴ・ビュイック氏がリリースしたのが話題のバーガー。

和牛とブラックアンガス種を使用したパティに、ジン風味のロブスター、フォワグラ、トリュフ、チーズ、
日本原産トマト、キャビアに、35匹のロブスターで作ったソースが金箔付きのブリオッシュのバンズにはさまれているそうな。


5月28日の国際ハンバーガーデーを記念して作られたそうなのですがビュイック氏本人は世界最高の味とは思っていないそうで・・・


「ロンドンにあるバイロンで食べたハンバーガーが1番美味しかったです。
 ブリオッシュのバンズにビーフとベーコン、オリジナルのソースにトマト、
 レッドオニオン、熟成されたチェダーチーズでしたね。
 それで約2000円くらいでしたよ」


なんだ、そのコメント・・・

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2017年04月22日

グランベーコンチーズ

グランベーコンチーズ (マクドナルド)

グランベーコンチーズ.JPG

マクドナルドの新レギュラーメニューグランシリーズ。
今回はグランベーコンチーズ(390円)を頂いてみました。

チーズ、ベーコン、玉ねぎがオンされているシンプルなバーガー。

ふっくらバンズとパティ、具材の相性はバッチシなのですが・・・
なんか味が物足りない気がするのはあたしだけ?

もう食べることが出来なくなったクウォーターパウンダーは、塩気が強すぎる気がしたけれど・・・
こちらはspiceが少なすぎ。

まあ多すぎるよりは少ない方が自分でどうにでも出来るのでありだけど・・・
正直面倒。

テイクアウトじゃないで出来ない技だし・・・
幸いわたくしは家で食べたのでマスタードとペッパーをプラスしました。

あと、ちょっと焼き加減が少ないような気もするのですが・・・
巷では大人気な新商品という評判ですが・・・
わたしにとって、あなたはそれほど・・・

以前ハワイで食べた普通のマックのハンバーガーが一番美味しかったぞ・・・

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2017年04月09日

グランクラブハウス

グランクラブハウス / マクドナルド

グランクラブハウス.JPG


クウォーターパウンダーの販売終了期間前だったのに、最後に味わいたいという人が多かったのか、結局どの店舗でも
”販売は終了しました。”
SO言われて最後のお別れが出来なかったわたくし。

8年ぶりにマックに登場したビーフの新レギュラーは、どうしても、クウォーターパウンダーと比較してしまいます。
3種類のラインアップの中、最初に選んだのが一番お高いグランクラブハウス(490円)。

かなり強気の値段設定ですよね!
というか、ここ数年バーガーのお値段が安すぎたのかもしれません。


丁寧に手こねしてスチームしたバンズと100%ビーフ、レタス、玉ねぎ、ベーコン。
さてテイクアウトで購入して家に帰ってから包みを開けてみました。

グランクラブハウス (2).JPG

今までキャンペーンで販売されていたものは箱には入っているのだけれど、紙包みがなく食べにくいこと、この上なかったのですが、100円バーガーと同様に紙に包まれています。

ルックスのファーストインプレッションは、思ったより小さいということ。
そして齧りついた後の感想はウェンディ―ズファーストキッチンのハンバーガーに味がそっくりだということ。
特にバンズのお味がね。
パティに関してはウェンディ―ズの方が私は好みです。

つまり美味しいのは間違いないのだけれど、あまりマクドナルド感がしなかったのです。
パティの大きさも、玉ねぎの食感もクウォーターパウンダーと比べると、なんだか食べ応えがない気がするわけで・・・
このお値段を支払うのであれば、他のバーガーチェーンの同価格帯の商品の方が・・・
そんな風に思っちゃうわけ。

美味しいのだけれど・・・
あまり特徴がない・・・
これだけ店舗があるマクドナルドだから、一般的なバーガーの方が無難なんでしょうが、この価格帯であればビーフパティは、もっとジューシーで粗びきであってほしい・・・
なんて、より多くを求めてしまうのはあたしだけなのかしら?

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2017年03月27日

ミラノ風カツレツサンド

ミラノ風カツレツサンド (ファーストキッチン)

ファーストキッチンのミラノ風カツレツサンド.JPG

わたくし、ファーストキッチンのハンバーガーってあんまり好みではないの。
なんか日本人向けのふんわりバーガーという印象で、わたくしにはバーガー感をあまり感じないわけで・・・

でも、その他のメニューはオリジナリティーがあふれていて魅力を感じるもの。
随分昔だけれど狂牛病が流行した際に販売されたチンジャオロースバーガーなんて、かなり美味しかったもの。
さて、今回気になってテイクアウトオーダーしたのが、こちら・・・

ミラノ風カツレツサンド・チェダー&かつソース(390円)

草加店で購入したのだけれど、レジに向かう長い列は相当にFKファンが多いことを思い知りました。

さて、購入してから数時間後に頂いたフォッカチオタイプのサンド。
バンズはふんわりで、カツはサクサク。

結構美味しゅうございました。

こだわり三元豚のロース肉のみを使用しているそうで、お肉もジューシー。
でも、やっぱり揚げ物は提供されたばかりを食した方が美味しさはぐんとアップしそうですよね?

ちょっと後悔・・・


美味しいハンバーガーメニューへ。

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2017年03月21日

ブリオッシュ・ビストロビーフシチュー

ブリオッシュ・ビストロビーフシチューファーストキッチン・ウェンディ―ズ

ブリオッシュ・ビストロビーフシチュー (2).JPG

ファーストキッチン・ウェンディ―ズのスペシャリテは、ジューシーなハンバーグパティの上にビーフシチューがかけられた贅沢な一品。

テイクアウトで購入してから数時間経過してから頂いたので・・・
ちょっとパサパサにはなっておりましたが、おいしゅうございました。

ふっくらしたバンズと具材のハーモニーが素敵なんですよね。

ビーフシチューのお肉も結構アクセントになっていていけているし・・・

ただ、もう少しシチューリキッドがあった方がバランスはいいのにとは思いましたけれど・・・



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2017年02月26日

しょうが焼きバーガー(ヤッキ―)

しょうが焼きバーガー(ヤッキ―) / マクドナルド

ヤッキ―.JPG

わたくし、基本的には豚肉パティのバーガーは好みではないのですが・・・
こちらは結構気に入ったかも。

基本は以前のマックポークのパティだけれど、ちゃんとジンジャー味がするのは生姜焼きという商品名に偽りなし。

マクドナルドの200円バーガーに新しい仲間が加わりました。
その名もしょうが焼きバーガー通称ヤッキ―。
ガッキーを思い出しちゃうけれど・・・

ちゅら☆ちゅら―新垣結衣写真集 -
ちゅら☆ちゅら―新垣結衣写真集 -


しょうが焼きをイメージしたコクのある醤油味の和風ソースが施されたバーガー。
もうちょっと生姜テイストが欲しい・・・
とは感じたけれど、200円バーガーですからね。

コストパフォーマンスで考えると、めちゃお薦めなバーガーと言えそう。


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2017年01月11日

やきそばコロッケバーガー

やきそばコロッケバーガー / ロッテリア

ロッテリア焼きそばコロッケバーガー (2).JPG

私が作ったEarth,Wind&Fireのファングループ会1回目の開催場所は土浦。
ということで早めに着いた私は駅ビル内のロッテリアの案内に目が留まったの。

店舗限定!250円バーガー!

3種類の250円バーガーがラインアップされていて、私自身は都内で見かけたことがないもの。
BLTバーガー、オニオンフライバーガー、焼きそばコロッケバーガー。

普通のハンバーガーフリークな私ですが、ロッテリアで焼きそばコロッケって意外・・・
SO思ってテイクアウトで発注。

揚げが終わるまで5分程WAITした後にテイクアウト致しました。
さて、イベントが終わって実際にハンバーガーを食べたのは翌日。

だって飲み過ぎてぼろぼろだったんだもの。

ロッテリア焼きそばコロッケバーガー.JPG

時間が経過していたから当然サクサク感は残されていなかったけれど・・・
単なる焼きそばパンじゃないところがいいのよね。

衣があるおかげで、ちゃんとバーガーのパティ代わりになっているのです。

ロッテリア焼きそばコロッケバーガー (3).JPG

揚げられているのは、本当に普通の焼きそばという感じでバンズを齧りながら紅ショウガの香りが口の中に広がるのは不思議な感覚だけれど、ユニークで、また注文してしまいたくなるテイスト。

店舗&期間限定商品だから、見かけたら迷わず注文してみて!


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2016年12月29日

バーガーキングの2コインズバーガー

200円アボガドバーガー / バーガーキング

バーガーキングアボガド.JPG

秋葉原店前には店舗限定との垂れ幕があったけれど・・・
複数のショップスでキャンペーンを行っているみたいですね!

今回ラインアップされている商品は4種類。

2コインズ.JPG

・ハッシュブラウンチーズバーガー 
・アボカドバーガー 
・クリスピーBBQバーガー 
・フォーチーズバーガー 

どれも魅力的なネーミングですが、今回はアボガドバーガーを購入してみました。
テイクアウトで家に帰ってからイート。
見た目は、なんだか寂しく感じるのですが、それがまたどうして!
かなりの本格派なんです。

バーガーキングアボガド.JPG バーガーキングアボガド2.JPG

バーガーパティはもちろん通常だけど、アボガドは、どこかのバーガーのようにくたびれていないし、玉ねぎの食感が、柔らかめなアボガドと対になって飽きないのです。

さらにブラックペッパーを入れ込んだマヨネーズも全体の味を違和感なくまとめております。
この完成度で200円は超お買い得、お食べ得!
レギュラー商品としてセットしてほしいものですわ!


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ロッテリア濃厚6種チーズ絶品バーガー

ロッテリア濃厚6種チーズ絶品バーガー(390円)

6種のチーズバーガー.JPG

ロッテリアの絶品バーガー。
最初に発売された食べた時は感動したものでしたが、その美味しさがいつでも食べられると思うと有難さもインパクトも薄れてくるわけで・・・
そこで、どう販売数を落とさないようにするか?
食品の販売って難しいですよね!

そこで、考えられる最も簡単な案がマイナーチェンジチョイ足し商品!
EASYと申し上げてしまったけれど、このADD素材が的外れだと本来の人気商品の格を落としてしまうことにもなりかねないので、十分なリサーチが必要です。

さて、今回私が店舗メニューで見つけた期間限定絶品バーガーブラザー。
6種のチーズ絶品バーガー(390円)
期間限定のスペシャリテのようです。

さて、やはり気になったのでテイクアウトで購入してみました。

数時間後に紙をOPENしていただいたよ。

期間限定絶品チーズバーガー.JPG

紙にこびりついた溢れたチーズソース。
贅沢なチーズ量。

ゴーダーチーズとレッドチェダーチーズの2種類のナチュラルチーズに加え、ホワイトチェダーチーズ、クリームチーズ、モッツァレラチーズ、カマンベールチーズの4種類のチーズをブレンド。

これだけ混ぜると、もともとのチーズの味がまるで分らなかったりはするのですが、濃厚なチーズは、満足度たっぷりでございましたわ!


6種のチーズバーガー断面.JPG

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2016年11月09日

the 3rd Burger

the 3rd Burger(ザ・サードバーガー)新宿

サードバーガー (2).JPG

3番目のバーガーって、どういう意味なんでしょう?

マクドナルド、バーガーキングに続くバーガーチェーンを!
という思いからなんでしょうか?

西新宿で開催されたセミナー受講のためにGマップに従って会場に向かっている途中で見つけたお店がコチラ。
わたくし、ハンバーガーには目がないわけで・・・
自分が体験したことのないバーガーチェーンを発見すると気になってしょうがなくて、そわそわしちゃうのです。

先を急いでいたので、横目でバーガーの案内を確認しながら通り過ぎ、セミナー終了後に訪れることにしました。

といっても方向音痴なわたくし。

一度通ったストリートなので、ネットで店名を検索。
住所をG マップに入力してなんとかたどり着くことが出来たのです。

広い店内は落ち着いたムードでファーストフ―ドバーガー店というよりカフェのイメージ。

今回は店名を商品名に冠したサードバーガー(594円)をテイクアウトすることに。
ソファに腰掛けて待つこと6分。
紙袋に入れられた商品を受け取りました。

そして実食したのは、知り合いアーティストのライブ鑑賞が終わって家に帰りついた購入から約10時間後。

リュックの中に押し込んでいたので、少々潰れておりますが、見た目はとっても美味しそうです。

サードバーガー (2).JPG

パティの上にはマリネされた小松菜とフレッシュトマト、わさび入りのタルタルソースがサンドされているのです。

小松菜が歯に引っ掛かって少しばかり食べにくい・・・
普通にレタスの方が合っている気は致しましたが、これが美味しいの!

