2008年04月12日

山頭火

山頭火(上野)

とろ肉醤油らーめん.JPG

ここも気になっていた店。
カイロプラティックで治療を受けた後に行ってみた。
時間は20時頃。
隣のらーめん屋さん(一風堂)には行列が出来ていたけど、ここは閑散。
中に入ってメニューをみてびっくり!

た、たかい・・・

一番安いらーめんでも800円!ふらふら

せっかくなので一番気になっていたとろ肉らーめん(1200円!!!)をオーダー。
限定メニューって書いてあるけど夜でもまだあるんだね。

ここでも麺は硬めにとお願いするのは忘れない。

まず別皿に盛られた具が先に登場。
脂がのった豚肉チャーシュー5枚とメンマ、海苔、葱。

すぐに今度は素らーめんが登場。
とろ肉.JPG 素らーめん.JPG

携帯で写真を撮影してから、まずチャーシューを1かじり。

う、うまい・・・・・・exclamation×2

脂の甘味が口のなかに広がり、メニューにも書いてあるようにまぐろのトロみたい・・・
すごく柔らかくていける!

続いてスープを。
う、うすい・・・・・・バッド(下向き矢印)

別皿にあった具を全て丼の中に投入。
麺を口に入れる。

お、おいしくない・・・・・・

まさにインスタントラーメンの味。
本当にそっくり!
あの袋からだして鍋で3分ほど煮込むやつね。
まさにそんな味なんだYO!

量がかなり少なかったから、まだよかったものの残しそうになった。
この麺のめんたつのスープとコラボさせたら
誰もがインスタントラーメンと認識するだろう。

山頭火って美味しいって評判を聞いたことがあったんだけどね。
こんな味は上野店だけ?
とにかくこれで1200円はぼったくりです!
このらーめんの美味しいポイントを1つでもあげることは俺には不可能。
しかも1200円!
しかしとろ肉チャーシューは本当に美味しかったから・・・
この5枚が1000円でらーめんが200円と考えれば納得も出来るのかもしらないけど、このトロ肉がない普通の800円のらーめんでお客が暴動を起さないのか他人事ながら心配・・・・・・?

だけどこのチャーシューほんのり炙ってパンに挟んだらうまいだろうな・・・
いや、それよりほかの美味しいらーめん屋さんの丼にトッピングしたらマジ美味そう!

山頭火もそれをわかっていて(自分の店のらーめんの味ね)美味しいとろ肉をわざわざ別にしてくれているのかも。
こんならーめんにいれたらもったいないですよってね。

ある意味親切なお店なのかも・・・・・・
                   自分でつくるプロのラーメン (2)


山頭火 上野店 (さんとうか)


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