いまだ新聞を購入している実家。
その折込の中に着き回金沢情報なる地域の情報冊子が入るの。
新春らーめん特集があって、わたくしは煮卵プレゼントより大幅な割引の方が嬉しい。
その中でらぁめん秀の加賀味噌らあめん通常９３０円が５００円！というサプライズなクーポンに惹かれていたわけで・・・
でも、わざわざ野々市市に行くのも・・・
で、訪れる機会をうかがって利用したいクーポンを車のダッシュボードに入れていた。
わたくしウーバーイーツの配達を気ままに軽貨物で行っているのだけれど・・・
単価は低いけれどドロップ先（お届け先）が野々市市の案件が流れてきたの。
すぐにキープ致しましたわ。
配達先からは４分程の距離でした。
いったんウーバーからの依頼はならないようにしてクーポンの加賀味噌らあめんを注文。
入り口近くには加賀味噌オブジェが飾られています。
加賀味噌ラーメンは、日本ラーメン協会がご当地ラーメンと選定したとの記載があります。
少し前に訪れた神仙のメニューにもあって、食べたばかり・・・
今回はクーポンがあったので、迷わずこちらを。
ちなみに日本ラーメン協会のホームページを見てみると・・・登録店舗が確認できる。
ラーメン産業の振興・発展を目指している業界みたいだけど・・・
石川県で加盟している店舗は下記の2つのみ。
金澤濃厚中華そば 神仙
らーめん一心屋
わたくしの勝手な憶測ですが、加盟店以外を選出することはないと思うので、高確率な受賞率！
だけど、一般の人は、そんなに調べないから、それはすごい！と感じてしまうから、加盟金は決して無駄ではないんだろうと思う。
今回訪れたらぁめん秀は加盟しておらず。
でも、店内が神仙にそっくりなんですよね。
金澤濃厚中華そば 神仙
インテリアもメニューも。
クーポンの加賀味噌らあめんをオーダー。
通常９３０円が５００円！
卓上には、キャベツキムチなる惣菜が無料。
神仙にもあった！ということはグループ店？
なんかいろいろメニューをチェックしていると、神仙の姉妹店だったみたい。
註文の一品がサーブされました。
琥珀色のスープの中に中太麺、トッピングは、大きな豚チャー。
その上には、生姜。
やっぱり味噌らーには生姜が必須だと俺は思う。
太いメンマ、葱。
まずはズープを。
濃厚で深みのある汁。
そして歯ごたえのいい麺。
チャーシューも豚の脂が美味しくって・・・
まるで味噌専門店のような味わいでした。
個人的には多分親分の神仙よりも断然好きだわ！
卓上のにんにくや自家製ラー油で味変するのも楽しかった。
※ 多分神仙にもあったのかも。
こちらの味噌ら―は、値引きされてなくても、また食べたいですわ！
らぁめん秀 金澤 （ラーメン / 乙丸駅、額住宅前駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.6
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