サードバーガー.JPG

バンズは表面が香ばしく、中はふっくら。
以前のリニューアルする前の、ベッカーズのバンズみたい。

お肉も粗びきでジューシー。
めっちゃ美味い!
と感動してしまったのだ。

サードバーガー断面.JPG

後にホームページで確認すると・・・
バンズは発酵から焼き上げまで店内で、しかもパティもブロック肉を店でミンチ処理しているそうです。
道理でジューシーで美味しいわけね。

その手間やこだわりを考えると、このお値段は相当にリーズナブルな気が致します。

マジお勧め!

the 3rd Burger 新宿大ガード店ハンバーガー / 新宿西口駅西武新宿駅新宿駅

昼総合点★★★★ 4.0





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2016年08月28日

肉がっつり絶品チーズバーガー

肉がっつり絶品チーズバーガー / ロッテリア

肉がっつり絶品チーズバーガー.JPG

テイクアウトした後にリュックの中に放り込んであったので、随分と変形しておりますが・・・
ロッテリアのビッグな絶品チーズバーガーでございます。

ロッテリアの店舗前を通りかかった際に、こんなポスターが目に入ってきたわけで・・・

29.JPG

29肉の日チャレンジキャンペーン

毎月の27日、28日、29日限定で、通常のバーガーをボリュームアップした商品が店舗限定で販売されているようなのです。
無視できずに購入したのが、肉がっつり絶品チーズバーガー(500円)。

お味は通常の絶品バーガーと同様ですが、パティの重量は約 1.5 倍、直径約 11.5cm!
バンズからはみだしています。
その上にチーズが重量約2倍のナチュラルチーズ(ゴーダチーズ、レッドチェダーチーズ)のトッピング。

食べ応えがございましたよ。

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必勝バーガー・ビーフ&パイン

必勝バーガー・ビーフ&パイン / マクドナルド

必勝バーガービーフ&パイン (2).JPG

オリンピックも終了した、遅ればせのタイミングで、マクドナルド期間限定バーガーを頂きました。
わたくし、お料理にパイナップルがフューチャーされているメニュー。
めちゃ好きなんです。

では、今回のマック商品の特徴をマックホームページから引用させて頂きます。

100%ビーフパティ2枚にチェダーチーズをはさみ、ジューシーなパイナップル、
グリルしたスモークベーコンをトッピング。
さらにシャキシャキのレタスとオニオンを加えて、トマトペーストとサワークリーム、
粗挽きブラックペッパーなどがアクセントのオリジナルソースで仕上げ、
コーングリッツをトッピングしたバンズでサンドしました。
すべての具材が絶妙なハーモニーを醸し出す、夏にぴったりの元気が出るハンバーガーです。


バンズが通常のバーガーと違っていること。
知りませんでした。
どちらかというとマフィンみたいなバンズにパティ2枚、ベーコン、レタス、&パインがトッピングされております。

パインと他の素材とのマッチングもぴったし!
バンズが軽すぎるのが、少し食べ応えが乏しい理由ではありますが・・

2枚重ねのビーフパティは、信頼できる美味しさだし、その他の素材とも、見事にマッチしておりました。

必勝バーガービーフ&パイン側面.JPG

もうちょっと硬めのバンズの方が好みではございますが、美味しかったです。


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2016年08月01日

PETER'S

PETER'S (上野原)

PETER'S (2).JPG

はるばる山梨県までセミナー受講に出かけた帰りに、少し遅めの昼食のために立ちったのが談合坂SA
日曜日ともなると、すごい人の数ですね。

そんな中に、耳にも口にもしたことがないハンバーガーショップを発見。
IMG_2420.JPG


バーガーLOVERのわたくしは、自分にとってハンバーガーショップがあると試してみないではいられない。
そんな衝動に駆られるのです。

商品リスト一番左上にあったDハンバーガーセット(990円)をオーダー。
ハンバーガー、ポテト、ドリンクのセット。

ところで商品名のDバーガーって何?
デラックス?
疑問に思ってスタッフの方に訊ねてみました。

”談合坂のDです。”
とひそひそ声で。

なるほど、そういうことね。
だけど、別に声をひそめる必要は何もないのに・・・

15分程待って、事前に手渡された商品完成お知らせベルが鳴りました。
受け取ってテーブルで紙袋をOPEN。

PETER'S (2).JPG

レタスとビーフパティがサンドされたシンプルなバーガーですが、
ソースにオニオンをミックスしたマヨネーズソースが塗られているのがユニーク。

PETER'S.JPG

では、齧りついてみます。
こんがり焼かれたバンズと、柔らかめのパティ。

パティ自体は大量生産した印象なので本格的なハンバーグという感じではないのですが、
SAで食べるバーガーとしては、かなりいい線いっていました。
先述のマヨネーズのソースもレタスとパティの味を引き立てているし・・・

さらに細目にカットされたフライドポテトがかなり美味しいんです。
細い故にサクサク感が相当に感じられて、結構な量だったのに食べたりない、止まらない常習性のある商品でございました。

このSAに立ち寄ることがあれば、きっと、またこちらのランチを選択してしまいそうですわ。


ピーターズ(上り線)ハンバーガー / 梁川駅四方津駅鳥沢駅

昼総合点★★★☆☆ 3.0



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2016年07月30日

Piefaceアボガドハンバーグ

アボガドハンバーグ / Pieface

Piefaceハンバーグアボガ―ド.JPG

いつもはテイクアウトで購入する、こちらのパイですが・・・
今回は店舗で作りたて?を頂きました。

まだ食べたことがなくて、気になっていたメニュー。
それが、このハンバーグアボガド。

大好きなパイの中に、大好きなハンバーグとアボガドが包みこまれている私には避けられない1品。

表面は表情は違うものの、他のパイと変わりありません。
店舗で食べると、作ってから時間が経過していないせいか、パイ生地の粉の散り方が半端なかったり。

写真撮影のために、無理やり2つに胴体を区切っていたら、パイ生地の粉が飛び散ります。
わたくしの膝の上にも。

デミグラスソースの中にふっくらしたハンバーグと少量のアボガド。

Piefaceハンバーグアボガ―ド (2).JPG

ハンバーグは、どちらかと言うとミートローフのようなきめの細かい滑らかな食感で、
わたくしの好みのハンバーグではないのですが、パイ生地には、こちらの方がしっくりくるのかもしれません。
若干食べにくさが大きなハンバーグで増幅されているので、この店舗の商品の中では決してお勧めではないのだけれど・・・
それでも、かなりデリシャスでございました。

Piefaceハンバーグアボガ―ドとkao.JPG

やっぱりオーストラリア風のパイはスルー出来ませんわ。


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2016年07月19日

1971炙り醤油ジャパン

1971炙り醤油ジャパン / マクドナルド

1971炙り醤油ジャパン.JPG

もう1つの期間限定商品ジャパンバージョンを頂いてみました。
商品名の1971は日本に1号店がOPENした年。
日本マックのオリジナル商品で炙り醤油風味ソースにより「日米の味覚の融合」を目指したというバーガー。

バーガーは記事がかかれた新聞紙風のシートに包まれているのが、サプライズです!
銀座にマクドナルドが日本初上陸した際のニューズがプリントされているの。
なんとも心憎い演出ですよね。

1971炙り醤油ジャパンパッケージ2.JPG 1971炙り醤油ジャパンpackege.JPG


バンズは以前よくマックの期間限定バーガーで利用されていたような桃のようなルックスの特性バンズ。

クウォーターパウンダーと同じ大きめビーフパティに、トマト、レタス、グリルしたスモーキーなベーコン、クリーミーなチェダーチーズなどを装飾。
3種のスパイスと甘みのあるソテーオニオンを加えたという手の込んだ商品なの。

1971炙り醤油ジャパン2.JPG
齧りつく。
パティが分厚いので噛みごたえがありつつ、舌の奥で様々な味わいが広がる。

とろみのある醤油ソースにまとめられたチーズや野菜のアクセントは最後まで飽きさせない。
シンプルだけれど、こだわったハンバーガーでございました。


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2016年07月17日

BEEFMAN BAR

BEEFMAN BAR (六本木)

Beefman (2).JPG

ナイフとフォークで食べた方がいいのがこちらのハンバーガー。

六本木で常時開かれている交流会に参加する際に少し行き過ぎて見つけたお店がビーフマンバル。
ワインと但馬牛を楽しむお店というのがコンセプトで、広くはないけれど高級そうなイメージ。
その店頭で見つけたハンバーガーテイクアウトの文字。

バーガーラバーのわたくしとしては、こんなシチュエーションはそのまま通り過ぎることが出来ないのです。
ハンバーガー(1100円)をオーダー。

店内では外国人男性と日本人女性が楽しそうにグラスを傾けております。
居場所がなかったので、外で待つこと10分。

座る場所もなくお待たせしたので、とフライドポテトをサービスしてくれたの。
ラッキー!

ところで但馬牛って何?
漢字から推測すると牛と馬のハーフ?

いや、そんなわけはないですよね。
ネットで調べてみた。

兵庫県の但馬地方に産する黒毛和種の肉用牛。在来和牛をブラウンスイス種などで改良したもので,黒毛の先がやや褐色を帯び,標準体高は雌 127cm,雄 139cm。肉質がよく,肥育によって肉繊維間に脂肪が沈殿して,いわゆる霜降り肉となる。
 コトバンクより引用。

高級なお肉ってことね。

さて、大きな包みを受け取り、今回もメルマガを予約配信した後、購入してから数時間後にOPENしたのです。
紙袋の中には紙箱が2つ。

Beefman.JPG

1つはフライドポテト、そして、もう1つはハンバーガーがすっぽり収まっている。

バーガーをつまむための紙パックが付属していないので不便・・・

そう思っていて、箱の四方を広げてみたら、見事に下のような紙皿に変身。
なかなか、うまく考えられているけれど説明がないので、そのまま気付かないで苦労する人も多いんじゃないかな?

Beefman (2).JPG

最初は手で持ち上げてみたんだけれど、バンズのボトム部分が水分を吸収して、お麩のようになっているし、ジュースが半端ないので・・・

ナイフとフォークを取り出してきて、シルバーを使ってお上品に頂くことにしたの。

Beefmanナイフ&フォーク.JPG

セサミがたっぷりオンされた香ばしそうな色合いのクラウンが丸なのに、ボトムはスクエアー。
ルックスも個性的です。

バンズの中を覗き込むと、ふっくら分厚いビーフパティ。
グリルドオニオン、レタス、トマト、そしてマスタードがサンドされております。

Beefman3.JPG

では、頂きます!
ジューシーだけれどあっさりした味わいは但馬牛の特徴なのかしら?
なんだか、高級な脂の印象です。

多分脂の溶け出す温度が低めなのか、その分お肉がパサパサしている食感だったのですが、それでも今まで味わったことがないビーフテイストは新鮮。

但馬牛をたっぷり使ったハンバーガーなんて、なかなかお目にかかれるものじゃないし、バーガー好きなら一度は試してみて頂きたい逸品でございます。

ビーフマンバル  西麻布店バル・バール / 六本木駅乃木坂駅広尾駅

夜総合点★★★☆☆ 3.3



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2016年07月13日

Carl's Jr.

カールスジュニア (秋葉原)

Carl's Jr.JPG

遂にカールスジュニアが日本上陸!
3月に秋葉原にOPENしたことを知ってから、ずっと食べてみたかったの・・・
FIRST BITEは7月になってしまいました。
何度かテイクアウトで購入しようと店舗前を訪れたことがあったんだけれど、
CLOSE時間が結構早いのよね。
今回初めてお店の中にイン。
少し前までは相当に行列が出来ていたようだけれど、
さすがに、もう落ち着いております。
すぐに店内に通されてカウンター前に並ぶ。
かなりメニューの種類が豊富!
バーガー類のお値段は600円位から?
マックや、バーガーキングに比べると高めだけれど、
単独店舗のハンバーガーショップに比べるとかなりリーズナブルな価格設定。

さて、今回もテイクアウトでの購入。
他のお店では、あまり見かけないメニューを。
そう考えて結局こちらを選択しました。
ハワイアンテリヤキシックバーガー。(690円)

商品名のシックはthick の意味でsickではございません。
分厚いというミーニングで、100%アンガスビーフで作られた大きめのパティのこと。
今回わたくしがオーダーしたのはパイナップルがサンドされている南国テイストの商品なんです。
そう、わたくしPIZZAでもパイナップルトッピングが一番の好みなのです。

さて、7分程待って商品を受け取り店舗を後にしました。
いつものように実際にバーガーを頂いたのは数時間後。
メルマガを2日分予約投稿してからでございます。
→ kaoluのある得大メルマガ!
http://kaolianmarket.com/kaolianmail/

キュートなキャラクターがプリントされた紙袋から、ずっしり重いハンバーガーを取り出して・・・

Carl's Jrパッケージ.JPG

紙をバナナの皮のように剥がしていく。
さすがに、時間が経過しているので、パイナップルや野菜の水分がバンズに染み込んでしまっているの。
もう少し硬めのバンズを使用してくれればいいのに。
本場のカールスJRのバンズも、この柔らかさなんでしょうか?

バーガーキングなんて、相当に硬さが日米で異なりますもんね。

Carl's Jr側面.JPG

さて齧りつきます。
分厚いビーフパティは、とってもジューシー。
粗びきな調理法もわたくし好みだわぁ・・・

シャキシャキのレタスと柔らかいパインの歯触りの違いによるハーモニーがとっても楽しいの。
パイナップルは焼いてあって、甘味を閉じ込めているし・・・
ホワイトチェダーチーズ&テリヤキソースも見事なバランスで美味しさアップに貢献しています。

すぐに食べなかったわたくしのFAULTではあるのですが、
やはりバンズは、もう少し硬めの方が全体のバランスはベターだと思うの。
それ以外は大いに気に入りました。

たくさんあるメニュー、全てを制覇してみたい!
そんな欲求にかられるお店に出会ってしまったのです。

カールスジュニア 秋葉原中央通り店ハンバーガー / 末広町駅秋葉原駅御茶ノ水駅

夜総合点★★★☆☆ 3.3




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2016年07月10日

1955スモーキーアメリカ

1955スモーキーアメリカ / マクドナルド

1955スモーキーアメリカ.JPG

今回のマクドナルドのキャンペーン商品は2種類。
1955スモーキーアメリカと、1971炙りジャパンセット。

今回のコンセプトはアメリカらしい懐かしいバーガーと日本アレンジを加えた2種類の食べ比べ。
対照的な2種類の商品をリリースすることで、両方を試して見たいという興味をひいて売り上げを伸ばそうという作戦ね。
まずは、今回アメリカンタイプを購入致しました。

アメリカのマック創業時代をイメージして作られたというオーソドックスなバーガーなのですが、アメリカの創業時代の味と同じものを食べてみたい!
そんな希望を持ってしまうのは、あたしだけ?

