2008年03月23日

餃子パーティー



昨日の夜ご飯は餃子パーティーにした。
当初手巻き寿司が食べたいなんて子供たちが言っていたので、
手巻きの餃子VERSIONにすることに・・・

鉄板をテーブルの上に乗っけて具と市販の餃子の皮を準備。
みんな好きな具を中につめこんで焼くという趣向。

もちろんノーマルなにらとひき肉をこねたものは用意するんだけど・・・
その他にはほうれん草、トマトをオーブンで加熱したもの。
コーン、チーズ、ハラペーニョ、ウインナー・・・

餃子.JPG 餃子の具.JPG

あと、俺の特製サラダは生ほうれん草とベーコンとコーン、パンとパイナップルジュースのオリーブオイル割りいり。

ほうれん草のサラダ.JPG
ウインナーとチーズ、トマト、ハラペーニョを包もうとすると具が多すぎて破れる・・・
しょうがないから2枚重ねに・・・

相当美味しかったよ、どの種類も・・・
本当は餃子のたれも味噌だれや、ナンプラだれやいろいろ用意すればもっとバリエーションは広がるんだろうけどね・・・

餃子パーティーお薦めです!
無限の味の可能性をぜひ試してみて!

    チーズ餃子.JPG 鉄板.JPG
posted by Kaolu M at 17:02| Comment(8) | TrackBack(0) | 本日のスペシャリテ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
ところで、餃子の皮は何枚必要ですか???

我が家の餃子パーティは文字通り餃子のみ!!!
なんで、24枚入りのパック3つは必要です。
具は肉と同量の野菜を入れるんで、胃ももたれないしパクパク食べれちゃう・・・。

しかし、KAOLUさんの家は美味しそうな具材を入れますね〜。

特に2番目は「スライム餃子ー」とか言って、具は少なめでスライム状に丸めるので(ドラクエのスライムです)具が余ってしょうがないです・・・。
Posted by JACK☆ at 2008年03月23日 18:39
JACK☆様>実は初めての餃子パーティーだったので1袋36枚で全然足りなかった・・・
ドラ喰えあんまり知らないんだけど、餃子ってあの形じゃなきゃいけないってことないですもんね・・・
肉と同量の野菜・・・健康的で素晴らしい!
しかし、野菜だけでも美味いかもね・・・

Posted by Kaolu at 2008年03月23日 21:32
こんな楽しくって美味しい行事があったのか!!
そこに混ざりたいなあ〜〜〜
ちなみにうちで餃子作ると、120個位4人で食うぞ?
Posted by あきねえ at 2008年03月24日 02:17
あきねえ>4/120=30...大したことないかも。俺餃子だったら一人で100個は食べる自身あるな・・・餃子パーティー絶対楽しいからぜひやってみて!
Posted by Kaolu at 2008年03月24日 12:45
餃子は手作りに限ります!!
子供の頃はよく手伝ったものです☆
食べたくなってきたな〜
Posted by caoru at 2008年03月24日 13:22
ま、負けた…
Posted by あきねえ at 2008年03月24日 17:14
caoru様>手作りだったら冷凍食品よりも安心して食べれるもんね。
いろんな餃子試したくなってきたので週1回は餃子にしようかな・・・
Posted by Kaolu at 2008年03月24日 21:00
あきねえ>100個食べたことはないんだけどね・・・機会があったらぜひ勝負しましょう!
Posted by Kaolu at 2008年03月24日 21:01
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