でも、やはり食文化が違うこの日本でアメリカと全く同じてものを販売しても、評判は爆発的にはならないんでしょうね?
日本人って、とにかく柔らかい食感を好む傾向にあるし。

さて、紙パックをOPENしてみます。

通常のバーガーよりもセサミを多く振りかけたバンズの間には集めのビーフパティ。

1955スモーキーアメリカ.JPG

その上には、、オニオン、スモークベーコン、トマト、レタス。

1955スモーキーアメリカ (2).JPG

ビーフパティはクウォーターパウンダーと同じものなのかしら?
かなり分厚くて齧りがいがございます。

シンプルだけど、普通に美味しいバーガー。
でも普通だから、こんなに大それたネーミングにする必要もないんじゃないかとも思ったり。
やっぱりバンズは柔らかすぎ・・・


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2016年06月12日

六本木ベーコンエッグバーガー

六本木ベーコンエッグバーガー/ウェンディーズ・ファーストキッチン

六本木ベーコンエッグバーガー.JPG

ベーコンエッグバーガーって、こんなに美味しかったっけ?
アメリカンなバーガーが好みのわたくしは、ファーストキッチンのバーガーだけは、あまり好きにはなれなかったの。
ふんわりしたパティは、いかにもジャパンって印象をもっていたから。

だけど、今回六本木のウェンディーズ・ファーストキッチンで注文した、このお店の限定商品は、かなりデリシャス。
コラボ店舗だからパティはウェンディ―ズのものを使用しているのかも。
だって、パティが四角だったもの。

ふんわりしたバンズの中には、かなりジューシーなパティ、エッグ、そしてたっぷりのタルタルソース。
ベーコンの存在感は希薄だったけれど・・・

食べ応えもあるし、ゴージャスなスペシャル感もある、この六本木バーガー。
かなり気に入りましたぞ・・・


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モンスターベイビー

モンスターベイビー/ バーガーキング

モンスターベイビー.JPG

わたくしの大好きなインストルメンタルバンドの名前がカメレオンbabyだけれど・・・

→ https://youtu.be/52d9YU7MGN8

こちらの商品名はモンスターベイビー。
バーガーキングの期間限定商品はパティがダブルでサンドされているボリュームある1品だったの。
選択肢は3つ。
パティを2枚重ねしたダブルバーベキュー、ハッシュドポテトをオンしたBKお得意のハッシュ&チーズ、
そして、今回わたくしがテイクアウトしたモンスターベイビー。
こちらはフライドチキンをのっけた肉肉しいワイルドな商品。

基本的にわたくしはバーガーは牛肉派なんだけれど・・・
こちらも悪くない。

甘めの豚肉パティにサクサクのチキンが喧嘩せずに、仲良くハーモライズされているの。
とにかくがっつり食べたい方には、ありがたい商品なんじゃないかしら・・・


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2016年06月06日

プレッツエルバーガー

プレッツエルバーガー ウェンディーズ・ファーストキッチン

プレッツエルバーガー.JPG

普段しょっちゅう上野で途中下車することが多いのに、この憧れのお店がOPENしていたなんて存じ上げませんでした。
わたくしの大好きなバーガーチェーン店であるウェンディーズがファーストキッチンとコラボした・・・
ウェンディーズ・ファーストキッチンが、わたくしの行動範囲内である上野にOPENしたのは嬉しい限り。

ウェンディ―ズ・ファーストキッチン.JPG

サントリーホールディングスが100%子会社であるファーストキッチンの全株式を、ウェンディーズ・ジャパンに6月末までに売却すると正式発表したニュースで、このお店の所在地を知ったわけです。

アメリカンタイプのバーガーが好みのわたくしは、個人的にはファーストキッチンのバーガーは日本的で好みではないのですが、WENDY'Sのバーガーは大好き!

再上陸してからも、ほとんど店舗がなかった状況が今後変わりそうで、ウェンディ―ズファンとしては、とても嬉しいニューズだったの。

さて、このお店の存在を知ったからには、すぐにでも食べてみたい!
というわけで、上野のいつものカイロプラティックスに向かう前にテイクアウトすることに致しました。

以前ファーストキッチンとして営業していた店舗の配色が赤メインになっており、今までとは違ったお洒落な上野の一角を演出しております。

店内に入って、まず目についたのが、このバーガー。
プレッツエルバーガー(550円)
プレッツエルも、わたくしの好きな食べ物の1つ。
あのふんわりしながらも噛みごたえのある生プレッツエルの食感をバンズに取り入れたのでしょうか?

オーソドックスなウェンディ―ズバーガーもラインアップされておりましたが、もちろん、こちらをオーダーです。

さて、数時間後家に帰ってからワクワクしながら紙包みをOPEN。

こんがり焼けたクラウンが明らかに今まで見てきたバーガーとは異なっております。

クラウンを持ち上げてみると、パティの上にはレタス、オニオン、トマト、そして特製のソース。
プレッツエルバーガー中身.JPG

では、元に戻して齧り付くことに致します。

弾力性があり、かつ香ばしいバンズは、実際にプレッツエルを想起させる食感。
柔らかすぎるバンズ・・・
そんな印象を持つことの多い日本のバーガーの中では異彩を放つ新食感でございます。

パティも、ジューシーで、お野菜とのマッチングも完璧!
こんなバーガーが、気軽に食べられるなんて幸せ!

上野に、このお店が出来たことをハンバーガーの神様に感謝したkaoluだったのです。

美味しいハンバーガーメニューへ。



プレッツエルバーガー中身.JPG


こちらはウェンディ―ズサイドのメニューの中にありました。
そう、メニューは左右でウェンディ―ズとファーストキッチンにセパレートされているのです。

もちろんバーガーは、ウェンディ―ズから選ばないと・・・




メニューはウェンディ―ズサイドと、ファーストキッチンサイドに分かれており、






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2016年06月01日

チリチーズワッパージュニア 

チリチーズワッパージュニア  バーガーキング

チリチーズワッパージュニア.JPG

今まで多くのバーガーチェーン店からチリバーガーなるメニューがリリースされてきたけれど、
辛い刺激大好きな、わたくしには物足りない商品ばかりだったの。

だけど、バーガーキングの、こちらの期間限定商品は気に入りましたぞ。
牛肉、豚肉、鶏肉をトマトやピーマンなどの野菜をトマトペーストで煮込んだミートソース。

チリパウダーをメインに数種類のスパイスが配合されていてメキシカンな味わいなの。
しっかりと味付けされたソースとパティの相性は抜群!

チリチーズワッパージュニア2.JPG

今回はジュニアサイズを購入したのですが、でっかいワッパーサイズにしておけばよかった・・・
と、少し後悔したのです。

ビールやテキーラを飲みながらワイルドに齧り付くのにもスータブル。
お勧め・・・


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2016年05月23日

毎月20日はフレの日

クラシックバーガーが半額!なんてスぺシャルな日があるんですね!

セミナー受講後の社長様と待ち合わせをするために、入店したのが西新宿のフレッシュネスバーガー
私は彼に会うために、新宿で彼の要件が終わるのを会場近くのここで待つことにしたの。

この日はフレの日???
なんとクラシックバーガーが半額!
と案内されていたので、もちろんクラシックバーガーとコーラのグランデサイズを注文。

でもフレの日って何?
フレッシュネスバーガーのフレであることは想像出来たのですが・・・

後でネットで検索してみると・・・
同社のホームページでは情報は見つからなかったのですが・・・
どうも毎月20日に店舗ごとに異なるキャンペーンを実施しているよう。

店ごとに違うというのが、なかなかユニークですよね!

さて、久しぶりに頂いたクラシックバーガー。
野菜がたっぷりとパティにオンされていて食べ応え十分。
特にグリルドオニオンが素敵なアクセントを付加してくれております。

フレッシュネスバーガー.JPG

粗びきバーガーが好みのわたくしには少し、パティが柔らか過ぎな印象はあるのですが・・・
それでも美味しかった!

こちらのハンバーガーチェーンには様々な調味料が用意されているのも魅力の1つ。

フレッシュネスバーガーソース.JPG

といっても数年前と比較すると、その種類は随分と少なくなってしまいましたが。
※以前は見たこともないようなspiceソースがずらり。

クラシック・トラアディショナルなケチャップ、マスタード、ホットソース、チリパウダー、オリーブオイル、ブラックペッパー・・・

わたくしは、それら全てをオン。

CBspice.JPG

相当に辛味を加えたつもりなのですが、
まるで、ホットな印象を持たなかったのは、わたくしの舌の痛点がいかれてしまっているのかもしれません・・・

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2016年04月10日

グランドビッグマック

グランドビッグマック / マクドナルド

グランドビッグマック.JPG

通常のビッグマックでもビッグだと思っていたけれど、それを大きく上回る商品が登場致しました。
その大きさは通常の1.3倍。
お値段は520円です。

いつもマックでバーガーをオーダーする際と同様,オニオン、ピクルス増量でオーダー。
テイクアウトで、その夜食らいついたのです。

ビッグな箱をOPENすると、見ごたえのあるサイズからは依頼した増量オニオンが溢れだしている。

グランドビッグマック箱.JPG グランドビッグマック (2).JPG

お味は通常のビッグマックと変わらないものですが、ボリュームが増えた分、柔らかいバンズが崩れて食べにくいです。
いつも思うのですが、100円バーガーは紙にくるんであって・・・
食べやすいのにビッグマックは箱。

紙でパッキングした方が食べやすいし、経費もかからないと思うのですが・・・
イメージ戦略なんでしょうね。

ビッグマック好きの私は、満腹という印象より、もっと食べたい!と食後感じたわけで・・・
このビッグマックのソースにまとめられた素材のバランスは依存傾向があるのかも・・・
そんなことを感じてしまいました。

グランドビッグマックかお.JPG

またオーダーしたくなる商品。
というか、これを食べると、通常のビッグマックが小さく感じちゃうんだよね。

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2016年03月13日

Honey Bee

Honey Bee (横須賀)

Honey Bee (2).JPG

昨日本当に久しぶりに横須賀を訪れたの。
横須賀のグルメと言えば、やはりハンバーガーかカレー。
アメリカンな料理が似合う街よね。

そこでハンバーガーをテイクアウトして帰ることに決めたんです。
向かった先は食べログで上位に表示される人気店Honey Bee

汐入から横須賀方向に向かって発見した看板。

Honey Bee外観.JPG

地下を下りていくと、広いレストラン空間が広がっている。

”ハンバーガーテイクアウト出来ますか?”

そう尋ねると、

”テイクアウトは上です。”

地上にも店舗スペースがあるみたい。
階段を上ると1階には、地下とムードの異なる大衆食堂的なカウンター席のフロアが広がっていました。

壁に掲げられたメニューも定食屋のよう。
ただ、そのメニューの品がハンバーガーだったり、ピザだったりステーキ。

アメリカンな定食屋といった印象ね。

テイクアウト用に購入したのはネイビーバーガー(1200円税別)

他のバーガーショップでも、このネーミングのバーガー販売を見かけたから、
このエリアの名物?
そう考えて購入したのですが・・・大きさがビッグというだけみたい7。

パテの大きさは1/2ポンド(227g)と大きめなのが特徴。
パティを焼いている間席でWAITING。

テイクアウトしてから約5時間後に夜食として家で頂いたの。

さて紙袋をOPENすると、バンズからはみ出たハンバーグはボリュームたっぷりです。

Honey Bee (2).JPG

こんもりレタスとトマトがお肉の上にオンされております。
付属のケチャップとマスタードを絞って、上下から押しつぶすようにしながら口へと運ぶ。

ハニービークラウン.JPG

顎が外れそう。
ステーキのようなお肉とふんわりとしたバンズが夢の共演。

だけどソースがバーガーに入っているタイプのチェーン店バーガーに慣れているせいでしょうか?
なんだか味が寂しい印象が・・・

塩コショウが少なめなのか?
お肉に脂分が少ないためか?
ちょっぴり味気なは感じてしまったの。

購入から数時間経過しても、紙がWETになることがないのはありがたいけれど、もう少しジューシーさは欲しかったかも・・・

でも、ビッグマウスで頂くハンバーガータイムは久しぶりのアメリカンハッピータイムではございましたわ。

ハニービーアメリカ料理 / 汐入駅横須賀中央駅

夜総合点★★★☆☆ 3.0



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2016年02月21日

北海道産ほくほくポテトとチェダーチーズに焦がし醤油風味の特製オニオンソースが効いたジューシービーフバーガー

北海道産ほくほくポテトとチェダーチーズに焦がし醤油風味の特製オニオンソースが効いたジューシービーフバーガー(仮称) / マクドナルド

名前募集バーガー.JPG

マクドナルドが現在一押しでキャンペーンを展開しているのが、こちらの北海道産ほくほくポテトとチェダーチーズに焦がし醤油風味の特製オニオンソースが効いたジューシービーフバーガー(仮称)

消費者にバーガー名を決めてもらうためにわざと長い仮名称を記載した新作ハンバーガー。
遅ればせながら食べてみました。

通常のボックスや紙包みには商品のイラストが入っているものなのですが、シンプルな白・・・
名前募集バーガー箱.JPG
名前がまだ決まっていない(仮)の状態をより印象付ける作戦ですね。

さて、箱を開けてみると思ったよりも小ぶりのバーガーが出現。
箱に入っていると、どうしてもビッグマックのようなボリューミーなサイズを想像してしまうのです。

名前募集バーガー (2).JPG

ビッグマックのように3段にカットされたバンズの上段にはポテトフィリングとベーコン。
ポテトは粗めで、最初は茹でたじゃがいもがまんまトッピングされているのかと思いました。
だけど、クラウンを持ち上げてみると、1/3程度のスペースはEMPTY。

名前募集バーガー2.JPG

これって3段構えにする必要があるのかしら?とも思ったり。
CDを1枚購入しても箱に入って発送されるAMAZONを一瞬思い出してしまいました。

さて下の段は普通のハンバーグパティ。
そして、なぜかその上ではなく下にチーズと、醤油味の柔らかい玉ねぎ。

そんなに目新しくはないけれど、全ての具材がそれぞれの魅力を引き出しあっていて、今までの数多いマクドナルド商品の中でもトップクラスの美味しさでした。

うーん、この商品の正式なお名前、どんな風になるんだろう?
意外と、なんだ?そんなシンプルな名前?
ってことになりそうな気もするけれど・・・

だって、とにかくお名前は商品イメージを喚起させるものでなければいけないわけで、
まるっきり、違うイメージのワードを当てはめるわけにはいいきませんからね。

美味しいハンバーガーメニューへ。


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2016年01月22日

TEXーMEX CAFE&DINER KHB

TEXーMEX CAFE&DINER KHB (北千住)

TEXーMEX CAFE&DINER KHB.JPG

北千住に耳慣れないハンバーガーショップを見つけたと思ったら・・・
以前のKHバーガーだったのね・・・

店内に入って映像が映し出された壁面を見て思い出しました。
店員さんに確認したところ、何度か店名は変わっているけれど、そのいずれもにKHというワードは要になっていたとか・・・
現在のショップネームであるテクスメクスは、メキシコ風アメリカ料理のカテゴリーなんだそう。

前回入店した際には、その美味しさに感動すら覚えたお店。
初めてのバーガーショップを訪れるという当初の目的とは異なる結果になったけれど、
このお店のお味は信頼できるから初めて訪れる美食家のガールフレンドを連れてくるお店としては正解だったのかも。

前回訪れた際の記事をマイブログで確認してみると、2012年。
こんなにお気に入りのなっていたバーガーショップなのに4年も訪れていなかったのね。

今回再会したフレンドも数えてみたら7年ぶりの再会。
素敵な人と素敵なお店で過ごした極上の時間を過ごすことが出来ました。

2012年はランチタイムでお一人様だったけれど、好きな人とカジュアルな食事とトークを楽しむにはピッタリの空間ね。

1人ずつハンバーガーをオーダーして、今回はアルコールとサイドメニューをオーダー。
フィッシュ&チップスと、ワカモーレ。

フィッシュ&チップス.JPG ワカモーレ.JPG

ワカモーレとは、トルティーヤチップスをアボカドディップに漬けながら頂くわたくし好みのメキシカンなのだけれど、このトルティーアがちょうどいい厚みで、しかも爽やかな甘さをまとっていて美味なのよ。

食もトークも盛り上がってきたころにメインのハンバーガーがおかれました。
比較的小さなテーブルだったので、場所を取っていたフィッシュ&チップスを小さめのお皿に移し替えてくれたのも、サービス精神を感じる対応でございます。

バンズに少し力を加えて、大きな口を開けてパクリ。
肉汁が溢れ出てまいります。

DSC_1532.JPG DSC_1540.JPG

さらに、クラウンはサクサクで中はふんわりなバンズが本当にスプレンディド。

DSC_1546.JPG

2012年に訪れた際は、時々は必ず訪れたいお店・・・
そんな風に記述した記憶があるのですが・・・
やはり、今回もそう思いました。

わたくしハンバーガーが大好きで、都心のバーガーショップはかなりの数訪れたことがあるのですが、
マイベスト5の中の3店が北千住に・・・(もう2店はサニーダイナーの2店)

北千住はバーガーが美味しい街・・・
そう言っても過言ではあるまい・・・


TEXーMEX CAFE&DINER KHBハンバーガー / 北千住駅牛田駅






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2016年01月09日

チキチー

チキチー / マクドナルド

チキチ.JPG

チキンチーズバーガー略してチキチーなんですね?
わたくし、昨夜マックのカウンターでチキチ下さい!とオーダーしてしまいました。

マックの200円商品の中に新たにラインアップしたのが、このチキンチーズバーガー。
基本100円のチキンクリスプと味はそんなに変わらないのですが、それぞれに100円商品とは違うこだわりがあるようです。

バンズはごま付きだし、チキンの衣にはspiceが配合されていて、よりサクサク感が増しているよう。
そして、何より、チーズがあるとリッチなお味がプラスされます。

だけど、財布の中身が軽いわたくしは次回から100円の方を選択してしまいそう・・・


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2015年11月22日

ビッグキング

ビッグキング / バーガーキング

ビッグキング.JPG

そう言えば今まで3層になったバーガーってバーガーキングにはなかったわよね。

マクドナルドのビッグマックみたいなビッグなバーガーがキングから発売になりました。
しかも、発売キャンペーン期間中はビッグと書かれたレシートもしくは,ビッグと名前のつく商品の現物を会計時に見せると値引きが受けられるというシステム。
※以前にも販売されていたようですが、私は存じ上げなかった。

さて一体いくらになるの?
前日わざわざビッグマックを購入して、そのレシートを提示して納得。

ビッグマックレシート.JPG

370円・・・
ビッグマックと同じ値段になるという仕掛けだったのですね。
さすが!インパクトのある広告手法が得意なバーガーキングです!

マックを売るバーガーキング記事


さて約9センチ幅のバンズにはビーフパティが2枚と、野菜、チーズ、ソース。
しかし、パティがそれほど大きくはないので・・・

下の層のパティがめくってみないと見えない状態。

ビッグキング.JPG

なんか予想していた程のビッグさではないかも。

お味は普通のバーガーなので美味しいのですが・・・
キャッチフレーズ程のインパクトはないかも・・・

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2015年11月03日

ハムタス

ハムタス / マクドナルド

ハムタス.JPG

ハムレタスバーガーって商品名の方がわたしにはありがたいのですが・・・
ハムタス1つ下さい!
なんか注文するときに恥ずかしいし、いったん商品名をメニューで確認しないと、ちょいと違うワードを発声してしまいそうなんだもん。

バーガーではない唯一の200円マックが、こちらのサンドイッチ。
バンズは通常のバーガーのものではなく、小麦ブランを練り込んだドライな印象のバンズ。
このバンズがレタスやハムと見事にマッチしているのです。
ちょっとサブウェー寄りの、野菜を活かすための食感。

カナディアンベーコン(ロースハム)も思ったよりも厚さがあって、食べ応えも◎。
このコンビネーションが200円で味わえるのはありがたいかも・・・

マクドナルド 失敗の本質: 賞味期限切れのビジネスモデル -
マクドナルド 失敗の本質: 賞味期限切れのビジネスモデル -

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2015年10月31日

エグチ

エグチ/ マクドナルド

エグチ.JPG

わたくし前の会社にいた際の江口という後輩がいたんだけれど、
この商品名を見る度に彼の顔を思い出すのです。

200円マックの2つめとして食してみたのがエグチ(エッグチーズバーガー
エッグからエグをとってチーズのチをプラス。
あれ、商品名なんだっけ?
と思い出した際に、エチバとか言ってしまいそうで・・・
わたしのような中高年には通常の名前の方がありがたかったり・・・

さて、通常のパティの上にのっけられたエッグ。
これは美味しくないわけではありませんよね?

ソースが少な目な印象はもったけれど、ボリュームのあるエッグがビーフパティとマッチする
間違いないオーソドックスなコンビネーションです。

玉子も以前のものより、仲が柔らかくてGOOD!
200円というお手頃価格は、週に1回は購入しまいそう。

今までは、もっぱら100円バーガーばかりオーダーしていた私ですが、
それよりは、倍額でもこっちの方が・・・
そう思う方も多いのでは?

これでマックの経営状態が改善するといいのですが・・・


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2015年10月30日

バぺポ

バぺポ / マクドナルド

バべボ.JPG 

マクドナルドから100円マックが消えるなんてショック!

でもまだなくなっていたわけではなかったのね。
200円の新メニューが登場して100円で購入出来るバーガーは消えたと思っていたのですが、
メニューの片隅の目立たないところに、存在しておりました。

いずれが幸楽の280円中華そばのようにサイトから消えて、ひっそりとなくなっていくんでしょうね。

さて200円の新商品。
最初に試してみたのはバぺポ
バーベキューポークバーガー

なんか略した商品名の方が覚えにくいのはあたしの記憶力の問題でしょうか?

従来通りピクルスやオニオンの増量サービズは継続中だということを確認してピクルス増量でオーダー。
午後4時頃だったというのに相当にお店は混んでいたので、レジに並び初めてから商品を受け取るまでに7分14秒もかかってしまいましたわ。

さて、この新商品。
以前のマックポークにレタスとチーズ、それにスパイシーなバーベキューソースを加えたもの。

ポークパティは進化している?
以前はお肉の中に堅い部分が時々あったけれど、今回は滑らかでした。

生野菜はあまり好きではないわたくしですが、パンに挟んだ野菜って、なんでこうもおいしさを倍増させてくれるんでしょう!

シャキシャキしたレタス&ピクルスの食感と柔らかいパティ&チーズは200円でも大満足です。

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2015年09月19日

北海道チーズ月見バーガー

北海道チーズ月見バーガー / マクドナルド


チキンにしますか?チーズにしますか?
マクドナルドで北海道チーズ月見バーガーをテイクアウトでオーダーした際に店員さんに2社選択を迫られたの。
”すみません、注文したのはチーズ月見ですよね?”
とわたくしは確認。
チーズ月見バーガーには、チキンバージョンとハンバーグバージョンがあるので、
その確認だったようだけれど、だったら、チキンORハンバーグ?って訊いてくれればいいのに・・・

この季節のマクドナルドの限定メニュー”月見バーガー”に今回は北海道チーズなるネーミングの商品が登場!

まろやかでうまみのある北海道チェダーチーズを加えたのが、ポイント!
北海道のチーズって美味しそうですものね。
実際そういう思い込みも作用していると思うけれど、通常のチーズよりもコクがあって、美味しい気がしたもの。
オーロラソースも、よりゴージャスにバンズを味付けしていたし・・・

北海道チーズ月見インサイド.JPG

これが、埼玉チーズや、栃木チーズじゃ、ここまでの後光効果は生まれないはず。
美味しかったです。

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2015年08月24日

黒将軍

黒将軍 / バーガーキング

黒将軍0.JPG

以前にもバーガーキングでは黒いバーガー販売していたわよね?
その際の商品名は黒NINJYAだった。

今回は黒将軍。
以前と同様、竹炭を練りこんだ黒いパティのバーガーは2種類。
黒将軍(680円)と黒大将(580円)

いつもなら安い方のメニューを選択しがちなわたくしですが、今回は将軍様を指名させて頂きました。
だって対象にサンドされているハッシュドポテト・・・
期間限定商品と言えば、必ずこの素材という程マンネリなんですもの。
将軍の方はグリルした茄子がパティの上にトッピングされているの。

チーズもソースも黒。
ソースはトマト、オニオン,きのこを赤ワインで煮込んだものにイカ墨を加えたんですって。
テイクアウトで家に帰ってから包みをOPENしたのですが、
溢れ出るソースまで真っ黒で、実際見た目は食欲がなくなる色彩。

だけど、しっかりジューシーなパティと味わいのある黒ソース、
さらに柔らかん素揚げ茄子は美味しさをより加速するコンビネーションだったのです。

黒将軍.JPG

個人的には昔のアメリカ本店のような硬めのバンズの方がわたくしは好きだったし、
ソースでふにゃふにゃにならなくて有難かったのですが・・・

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2015年07月25日

ポテトチップスバーガー

ポテトチップスバーガー / ロッテリア

ポテトチップスバーガー.JPG

ロッテリアとカルビーが再びタッグを組みました!
前回のかっぱえびせんバーガーも斬新で美味しかったけれど、
こちらもなかなかのもの。

→ かっぱえびせんバーガー記事

ポテトチップスバーガーパッケージ.JPG

今回はカルビーのポテトチップもどきをパティの上にトッピングした2種の商品。
絶品チーズポテトチップスバーガー(絶品チーズバーガーソース)&
サラダチキンポテトチップスバーガー(コンソメWパンチソース

絶品チーズバージョン(420円)をテイクアウトで購入致しました。

絶品チーズバーガーをベースとして、主にカルビーの契約農家で育ったじゃがいもを
独特な波型 の厚切りカットにして揚げたポテトチップスをはさみ、レッドチェダーとゴーダ の2種類のナチュラルチーズのソースに、ブラックペッパー等を加えたもの。

薄くスライスされたチップスはサクサクというよりふんわりした食感で
もともと美味しい絶品バーガーを見事に盛り上げてくれてたの。
それにしてもロッテリアって毎回新しいサプライズ商品を提供してくれているわけで・・・
冒険心に溢れた素敵なバーガーチェーンだわ!
といつも感じます。


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2015年07月21日

フレッシュマック

フレッシュマック / マクドナルド

フレッシュマック.JPG

わたくし、生野菜はそんなに好まないアンヘルシーな食嗜好。
温野菜は大好きなんだけどね。

ところが、これをパンにサンドすると、いきなり大好物に大変身!
パンの中のシャキシャキ感は、パンのお味を、よりグレードアップしてくれる魔法の素材とまで
捉えられてしまうのです。

従来のマックのレギュラーバーガーに、生野菜をプラスしただけで
こんなにもゴージャスな食感とテイストを味わえるんですね!

こんなシンプルなチョイ足し・・・なんで今まで行わなかったのか?
そちらの方が不思議。

今回わたくしが購入したのはフレッシュマック・ベーコンレタスバーガー。
フレッシュトマト、紫キャベツ、パプリカ。

色合いも鮮やかなリッチなランチタイムを演出してくれます。

期間限定じゃなくてレギュラーでPREPAREして欲しいもんだわぁ・・・


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2015年06月07日

ベジタブルチキンバーガー

ベジタブルチキンバーガー / マクドナルド

ベジタブルチキンバーガー.JPG

マクドナルドの新商品は従来のバーガーとはかなり異なったルックスとコンセプトによるもの。

チキンバーガーときくと、フライドチキンがサンドされたオーディナリーなサンドイッチを想像するけれど、
今回のパティは、たっぷりの野菜を練りこんでグリルしたチキンハンバーグ。

なんか昔昔のロッテリアのエビバーガーが揚げたものじゃなかった時代を思い出したわぁ・・・

コーンの食感が楽しい洋風がんもどきのような印象。
トマトとレタスとの相性も抜群です。

ベジタブルチキンバーガー (2).JPG

他のバーガーチェーンには存在しないタイプのサンドイッチはもう1品食べたい・・・
そんな時の選択肢を広げてくれてユニークで有難いですわ。

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2015年05月10日

テリヤキワッパー

テリヤキワッパー / バーガーキング

テリヤキワッパー.JPG

あれっ?テリヤキワッパーって、バーガーキングのレギュラーメニューになかったっけ?
昨日セミナーを受講した後に、テイクアウトで夜食を購入しようと、
バーガーキングの店内に入ると、キャンペーン商品として、
でかでかと、このバーガーが告知されていたの。

BK BBQ ジャパニーズBBQバーガー・テリヤキワッパー(650円)
今回はコチラを購入することに・・・

以前のようにカウンターにはおいていないけれど(あまり依頼してほしくないのね)
無料で野菜やソースを増量出来るサービズがBKにはあるので、
何が追加出来ましたっけ?
そう尋ねてテリヤキソース、マヨネーズ、オニオン、レタスを増量!

さて数時間後に紙包みを開けてガブリ!
それにしてもワッパーって、こんなにビッグだったっけ?

テリヤキワッパー (3).JPG


そういえば最近ワッパージュニアばかりオーダーしていた気が致します。

マヨネーズとソースを増量してもらったので、
バンズを手に取るだけでソースが溢れ出てきます。

テリヤキワッパー (2).JPG

こぼさないように食べ薦める。
やっぱり醤油&マヨネーズはベストなカップルでございますわよね!
ベーコンは、もう少し厚いといいのに・・・
とは思うけれどグリルした分厚いオニオンは、ボリューム感をパティとの食感のアクセントを
演出するには、ベストな具材でございました。

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2015年05月09日

プレミアムベーコンエッグバーガー

プレミアムベーコンエッグバーガー/ファーストキッチン

プレミアムベーコンエッグバーガー.JPG

プレミアムというワードは、なんとも人の購買欲を後押ししますわよね!

わたくしハンバーガーが大好きなのですが、
チェーンの中でファーストキッチンのものだけは、あまり食べたいとは今まで思っていなかったの。

アメリカンなバーガを愛するわたくしは
和風食感のファーストキッチンバーガーが好きになれなかったわけで・・・

しかし先日浦和美園ショッピングセンターのフードコート内にある店舗で
店舗限定のバーガーメニューを発見。

プレミアムというワードにそそられてテイクアウトで購入致しました。
お値段は440円。
通常のベーコンエッグバーガーより一回りお高い設定になっております。

バンズやパティのもこだわったいうスペシャル版。
数時間後に紙包みをOPENしてみると、
わたくしが数年前に食べたベーコンエッグバーガーとは、まるで違うルックス。

プレミアムベーコンエッグバーガークラウン.JPG

バンズがブラウン色で、高級ハンバーガーを想起させるのよ。

パティの上にはベーコン、たっぷりのタルタルソース、エッグ、小さくカットした、いっぱいの玉ねぎ。

さて、齧りついてみると、予想外に美味しいの・・・
まずバンズが香ばしくて、
パティもわたくしが認識していたふわふわの柔らかいパティではなく噛みごたえのあるもの。
タルタルソースの爽やかな甘みと、玉ねぎの食感がベストマッチ。

プレミアムベーコンエッグバーガー (2).JPG

数年間食べていない間にファーストキッチンのベーコンエッグバーガーが進化したのか、
あるいは、プレミアムゆえのスペシャル仕立てなのかは、今までアンチファーストキッチンだった
わたくしには分かりませんが・・・

美味しかったわぁ・・・わーい(嬉しい顔)


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2015年04月12日

エビなしバーガー

エビなしバーガー /ロッテリア

エビなしバーガー.JPG

池袋のロッテリアの店の前に?な告知を見つけたの。
エビバーガーからエビが消えた!
エビがなくてもおいしいんです。
エビなしバーガー(210円)


なんて見事な販売方法なんでしょう!
エビがない時点で既にエビバーガーではなく、レタスサンドなわけですが、
そこをあえて海老なしバーガーとネーミングすることで
消費者の興味を引く方法は上手いわぁ・・・

エビバーガーが大好きなわたくしは、海老がないのは物足りないぞ、きっと・・・
と思いながらも、このバーガー界の革命&広告手法を記事にするために
テイクアウトで購入致しました。

家に帰ってみてみると、
紙パッケージはエビバーガーのものなのね。
エビなしバーガーパッケージ.JPG

そして中身は・・・
レタスとマヨネーズ。
エビなしバーガー中身.JPG

エビバーガーからエビカツをとると、こうなるのは当たり前だけれど、
やはり寂しい・・・

どうしてもネーミングの海老なしバーガーはエビを頭に思い浮かべちゃいますからね。
青い象のことは考えないで
みたいなものね。

青い象のことだけは考えないで!
青い象のことだけは考えないで!

でも、一見ジョークみたいではあるけれど、ヘルシーで十分商品としては成立する商品でございましたわ。


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2015年04月04日

チキンてりたま瀬戸内レモンソース

チキンてりたま瀬戸内レモンソース/ マクドナルド

瀬戸内レモンソース.JPG

わたくしバーガーチェーンの新商品は基本食べてみたいのだけれど、
マックのロコモコバーガー食べ逃してしまったわぁ・・・

普通にランチに汐留のマックに出向いたら、もうない。
替りに新期間限定のてりたま商品がピックアップされていたの。

ハンバーガー商品は出来るだけ制覇と思っているけれど、
他の素材のサンドイッチはそうでもないわけで、
いつものようにチキンクリスプとドリンクで200円で済ませようかとも思ったのだが、

この新商品のネーミングが気になってこちらを選択。
瀬戸内レモンソースなんて、おしゃれなネーミングだと思わない?
一般的に多くの人が頭に思い浮かべるのは親子サンドよね。
鶏肉と玉子で親子サンドレモンソース。

瀬戸内という産地をネーミングに加えるのは消費者の心にフックするアイディア。
サクサク衣のフライドチキンにしょうが風味の甘辛いてりやきソースを絡め、
たまご、レタスをサンドした商品。
ソースのレモン果汁には100%瀬戸内海沿岸で収穫されたレモンが使用されているそうで・・・
わたくしにはわからないけれど、瀬戸内のレモンって、
その辺のスーパーで手に入るものとは味が違うのかしら?

瀬戸内レモンソース (2).JPG

カツの上に置かれた玉子がスライドしてきて、とっても食べにくいんだけれど、
予想した通り普段チキンに爽やかな酸味がプラスされた美味しい商品でございましたわ。



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2015年03月21日

つけ麺バーガー

つけ麺バーガー(ロッテリア)

ロッテリアつけ麺バーガー.JPG

ロッテリアの伝説バーガー復活祭で販売された期間限定スペシャリティ。
わたくしは、こんなバーガーが販売されていたのは知りませんでした。

麺屋武蔵ラーメンバーガーが発売された際は、う〜ん、なんだか・・・
と思っていたのですが・・・

→ 麺屋武蔵ラーメンバーガー

コチラの大勝軒コラボは美味しかったわよ。

数週間前に大勝軒本店に訪れた際にポスターが貼ってあって興味を持っていたし。

常のハンバーガーパティが麺になっていて、つけ汁がついてくるという趣向。

主食の中に主食。
特に説明分がないので、正式な推奨食事法はわからないのだけえど、
多分、このバーガーをつけ汁につけて食するのでしょうね。

まずは汁なしで齧りついてみると、
武蔵コラボよりは違和感がない。

ロッテリア大勝軒つけ麺バーガー.JPG

しっかりと味付けがされているので主食イン主食という違和感もなく・・・

汁は、ちょいとしょっぱすぎるけれど、その分バーガー本体の味を加減しているからなんでしょう。

汁の中にはメンマと分厚いチャーシュー。
こちらも、なかなか本格的だったわけで・・・
通常の大勝軒つけ汁よりは濃厚。
バーガーチェーンで、こんなスープが味わえるんはミラクル。

ロッテリアつけ麺バーガーつけ汁.JPG

スープも麺も美味しかったけれど、
やはり、別々に食べたいと思うのは、きっと、わたくしだけではないとは思うのです・・・

ロッテリアつけ麺バーガーの後.JPG

パティであるラーメンだけをつけ汁に浸して食べると、
立派なつけ麺のお味でした。

美味しいハンバーガーメニューへ。

  美味しいらーめんメニューへ






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2015年03月10日

クリーミーえびぐらたんバーガー

クリーミーえびぐらたんバーガー/ロッテリア

クリーミーえびグラタンバーガーパッケージ.JPG

ロッテリアの期間限定スペシャリティは えびぐらたんバーガー
クリームソースの中に海老と、マカロニがゴロゴロ入っている食べ応えのある1品。

クリーミーえびグラタンバーガー側面.JPG

マックにも似た商品があるけれど、
こちらの方が具材がたっぷりで好みだわぁ・・・

美味しかったです。


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2015年02月15日

ビストロ風ハンバーグサンド

ビストロ風ハンバーグサンド / ケンタッキーフライドチキン

ケンタッキービストロ風ハンバーグサンド (2).JPG

濃厚デミグラスとアリゴ風ポテトソースで。


その割にはソースが少ないイメージだったわぁ・・・

誰がフライドチキンの王者ケンタッキーフライドチキンが
ハンバーガーを販売すると予想したでしょう?

みんな想像していたのだろうけれど、
やっと他のバーガーチェーンに同じバーガーで対抗しようと重い腰を上げた感じね。

だって大手のハンバーガーチェーンはチキンを扱っているし、
クリスマスともなれば、それぞれのチェーンでフライドチキンのキャンペーンを実施する程。

だけど、サイドメニューで普通にチキンを用意しているバーガーチェーンとは違って
フライドチキンでバーガーをつくるのは、全く新たなオペレーションになるから、
相当に大変だったんでしょうね。

さてテイクアウトで購入したビストロ風ハンバーグサンド(490円)
紙パッケージを広げてみると思いのほかサイズが小さい。

ケンタッキービストロ風ハンバーグサンド.JPG

パティはふっくら分厚いものだけれど、そのパティはバンズよりも面積が小さいわけで
齧り付いた時に、バンズの下にお肉があたらない部分があるのが、ちょっと寂しかったり。

ケンタッキービストロ風ハンバーグサンド中身.JPG

豚肉と牛肉の合挽パティは日本人が好みそうなお味。
でも、わたくしはハンバーガーのお肉は牛肉100%のアメリカンなタイプが好みなのよね。

ケンタッキービストロ風ハンバーグサンド (3).JPG

パティの高さに見た目のインパクトを目指しているので香ばしは少なく、
あくまでふっくら。
多くの日本家庭のハンバーグは合挽だし細かくカットしたお肉を使用しているから、
こちらのタイプの方が日本では受け入れられやすいのかも。

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ハワイアンバーベキューポーク 

ハワイアンバーベキューポーク /マクドナルド

ハワイアンバーベキューポーク.JPG

今までのバーガーチェーンのハワイアンバーガーというと
パイナップルが入ったものがほとんどだったけれど
マクドナルドの期間限定ハワイアンは
ハワイの伝統料理、カルアポークをイメージした商品。

懐かしいマックポークのパティの上に柔らかく煮込んだ豚肉・・・
これがとっても美味しいの。

ハワイアンバーベキューポーク中身.JPG

そういえば随分前にハワイのポリネシアン文化センターを訪れた際に
これに似たお肉料理を食べた記憶があるわぁ・・・

→ ポリネシアン文化センター記事


コクのあるバーベキューソースはパイナップル果汁が隠し味になっているそうだけれど
甘すぎずに食べやすい風味。

だけどパティが、もろマックポークなわけで。
このトッピングのお肉だけでサンドイッチを作った方が味の満足度は高かったのではないかとも
思ってしまうのです。


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2015年02月07日

CAFE & DELI BECKER’S

CAFE & DELI BECKER'S (池袋)

CAFE & DELI BECKER'S.JPG

ひょっとしたら、この店舗には以前のベストバーガーに選出された味が残っているかも・・・
先日池袋を訪れた際に駅に隣接したベッカーズの店舗を見かけて思いついた。

だって、店名もCAFE & DELI BECKER'Sと通常の店舗とは異なるし、
メニューも異なっているわけで・・・
しかもベッカーズのホームページ内の店舗案内にも
このお店はないの。

以前は日本で一番大好きなバーガーチェーンだったベッカーズ。
しかしリニューアルを行って味を変えてから、どうもしっくりこなくなったのよ。

以前のバーガーのお味を知らなければ、普通に美味しいバーガーと認識するところなのだが、
以前のバンズの方が香ばしくて断然わたくしは好み。

自家焼成の酒種(さかだね)バンズを使用して、より美味しくなった!
とベッカーズは考えているのだろうけれど、
わたくしのように以前のお味が大好き!
そんな人も結構いるんじゃないかしら?

しかも、本当に本当に大好きなバーガーだったので、
あの味をまた体験出来ないと思うと悲しくなっていたの。

アルコールやおつまみも提供する広い店内のレジで
スペシャルバーガー(420円)をテイクアウトでオーダー。

6分程待って、数時間後に家に帰って頂きました。
ふんわりしたバンズの中にはパティ、レタスとトマト。

がぶっ。
齧りつきます。

口の中に広がる甘い香り。
・・・
やはり、自家焼成の酒種バンズだったのね・・・

そりゃそうか・・・
同じ会社内で他のバンズをつくるのは非効率だもんね・・・

以前のバーガーが食べたい!

ベッカーズ 池袋東口店ハンバーガー / 池袋駅東池袋駅都電雑司ケ谷駅

夜総合点★★★☆☆ 3.1




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2015年02月05日

かっぱえびせんバーガー

かっぱえびせんバーガー / ロッテリア

えびせんバーガ (2).JPG


あなたは、もう食べてみた?
最初この新商品のニュースを目にしたときはわたくし驚きました。

だってロッテリアって製菓会社ロッテの関連企業なわけで
えびせんはカルビー

競合となる会社の売上に貢献することにもなるじゃない?
だけど同じ製菓会社でも、主要商品のカテゴリーが微妙に異なるから許されるのかしら?

→ ロッテリアキャンペーンサイト

さてロッテリアの一番人気の海老バーガーとカルビーのロングヒットかっぱえびせん
海老2商品の夢の共演です!

えびせんバーガーパッケージ.JPG

さて一見すると何の変哲もない海老バーガー。
ところが・・・齧りついてみると
衣が普段よりも粗くてサクサク。

そう、衣に砕いたかっぱえびせんがミックスされているのです。
ほぼ原形をとどめているえびせんもあり、
口の中が、とっても楽しいの!

えびせんバーガ―海老カツ.JPG えびせんバーガー裏.JPG

衣にも海老の風味があるので、海老感がより強くなった印象、

今回のような期間限定のスペシャリテは、普段は1回食べればいいや!
って思っちゃうわたくしなのですが、
コチラは、期間内に何回も食べたいわぁ・・・

ちなみにカルビー食品の方はロッテリア海老バーガー味のえびせんを販売しているそうです。
こちらも試してみたいわよね。

→ カルビーキャンペーンサイト


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2014年12月28日

海鮮カツバーガー

海鮮カツバーガー / ロッテリア

ロッテリア海鮮カツバーガー.JPG

ロッテリアから、なんともゴージャスなサンドイッチが発売されておりました。
ロッテリアと言えば海老カツバーガーが代表選手ですが、
今回のスペシャリテは、海老の他にも海のご馳走をフーチャーした
海鮮カツバーガー


海鮮カツパティは、イカ、エビ、カニを使用し、つなぎには天然白身魚を使用していらっしゃいます。
ソースは、ごま油にカニ味噌エキス、オイスターソース、紅ずわいガニなど海鮮を使った
塩ダレベースのソース。

さっくりした衣の中にはごろごろとした素材のまんまの食感を体験できるわけで・・・

ロッテリア海鮮カツバーガー断面.JPG

レギュラーメニューにしてほしいものだわぁ・・・


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2014年12月20日

マグロカツバーガー

マグロカツバーガー/紀文 (築地)

紀文まぐろかつバーガー.JPG

わたくしの勤務する職場は築地にあるので、
築地市場の商店街は、よく通りかかるのだけれど
こんな築地ならではのファーストフードが売られていたなんて知らなかったわぁ・・・

先日カイロプラティックスに訪れた際の待ち時間に置いてあった雑誌の築地特集で
発見したもの。
出社した土曜日の昼間に買ってみました。

それにしても、土曜日の築地って、こんなにもにぎわっていたのね。
その商品とはマグロカツバーガー(300円)

練り物で有名な紀文で販売されているのが、わたくしとしては変なきぶんなんだけれど、
店頭には揚げ物(練り物)の横のスナックコーナーにまぐろかつが並んでおりました。

マグロカツは単品でも販売しているものだけれど、これをパンに挟んだのが、この商品。
ソースも数種類から選べるようになっており、わたくしはアボガドのソースを選択。

最初の一噛みはメンチカツ?と錯覚。
サックリした衣の中からジュワっと油分が広がるのだけれど
魚の味が後から追っかけてくる。

ミンチにしたまぐろっってツナって呼ぶ方が多いけれど、慣れ親しんでいるツナ缶の味とはかなり違うのね。
今まで食べたことのなりコンビネーションだけれど
マッチしないわけがない。
美味しゅうございました。

わたくしの場合テイクアウトして時間が経過してから食べたのだけれど、
買ってその場で食べるのが、やはり一番!
出来れば、皆様はそうやって食べてね!







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かにコロッケバーガー

かにコロッケバーガー / マクドナルド

マックカニコロッケバーガー.JPG

甲殻系海の香りが確かに口の中に広がるの。
マックの期間限定新商品は、初の試みかにコロッケバーガー。
通常、このチェーンでは蟹を扱うことはないので、
あまり味には期待してはいなかったのだけれど、美味しかったわぁ・・・

香ばしい蟹と海老の香ばしさが口の中に広がるの。


紅ズワイガニの身と角切りのマッシュルームを、ロブスターの殻の出汁がきいた濃厚なアメリケーヌソースと一緒に煮込み
、サクサク衣で包み込んだコロッケにしました。そんな風味豊かでクリーミーなかにコロッケを、レタスと合わせてしっとりもっちりした食感のチャバタバンズでサンド。
完熟トマトの食感を残した粗ごしトマトソースを添えたもの。

わたくしテイクアウトで、購入してから随分と時間が経過してから食したのだけれど、
それでも、結構本格的!と思ったもの。

考えてみれば、こんなバーガーを販売しているショップって他には、あまりないわけで、
こんなオリジナリティーかつ美味しさを探求して欲しいわと思ったの。
だって、どこかのチェーンのバーガーがヒットすると、他のチェーンは、そのまねばっかりだったじゃない?

オリジナリティーを打ち出した今回のマックの商品好感がもてるわぁ・・
って、それが普通の商品開発の姿であろうとは、わたくし思うのですが・・・

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2014年11月16日

マックとんかつマックバーガー

とんかつマックバーガー / マクドナルド

マックとんかつバーガー.JPG

以前期間限定で発売されていたマックとんかつバーガーがレギュラーメニューになって帰ってきました。
5月に食べた際には、なんだかお肉が柔らかすぎて
とんかつを食べている気がしないなぁ・・・と思っていたのですが、
しっかりサクサクになってのカムバック。

粗目と細目の2種類のパン粉を絶妙にブレンドした衣でサクサクな食感に。
とんかつに欠かせない付け合せ千切りキャベツ。
今回このサンドはソースレシピを一般に公募して開発された”ごまかつソース”。

ほんのり甘いコクもとんかつとの相性ぴったりなのですが、
あまり、このサンドを食べている人を見かけないのはなぜなんでしょう?

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2014年11月09日

信州ジビエ羊肉バーガー

信州ジビエ羊肉バーガー/ベッカーズ

ベッカーズ鹿肉バーガー.JPG

年間の許された期間しか狩猟を許されない希少価値のあるお肉を
チェーンのハンバーガーショップが素材として利用することを決めた決断は、かなりの驚きです。

秋葉原のベッカーズの前に大きく掲げられた期間限定スぺシャリテは鹿肉バーガー
わたくし羊のお肉は食べたことはありますが、鹿さんのお肉はかつてないかも・・・

これは食べておかないと・・・
690円という売価はチェーンのバーガーにしては少しお高いけれど
普段口にすることの出来ないジビエと考えると、めっちゃリーズナブル。

ということで、テイクアウト用にオーダー致しました。
お肉を焼くのに10分ほど時間が必要ということで、席に座ってSMOKEしながら。

だけど、ちょうど、タバコが吸いたかったところなので有り難いかも。
秋葉原駅周辺には喫煙所がないのでございます。
9分程で商品を受け取り、購入してから、約3時間後に包みをオープン。

紙パッケージに包まれたバーガーの脇にはバーガーを食べやすくするための紙パックが付属。
初めて見かけるけれど、サービスを充実させたのかしら?

ベッカーズ袋.JPG

さて、ふっくらしたバンズの中にはバーガーパティと信州アワビ茸。

ベッカーズ鹿肉バーガー (2).JPG

バンズが麹入りのものに変わってから、ほとんど食べることがなくなったこちらのバーガー。
以前はチェーンのバーガーショップで一番お気に入りだったのに・・・

ふっくらとしたバンズの中に硬めの歯触りのパティ。
最初は牛肉のハンバーガーとそれほど変わらないなぁ・・・
という印象を受けたのですけれど、すぐに感想は変わった。
牛や豚と違って肉汁が少ないので、若干パサパサした食感の後に、
かすかだけれど、野生動物特有の香りが追いかけてくるの。

たぶん牛や豚にも独特の香りはあるのだろうけれど、食べなれているからなんだろうね。
気にならないのは・・・

もごもごと食べ進むも、最後の一口は我慢できずに・・・
鹿さん、本当にごめんなさい。

貴族の味わう料理としても有名なジビエは、わたくしには向かないみたい。
やはり貴族には、とてもなれそうにないわたくしだったのです。


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2014年10月12日

黒ハンバーガー対決!バーガーキングVSマクドナルド

マクドナルド店舗前を通りかかった、ちょいとわたくし驚きました。

期間限定のスペシャリテはイカスミバーガー
黒いバンズがインパクト大のユニークなハンバーガーですが、
これって以前から発売しているバーガーキングの黒バーガーのまんまパクリやん!

だけど、料理には著作権はないわけで、
思いっきり真似されたとしても、バーガーキングは文句を言えないところが、
不公平な気はするけれど・・・

同じ、この時期にオリジンであるバーガーキングでもリニューアルした黒バーガーを販売していたから、
両方を食べ比べてみましたぞ。
バーガーキングVSマクドナルド.JPG



● 黒バーガーパール (480円)/ バーガーキング

バーガーキング黒パール (2).JPG

黒バーガーには2種類あって、シンプルにパティとチーズだけなのがパール、
そして、たっぷりの野菜を加えたヴァージョンがダイアモンド。
なんか、このネーミング・・・マクドナルドっぽいのですけれど・・・

それにしても黒いチーズ・・・わたくし初めて見ました。
普通のチーズの味がするのが、なんか、とっても違和感なのよ。

竹炭を練りこんだ黒いバンズに、同じく竹炭を使用して黒くしたチーズ。
その上にイカ墨を使用した黒いシャリアピンソースがかけられているの。
なんか、おしゃれな外観だわぁ・・・

もちろん、バーガーキングなので、パティはステーキのような食感の粗びき。
ただ、ちょいとソースが少なすぎる印象は受けました。

● イカスミバーガー(370円) / マクドナルド

マックイカスミバーガー (2).JPG

サッカーキャンペーンの時みたいなでこぼこのあるバンズあ黒ゴマ配合。
クラウンの下には、パティが2枚。
チェダーチーズとフライドオニオンがトッピングされており、
辛味とスモーク風味のチポトレソースと、イカスミソースがパティをカバー。

ソースはマックの方が多いので、冷めてからも食べやすいです。

ただパティ自体はバーガーキングの方が、わたくしは好みなわけで・・・
だけどマックの方がいろいろ入っているのに、お値段抑え目。

バーガーキング好きな、わたくしですが、まねた方のマックの方がお得感はあったかもね。
だけど、やっぱり黒いチーズのインパクトは強烈!
ただ、そこまでする意味はないような印象も受けたり・・・



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国産3種きのこの肉厚ハンバーガー

国産3種きのこの肉厚ハンバーガー / ロッテリア

ロッテリア3種のきのこバーガー.JPG

ハンバーガーパティの食感は、大きく2つに分けられると思うの。
ステーキのようにか噛みごたえのあるアメリカンなタイプと、
空気をたっぷりとりこんでふっくら仕上げた日本人に人気のタイプ。

ロッテリアの季節限定の新商品は後者に属するものでした。
キノコのシャキシャキした食感が楽しいわけで・・・

ロッテリア3種のきのこバーガー中身.JPG

マックもキノコ入りのバーガーを販売中だけど、
なんで今までこの相性がいい素材があまり組み込まれてこなかったのかが疑問です。

でも、実は、わたくし、アメリカンなバーガーの方が好みなの。


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2014年09月23日

きのこ月見

きのこ月見 / マクドナルド

きのこ月見.JPG

今までマックのハンバーガーにきのこをインしたものってなかったんじゃないかしら?

期間限定の月見バーガーには量は少ないけれどきのこが3種類も。
まいたけ、ひらたけ、エリンギ
このキノコの香りと食感は今までマックの商品にはなかった繊細で高級なイメージを感じさせるの。
ソテーしたオニオンとチーズソースの相性もぴったりだし・・・

後は玉子が半熟だったら言うことないんだけれど・・・
それはオペレーション上、難しいわよね。



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2014年09月13日

ハンバーガー(うまみソース)

ハンバーガー(うまみソース)/ ロッテリア

ハンバーガー(うまみソース)ロッテリア.JPG

久しぶりに夜食を購入するために立ち寄ったロッテリアで、
わたくしの知らないメニューに出会いました。
それが、このハンバーガー(うまみソース)

通常100円のハンバーガーにソースを加えたもの。
基本のバーガーの1.5倍のお値段でも十分に安いので購入して、
数時間後に家で頂きました。

ほんの少しのお肉が入ったトマト系(?)のソースに、たっぷりのマヨネーズ。

ハンバーガー(うまみソース)インサイド.JPG

ソースがないハンバーガーはテイクアウトして時間が経過すると
パサパサになって、美味しさ急降下となるわけですが、
このソースのおかげで食べやすいまま。

50円プラスしてでも、安いバーガーを購入する際には、
こっちに決まり!
と決心したの。


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2014年09月06日

フレッシュアボガドバーガー

フレッシュアボガドバーガー / バーガーキング

バーガーキングフレッシュアボガドバーガー.JPG

9月18日まで、特別感謝価格 単品200円!
現在アボガドワッパーフェアを開催中のバーガーキング。

キャンペーンの際のラインアップの恒例、お安い関連バーガーの豚肉ミート版がこちら。

今まではハッシュドポテトがサンドされているものが多かったのですが、
今回はたっぷりアボガドがサンドされております。

バーガーキングフレッシュアボガドバーガー中身.JPG

日本オリジナルのポークパティの上には、柔らかいアボガド、カリカリベーコンにチーズ。
豚肉なのでバーガーというよりソーセージという印象ではありますが、
この様々な食感が口の中で層をなしてくれて、結構美味しいの。

この金額でアボガドがインしたバーガーが食べられるのはありがたいわぁ・・・




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2014年08月18日

ロングリブサンド

ロングリブサンド / ロッテリア

ロングリブサンド2.JPG

曜日&店舗限定で発売されているビッグなリブサンドがこれ!なんと通常商品の3倍の大きさで600円はリーズナブルな設定。
新宿の店舗で告知を見つけて、テイクアウトで購入。

調理に時間がかかるようで、6分ほど待って
折れやすいので注意して下さい・・・
とアドバイスとともに受け取る。

でかい・・・ここまでのロングさはイメージ出来ていませんでした。
普通サイズのフランスパンのようなサイズなわけで・・・
圧迫がかからないように先を鞄からだすような形で収納。

家に帰って見てみると、まるで内身はウナギのようなルックス。
味は通常のリブと同様ではあるのだけれど、
ピクルスって、もともと入っていたっけ?

長いからか、バンズも通常商品に比べると柔らかい印象を受けたのは、サイズゆえの誤認識か?
とにかく小食の方には食べきれないワイルドなボリュームですわよ。

ロングリブサンド.JPG

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2014年08月09日

北海道産帆立バーガー

北海道産帆立バーガー/ロッテリア

ロッテリアホタテバーガー.JPG

あれっ?このバーガーって北海道限定販売じゃないの?

有楽町駅前のロッテリアで見かけた、見慣れないメニューがこちらだったの。
公式サイトのメニューには紹介がないし、
都内のごく限られた店舗で実験的に販売されていたのかしら?

帆立は、北海道オホーツク・噴火湾で水揚げされたお刺身用の帆立の貝柱を生のまま加工し、
ハンバーガーにあわせやすくフライにしもの。

バンズの中にはサクサクした食感のホタテのフライが3ピース。
自然の甘さが口いっぱいに広がるグルメなサンドイッチでした。

購入の際は、580円という売価に少し決心が必要だったけれど、
高い!と思わせない金額に見合った(いやそれ以上の)グルメバーガーでございましたわよ。

北海道以外の店舗で見かけたら即試してみることをお勧め致します。


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川越シェフのハンバーガー(夏野菜のバーニャカウダソース)

川越シェフのハンバーガー(夏野菜のバーニャカウダソース)/ロッテリア

川越シェフのハンバーガー夏野菜のバーニャカウダソース.JPG

またもやロッテリアが川越シェフとコラボレーション。
このコラボキャンペーンで川越シェフには、どれくらいのマージンが入るのでしょう?

3年目のコラボとなる今回は基本マンゴーソースのデザートがついたセットが一押しのようですが、
わたくしはハンバーガー単品をテイクアウトでオーダー。

今までになかったバーニャカウダーソースだけれど、
アンチョビの香りは控えめでハンバーグパティの味わいを壊さないように工夫されているみたい。

バーニャカウダーソースときいてイメージするようなパンチ力はないけれど、
普通に美味しいスペシャリテでございました。


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2014年07月12日

クォ―ターパウンダーハバネロトマト

クォ―ターパウンダーハバネロトマト/ マクドナルド

クォ―ターパウンダーハバネロトマト.JPG

マクドナルドの夏限定メニューはクオーターぱウンダーにトマト、レタスとハバネロソースを加えたもの。

通常のパウンダーには野菜はインされていないので、大きな肉厚のパティに野菜が入っているだけでも美味しさ倍増。
クォ―ターパウンダーハバネロトマトインサイド.JPG

でも、そんなには辛くないのね?

多くの人に購入してもらうためには、子供でも違和感わく食べられる味じゃないと・・・
そういう気遣いなのかなぁ・・・
でも通常のパウンダーは、ちょっと塩味が強いので、こちらの方が食べやすいわぁ・・・

美味しかったです。

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2014年07月05日

ガーリック・クアトロチーズ

ガーリック・クアトロチーズ / バーガーキング

ガーリック・クアトロチーズ (3).JPG

新商品が発表されると、そのメイン商品とともに、そのテイストを簡略化した
安めのバーガーをリリースするのがバーガーキングの最近のお決まり。

今回のメイン商品は、ガーリック・ミートモンスター!
ビーフパティの上に(多分)豚肉を含むJAPANオリジナルパティ、チキンパティを重ねて
フライドガーリックをふりかけたスタミナ満点のメニュー。

だけど値段が850円というのは、なかなかチェーン店でオーダーするには抵抗があるわけで・・・
ついつい、その下にある廉価版を頼んじゃう。
しかも、その廉価版が期間限定で240円となれば、なおさらだよね。

さて、そちらの商品名はガーリック・クアトロチーズ。
オリジナルパティに4種類のチーズソースとハッシュドポテトをサンドしたバーガー。

ガーリック・クアトロチーズ (2).JPG

とっても美味しいんだけれど、
いつも、この廉価版はハッシュドポテトがフューチャーされているため、
ソースが違っても、あまり大きな印象は変わらないのよね。

パティは、やはりビーフ100%の方が、わたくしは好みだし・・・

でも、この値段で、こんなスペシャルバーガーが食べられるのは
嬉しいです。

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2014年06月30日

ジャパンバーガー

ジャパンバーガー/ マクドナルド

ジャパンバーガー.JPG

なんでメンチが日本のバーガーなんでしょう?
ひょっとしたらメンチカツって日本で生まれたもの?
そう思ってウィキペディアを検索してみると、

明治時代に東京浅草の洋食店が「ミンスミートカツレツ(minced meat cutlet)」として販売したのが起源とされている。


とあるわけで、似たような料理はきっと西洋にあったはずだけれど、
メンチカツと名付けられる商品は日本固有のものなのかも。

さて遅ればせながら食べてみました。
マクドナルドの期間限定ワールドカップバーガーの日本代表選手。

ブラジルバーガーと同じサッカーボールの模様を象ったバンズは
どこぼこしていて食感が楽しいぞ!

ジャパンバーガークラウンズ.JPG

分厚いメンチカツの上には千切りのキャベツと6種類の野菜と果実からつくったという
オリジナルソース。

齧り付くとキャベツが下に落ちる・・・
さてサックリとした衣のメンチだけれど、かなり食感はユニーク。

中のお肉と玉ねぎがタルタルステーキのようにふんわり柔らかなの。
メンチカツってあくまでサックリという印象があったのだけれど、
中がミディアムで柔らかいというメンチは初めての体験。

牛肉100%だからこそ出来るワザ!

最初は、とっても違和感をもつけれど、慣れてくると、この独特な食感が癖になってきたり・・・
さらにメンチの中にチーズがインされているのもポイントの高い部分!

このお味期間限定ってなんかもったりない気がするのですが・・・
時々でいいから、復活してほしいお味だわぁ・・・

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2014年06月21日

フランスバーガー

フランスバーガー / マクドナルド

フランスバーガーサイド.JPG

今朝会社で午前半休を取っている人を多く見かけたのは、
サッカーワールドカップを鑑賞したいという理由が、その多くを占めているのでしょうね!

サッカーにはまるで興味のない少数派のわたくしは、
普段朝のテレビ番組に表示されている時刻を出かけるまでのカウンターとして利用しているので
その機能が利用出来なかった本日は、なんか不便だなぁと思ってみたり・・・

さて、そのワールドカップにのっかたマクドナルドのキャンペーン商品第2弾を
本日のランチとして味わってみました。

フランスバーガー(399円)

フランスバーガークラウンズ.JPG

見かけフランスパン風の白い柔らかな記事のバンズに
サンドされたのはチキンカツレットと薄い3枚のロースハム。

さらにカマンベールチーズとマヨネースがソースとしてクッションになっております。

確かにカツレツはサクッとしていて楽しいのだけれど、
ジューシーさがまるでないのは、使用している肉質によるものなのでしょうか?

フランスバーガーインサイド.JPG

ほんのりソルティーなロースハムは上品なお味ではあったけれど、
フランス風な印象は受けなかったなぁ・・・

普段のチキンサンドの方がいける気がするの・・・

フランス人が食べたら機嫌を悪くしそう・・・
だってグルメの人が多いお国柄って印象だからね。

美味しいハンバーガーメニューへ。





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2014年06月18日

ミスドのライスバーガー/ 担々牛焼肉

ミスドのライスバーガー担々牛焼肉/ミスタードーナツ

ミスドのライスバーガー.JPG

数年前から実施されていたミスタードーナツとモスバーガーのコラボレーションだけれど、
多分今回が本格的なコラボレーション。
モスがミスドの人気商品フレンチクルーラーを作成してサンドイッチをつくったのは
かなり斬新でイケているメニューだったけれど・・・ミスド側のライスバーガーを絶賛する人は少ないんじゃないかしら?

冷凍食品のような、高速のパーキングエリアの自動販売機で1分待って食べるような馴染みのあるお味・・・
この商品のタイニー差は、ドーナツの大きさに合わせたってことなのかしら?

ミスドのライスバーガー (2).JPG

担々ソースの辛さ・・・というのも、まるで感じることが出来なかったし、

お値段も安くはないし・・・
ドーナツ店でライス品を購入するのは、もともと期待する方が間違っていたのかも・・・


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2014年06月14日

マックのピクルスバーガー

マクドナルドでは裏メニューとして、
ハンバーガーの中のメインじゃない具材を増量することが出来る!
という情報は以前ご紹介いたしましたわよね?

皆様お試しになってみました?

シャイなわたくしは、ちょっと言い出しにくいという部分があり、
毎回、思い出したように

”後、すみません、ピクルス増量してもらえますか?”

と付け加えるの。

大丈夫ですわよ。
今まで何度も依頼して、嫌な表情を見せられたのは1度だけですもの。

さて、今までのMade For Youハンバーガーは通常1枚サンドされているピクルスが倍の2枚に
なっている状態だったのですが・・・

前回、家の最寄り駅前にあるマクドナルドでピクルス増量を依頼して家で食べた時にビックリ!
ピクルスが山のように(これは大袈裟です。)サンドされているのです。

多分通常の10倍はあったんじゃないかな・・・
どこを齧ってもピクルスの歯触りを感じることが出来てとってもゴージャスなの。

ピクルスバーガー.JPG

そういえば以前古畑任三郎もピクルスが好きで、
どこを齧ってもピクルスが歯に当たるようにしてほしいと店員さんにオーダーしていたっけ。
古畑バーガーですね。

古畑任三郎 COMPLETE Blu-ray BOX


ピクルス増量って、どれくらい増やすのかはマニュアルがないのかなぁ・・・?

スタッフの方の気分?それとも店での判断?

どちらにしても、今後100円ハンバーガーを購入する際には
家の近くのマクドナルドで購入したい!
そう思ったのです。

ピクルスバーガー(古畑任三郎テイスト)めっちゃヴァ―ジョンアップでした!

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2014年06月09日

フレンチクルーラーぐるぐるチョリソ

フレンチクルーラーぐるぐるチョリソ / モスバーガー

モスのフレンチクルーラー (3).JPG

モスバーガーとミスタードーナツのコラボレーション

今回のコラボ商品リリースは、なんと5年ぶりなんだそう。
こんな本来のコラボを待ち望んでいたよ。

以前はコラボと名打ちながらも、モスのバンズの中央にドーナツのように穴が開いているとか、
とってもリトルなインプレッションで、もっと両方のブランドをミックスしてほしい!
と望んでいたのだけれど、やっと味わいたいコラボ商品が登場!

今回のように、お互いの主力商品をそれぞれ共演させることが本来のコラボでしょう!

さて、まずはモスのフレンチクルーラーぐるぐるチョリソをテイクアウトで購入。
数時間後に食べてみました。

モスのフレンチクルーラー (2).JPG インサイドモスのフレンチクルーラー.JPG

このフレンチクルーラーの生地、甘みはあるけれど、シュガーがかかっていないと
ちょい辛チョリソーとも相性抜群なんですね!

ふわっとしたクルーラー記事が新食感で、とってもオシャレ!

購入してから時間が結構経過しているので、クルーラーは麩状態ではあるのだけれど。
これが提供されたばかりだったら、美味いだろうなぁ!思わせてくれるには十分なコラボバランス!

ぐるぐるチョリソがまたおいしいわけで・・・
このメインの具材の下には輪切りのトマトと、レタス。

待ち望んでいたコラボだけれど、本当に楽しむためには購入して、すぐに食するべきですわ。

ふにゃふにゃでも、そのアイディアとハーモニーに共感したわたくしですが、
出来たてだったら数倍美味いんだろうなぁ・・・


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2014年06月07日

ドイツバーガー

ドイツバーガー / マクドナルド

ドイツバーガー.JPG

マクドナルドって最近までハンバーガー以外はバーガーって
名付けていなかったように記憶しているけれど
最近は他のチェーンのようにバーガーの名称を用いるようになったのね。
確かに、この和製英語の方が日本人には覚えやすい。

もともとタルタルステーキがドイツに渡ってハンブルグで
サンドした商品が大ヒットしたことがハンバーガーの語源。

なので、今回のサッカーキャンペーンのドイツバーガーは
カツレツじゃなくて、ハンバーガーでよかったんじゃないかとも思うのですが・・・

さてキャンペーン第一弾のドイツバーガー(399円)
このポークシュニッツエルというのはドイツの
伝統的な肉料理ではあるそう。

リブサンドポークのようなバンズにローストされたオニオンとキノコを
まとわせたシャリピオンソースはマクドナルドっでは味わったことがないソース。

お肉も歯触りが楽しいし、中にポテトサラダのような
フィリングが入っているなんて存じ上げなかったから、余計に新鮮な驚きがありました。

ドイツバーガーインサイド.JPG

わたくしが一番うまいバーガーとして投票するならば、
やはり、こちらの商品かしら?

って、まだ第一弾のキャンペーン中なのですが・・・


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2014年05月31日

ブラジルバーガー

ブラジルバーガー / マクドナルド

ブラジルバーガー.JPG

今ダイエット実施中だというのに、期間限定メニューだと思うと
バーガー好きのわたくしは食べないわけにはいかなくなっちゃうじゃない!

FIFAワールドカップ公式バーガーキャンペーンの第一弾は
サッカーの王様といった印象も強いブラジルをイメージしたもの。

値段は単品で399円。
バンズのクラウンの部分がサッカーボールの模様で、でこぼこになっていて楽しいの。
ビーフパティ2枚の間にはチェダーチーズ、上には2食のパプリカと細切りレタス&甘くて、ほんのり酸味があるグリルソース。

ブラジルバーガーアップ.JPG ブラジルバーガーサイド.JPG

通常のビッグなバーガーとそれほど、お味は変わらないのだけれど美味しかったわぁ・・・

それにしても、いつも思うのだけれど、食べにくくて手がべとべとになるので、
箱じゃなくて紙で商品は包んで欲しいものだわ。

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2014年05月25日

ホーミーズ

ホーミーズ (高田馬場)

ホーミーズ.JPG

わたくしの大好きなアーティストの1人である華さまが参加するライブが高田馬場で開催されたのですが、その前に気になっていたラーメン店に向かう前にハンバーガーをテイクアウトで購入!

本当は焼き立てを食べた方が絶対に美味いのだけれど、
ラーメンはテイクアウト出来ないので、ハンバーガーはいつも作成してから数時間後のテイスティングになってしまうの。

多くのハンバーガーショップがそうであるようにフライドポテト付きで、一番安いバーガーメニューは
ハンバーガー(900円)

ホーミーズバーガーとポテト (1).JPG ホーミーズインサイド.JPG

パティが焼きあがるのを10分程待って商品を受け取りました。
外税かと思っていたのだけれど支払金額はぴったり900円!
決して安いバーガーではないのだけれど、お得に感じてしまったよ。

華さんの参加するライブを満喫して、購入したから6時間後に包みをOPEN。
普段見かけるバーガーのバンズよりは黒っぽいのは焼き時間が長いからなんでしょうか?

ふっくらかつ香ばしいバンズの中にはハンバーグパティ、トマト、レタス。
平均値より甘く感じるのは、ちょいとドライなトマトのせい?

パティは高級バーガーにしては小さめで、バンズの端にはなにもない状態。

バンズは香ばしくて美味しいのだけれど、ちょっと焼きすぎなのか苦味が気になりました。

ホーミーズハンバーガー / 高田馬場駅西早稲田駅面影橋駅

夜総合点★★☆☆☆ 2.7




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メガマック

メガマック / マクドナルド

メガマックパッケージ (2).JPG

マクドナルドが期間限定でリリースしたアイテムがこちら・・・
メガマック

通常のビッグマックにパティを2枚増量したもの。

味はビッグマックと同じですが、この食べ応え、400円台では安いんじゃない?
と思っちゃいました。

ビッグマックに、ただパティを増やしただけのスペシャリティ。

月曜までの限定なんて言わないで、つくるのも簡単なはずなので、
レギュラーで選択できるようにして欲しいわぁ・・・



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2014年05月04日

和牛トリュフ塩バーガー

和牛トリュフ塩バーガー /フレッシュネスバーガー

和牛トリュフ塩バーガー.JPG

フレッシュネスバーガーのEXILE TRIBEコラボ商品第4弾。
期間限定バーガーが、このフレッシュネスバーガーの和牛トリュフ塩バーガー(690円)

EXILEのATSUSHIが常備するほどという、「トリュフ塩」を使用したハンバーガーとのことだけれど、トリュフ塩なんてもし歩いている人の存在を初めて耳にしました。

フレッシュネス初となる「黒毛和牛」のビーフパティとも相性抜群です。
トリュフの香りを引き立てるため、甘みと旨みが凝縮された「セミドライトマト」を使用し、グリーンカール、オニオンと共にサンドしています。オニオンはソテーすることで甘みが増し、黒毛和牛の旨みやセミドライトマトの甘みと調和しています。



さてテイクアウトで購入して数時間後に紙パックをOPEN。
結構お高い値段は高級バーガーの価格に近いのだけれど、大きさは普通のバーガーと同じなのね。

バンズの間に見えるビーフパティがいつもより黒々と見えるのが和牛だからなんでしょうか?
では、いただきます!

和牛トリュフ塩バーガー (2).JPG

ソースが少なめなのと、ドライドトマトのアダルトテイストが苦いかも・・・
100%ビーフのはずのパティも、なんかふっくらしすぎて日本のハンバーグみたい。
普段のフレッシュネスバーガーの方がわたくしは好みかも・・・

バンズの脇にかすかに見えたのがトリュフなんでしょうね!
わたくし自身トリュフなんて高級食材を、あまり食べた経験がないので、よくわからないけれど、
以前ウェンディーズがトリュフを使用した際は香りも味もトリュフを感じた記憶がある。

だけれども、言われなくてはわからない存在感はいらない・・・
この値段のバーガーとしては、あまり広く受け入れられることはないんじゃないかしら?


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2014年04月30日

ミートソースバーガー

ミートソースバーガー / マクドナルド

ミートソースバーガー.JPG

マクドナルドの100円バーガーが、もともと安すぎるから、
これを基本にして考えちゃうは申し訳ないのだけれど
ハンバーガーにチーズとトマトソースをプラスして約2倍近くの値段に
なってしまうのは、なんか割高なイメージがしちゃうの。

期間限定のチーズバーガーはミートソースをプラスしたもので、
ホームページの説明によると、
炒めた牛肉、玉ねぎ、人参をたっぷりのトマトと混ぜてじっくり煮込み、楽しい食感のつぶつぶコーンを加えた優しい野菜の甘みが特徴のオリジナルのミートソースに、ジューシーな100%ビーフパティと、クリーミーでコクのある味わいのホワイトチェダーチーズを香ばしいバンズで挟みました。

とのことなのですが、お肉がどこにあったのか、わたくし分かりませんでした。

ミートソースバーガーインサイド.JPG

ミートソースというより市販のピザソースにコーンを少量加えた感じ。
チェダーチーズは、とってもコクがあって美味しかったので、これがメルトしていれば、もっと美味しさはアップしていたのかも。

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2014年04月23日

アボガドビーフ

アボガドビーフ / マクドナルド

アボガドビーフ.JPG

マックの期間限定商品アボガドビーフが販促用のポスター写真と実物がまるで違う・・・

と話題になっていたので、もっとしょぼい外見を想像していたんだけど、そんなに大きな違いはなかったよ。

ちゃんと角切りのアボガドがごろごろサンドされていたし、つぶれてもいなかった。
ネットで話題になった商品はそのたまたま出来の悪い店舗だったのか、
あるいは、ネットの評判を見てマックが作り方を改めたのか?
どちらかは、わたくしには分からないけれど
期間限定商品で久しぶりにリピートしたくなるテイストだったのです。

アボガドビーフ (2).JPG

香ばしいチャバタの中に、アボカドと、ビーフ、ハムっぽい脂分が少ないベーコンが2枚、
チェダーチーズにスライスオニオンが入り。

アボガドといえばわさびマヨネースという程ポピュラーなソースは少し量が控えめで、
ソースがかかっていない部分は、少し味が物足りない気は致しましたが、
サラダ感覚で食することが出来るヘルシー感覚のサンドイッチです。

これはレギュラーメニューにしてほしいところだけれど、
アボガドの調理って手間がかかるんだろうなぁ・・・


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2014年04月20日

Made For You マクドナルドの裏メニュー

J-CASTニュースの記事で4月1日よりマクドナルド公式の裏メニューが登場したとの情報をゲット!
店員の方のツイート情報から拡散されたそう。

ピクルス、オニオン、ソースなど通常オーダーしたバーガーにサンドされているサブ食材をは倍にできるサービスなんだそうよ。

バーガーキングでは以前から、このような素敵なサービスがあるけれど、
安さを売りにするマクドナルドでも導入なんてありがたい。

そこで先日のランチに早速試してみたよ。
チキンナゲットとシェークとハンバーガーをオーダー。

事前に決めていたことだけれど
思い出したように

”ハンバーガーピクルス増量して下さい!”
と依頼。

”はい、わかりました。ピクルス増量ですね。”

すんなりと通じた。

もちろんハンバーガーの価格は100円のまま。

数分待って商品を受け取る空いているカウンター席へ。
ハンバーガーの紙パックの上には、Made For Youとプリントされた
丸い小さなシールが貼ってある。

Made For You.JPG

さらにレシートのハンバーガー項目の下には
ピクルスオオメの印字。

マック裏レシート.JPG

なんかVIP待遇を受けたようで気持ちがいいぞ!
バンズを上下に開いてみたら、いつもは1枚しか見当たらないピクルスのカットが2ピース。

ピクルスオオメ.JPG

ピクルス好きなわたくしとしては美味しさもかなりアップしたように感じたのです。

ニュースで紹介されていたマクドナルドへの取材では、このサービスをOPENにしなかた理由に関して
現在提供しているハンバーガーなどの商品のレシピの組み合わせは、マクドナルドとしてベストと考えているためで、あくまで「裏メニュー」の存在というのが本音のようだ。

との見解だけれど、出費を出来るだけ少なくしたい・・・というのが本音ではないかとわたくしは
勘ぐってしまうのです。

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2014年04月12日

ザ・ハンバーガー

ザ・ハンバーガー/ ベッカーズ

ベッカーズ・ザ・ハンバーガー (2).JPG

新・ベッカーズの挑戦!!
わたくしが日本のハンバーガーチェーンで一番お気に入りであるベッカーズ店舗前を通りかかった際に、このキャッチを冠したポスターに目が釘付けに。

ベッカーズのバーガーが生まれ変わったんだそうよ。
酒種バンズにオリジナルの粗挽きミート。
これは気になる・・・
ベッカーズファンとしては、早く試してみたい!
ということで、テイクアウトでザ・ハンバーガー(650円)を購入。

焼き上げるまでに10分ほど時間が必要とことで席で書籍を読み進めながら待つ。
さて商品を受け取って、秋葉原で買い物してから、4時間後に紙パックをOPEN致しました。

今までのものより、ふっくらとボリュームのあるルックス。
バンズの中にはふっくらハンバーグパティ、トマト、レタス、ローストオニオン、マヨネーズ。
少し押しつぶして齧りつく。

ジューシー!だわぁ・・・
だけど、わたくしが今まで愛していた粗挽きバーガーとは味も食感も異なっているの。
わたくしが感じた違和感は下記の3点。

@ バンズのサクサク感が以前より失われている。
A 今回のパティも粗挽きミートとのことだけれど、以前よりカットが細かい。
B パティの中に空気が入ってふっくらしているのだけれど、その分ステーキのようなパンチに欠ける。

みじん切りの玉ねぎを口の中で感じたんだけれど、まさかパティの中にインしているわけじゃないよね?
なんだか、急に和風テイストになってしまったハンバーグ。
確かに美味しいのだけれど、わたくしが愛したハンバーガーではないわけで・・・

ベッカーズ・ザ・ハンバーガー.JPG

生まれ変わったということは以前の絶品の粗挽きバーガーを食べることは、もうできないのかしら?
ハンバーガー人気投票で堂々1位を獲得したこともある粗挽きバーガー!
なぜ?生まれ変わる必要があったの?

なんか、とっても悲しいんですけど・・・もうやだ〜(悲しい顔)


美味しいハンバーガーメニューへ。



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2014年04月08日

ウーピーゴールドバーガー

ウーピーゴールドバーガー  (渋谷)

ウーピーゴールドバーガー.JPG

久しぶりに訪れた渋谷。
普段あまり足を運ぶことのない街なので、大好きなハンバーガーを夜食用にテイクアウトしようと立ち寄ったのが、このお店。

結果肝心のNAKA−Zライブの開始には遅刻してしまいましたが・・・
NAKA-Z @ JZ Brat 記事

渋谷の1丁目の通りを進んで裏道に入った目立たないロケーションにある小さなショップ。
週末の午後7時には先客は誰もいない。

ウンター席10ほどの小さなスペースはアメリカの裏通りに古くからある寂れたバーのようなムードで、
店の運営もその辺のイメージを意識していると思われる。

メニューの中で一番やすいウーピーゴールドバーガー(930円)をテイクアウトでオーダー。
もちろんアメリカの女優ウーピー・ゴールドバーグのお名前からとったネーミング。
天使にラブ・ソングを… [DVD]
天使にラブ・ソングを… [DVD]


その他にもハリウッドのビッグネームを商品名にしたバーガーがメニューには並んでおります。

サラジェシカバーガー、シャルロットゲンズバーガー、スティーブンソダーバーガー、ケビンベーコン
焼き上げに10分ほどの時間を要するとのことで、せきのに座ってWAITING。

壁にはアメリカンなポスターや手書きの英文があふれている。

用をたしたくなっったので、
店の奥にあるオールドなスライドドアのトイレットに入って驚いた。目

便器の横の壁にはアメリカンな若い女性二人のヌードカットを並べたポスターが貼られていたの。
しかも久しぶりに目にする無修正なもの。

これってまずくない?

絶対子供連れでは訪れてはいけないバーガーショップ。

さて、紙袋を無理矢理押し込んで、
その日のメインの目的であるNAKA-Zのライブ会場へと向かったのです。


さて随分時間が経過した後に家で鞄の中で押しつぶされたバーガーのパックを取り出す。
バーガーとフライドポテトが別々の紙袋に収められており・・・
それぞれをOPEN.

ウーピーゴールドバーガー.セット.JPG

ハンバーガーは、かなり大きいめのサイズでクラウンにはセサミが練りこんである。
では上下をプッシュしてから齧りつく。

ステキな食感だわぁ・・・
しっかりとした歯ごたえのある粗挽きパティはジューシーで香ばしい。

たっぷりのレタスとトマト、ピクルスがサンドイン。
バンズも表面が滑らかで中が乾いたタイプのもの。

時間が経過しているけれどソースがかかっていなのでバンズがふにゅふにゅになることもなく・・・

あれ、ソースないの?

そう、パティはジューシーなのでブラックペッパーだけで十分なんだけど、
やはりレタスには少し味付けが欲しいところ。

このバーガーにケチャップかマヨネーズだけでも少しプラスしたほうが、より美味しく頂けるんじゃないかしら?

ウーピーゴールドバーガーハンバーガー / 渋谷駅表参道駅明治神宮前駅

夜総合点★★★☆☆ 3.5




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2014年04月05日

チキンクリスプ アラビアータ

チキンクリスプ アラビアータ / マクドナルド

チキンクリスプアラビアータ.JPG

マクドナルドの期間限定商品に加わったのが、
通常のチキンクリスプに特製ソースを加えたアラビアータ。

トマトペーストとガーリックピューレをベースに、ハラペーニョとレッドペッパーを加えたソース
だそうですが、辛みは、ほとんど感じません。
通常のチキンの上に刻んだ玉ねぎとベーコンがサンドされているけれど、
チキンクリスプアラビアータインサイド.JPG

通常のチキンクリスプが100円なことを考えると、
このソースとプラス具材だけで売価(195円)が約、倍になるのはリーズナブルではない。


  美味しいらーめんメニューへ






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2014年03月08日

チーズイン肉厚ハンバーガー

チーズイン肉厚ハンバーガーロッテリア

ロッテリアチーズイン肉厚ハンバーガー (2).JPG

ハンバーグの中にチーズが入っている商品というとガストを真っ先に思い出す・・・
あの、とろーり流れ出すチーズとの肉汁のマッチングが本当に、
ベストコンビネーションですわよね!ハートたち(複数ハート)

わたしが大好きなバーガーチェーン、ロッテリアでもチーズインバーガーが発売された!
ということでテイクアウトで購入食べてみました。

340円のこの商品。
厚さ約12oにもおよぶハンバーグパティは以前販売されていた肉厚ハンバーガーのパティの中にチーズを投入したもの。

以前にも記述致しましたが、肉厚になったのはいいけど、面積が小さくなっているわけで
バンズの隅の方までお肉がいきわたってないので後半寂しい気持ちにさせられるの。

テイクアウトのためモッツァレラ入りチェダーチーズはとろけださなかったけど
それでもクリーミーなソースは時間が経過しても美味しく頂けます。

ロッテリアチーズイン肉厚ハンバーガー.JPG

ただ、やはりパティが厚くなると、香ばしさも失われるわけで
普段のハンバーグパティの方がわたくしは好みなのでございます。

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2014年03月05日

ファンキーBBQビーフ

ファンキーBBQビーフ / マクドナルド

ファンキーBBQビーフ.JPG

マックのアメリカンクラシック第3弾!
はBBQソースに2枚のパティを加えたもの。

バンズはゴマ付きのふんわりしたタイプのもの。
軽い食感は悪くないけれどパティを押し付ける弾力が不足しているから通常のものより具材がはみ出してしまうの。
チェダーチーズ、レタスとたっぷりのピクルス。
10種類のスパイスやハーブをブレンドしたBBQソースは
チキンナゲットのソースみたいに酸味があっていける。

ファンキーBBQビーフ (2).JPG

のだけれど、もう少し食べやすいように箱じゃなくって通常の紙のシートで、包んでほしいなぁなんて思ったり。

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2014年03月03日

バーガーステーション

バーガーステーション (新宿)

バーガーステーション  (2).JPG

新宿2丁目にハンバーガーショップがOPENしたことを知っていたので
バーガー好きのわたくしとしては早く試してみたかったの。
金曜日に友人と飲むために新宿で待ち合わせ前に購入しに出かけた。

店舗は新宿通りを新宿御苑前方面に12,3分歩いたところ。
大通りに面しているので方向音痴のわたくしでも、すぐに発見することが出来たよ。

それにしても週末の新宿の人の数と言ったら・・・
多分速足で進めば10分かからないんだろうけどね。

店内は照明を落とした落ち着いたムード。
2階にも飲食スペースがあるようです。
店の奥に進むと注文のカウンターがある。
これから飲み会なのでテイクアウトで2品を購入。

プレミアムバーガー(430円)とチリバーガー(450円)

チェーン店じゃないバーガー店って普通単品で1000円くらいはお値段がするので
結構安めの値段設定だよね!
パティを焼いている間7分程カウンター席に座って読書。
紙袋を鞄の中に押し込んで居酒屋に飲みに行ったのです。

家に帰った6時間後。
その日はブログを更新する気力もなく、朝まで生テレビを見ながら
ハンバーガーの紙袋をOPEN.
バッグに押し込んだからバンズは歪につぶれているけれど、
琥珀色の表面はいかにも香ばしそうなルックス。
新宿・峰屋特注バンズを使用しているのだそうだ。
まずはプレミアムバーガー。

バーガーステーション チリバーガー.JPG 

本当にバンズが素敵!
表面がサクサクで中がもっちり。
自然の小麦の甘さを感じる絶妙のバンズです。
インサイドはビーフパティとレタス、トマト、刻んだオニオン。

パティの挽き方は通常で、わたくしとしては、もっと粗挽きがいいかなぁ・・・
パティは美味しいんだけれど、ペッパーなソルトなどのスパイスがかなりひかえめなので
ちょっと味が物足りなくも感じた。

ただ、この辺は家で自分でプラスすればいいわけだけれど、面倒だったり・・・

もう一方のチリバーガー。

バーガーステーション チリバーガー (2).JPG

バンズとパティは同じものだけれど、
細かくカットした玉ねぎとトマトをミックスしたチリソースが添えてある。
というか、このチリソース全然辛みを感じないので
商品名にチリとうたってなければ普通のトマトソースだと認識しまいそう。
モスバーガーのソースからお肉をのぞいて量を減らした感じ。

とにかくバンズが美味しいので、今度は出来たてを味わってみたいと強く思ったの。

バーガー自体のボリュームは通常のチェーンのバーガーと同程度なので
1000円はあり得ないのだが、
それでも500円以下で、このバーガーが味わえるのはありがたいです。

バーガーステーション 新宿店ハンバーガー / 新宿御苑前駅新宿三丁目駅新宿駅

夜総合点★★★☆☆ 3.5



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