仲良しのともとのぶとの3人での３回目の旅行先は関西。
宿泊先は大阪市内だったのですが、１日目は彼女たちの１番の目的地である愛媛城を目指した。
→ 姫路城と好古園
すでにわたくし以外の２人でランチのメニューは決まっており、愛媛の郷土料理を提供する、この居酒屋へ。
どろ焼き、姫路ちゃんぽんがお目当てだったそう。
両方ともわたくしは存じ上げないお料理です。
どろ焼き
和風出汁で溶いた小麦粉に、牛すじ肉を煮込んだ醤油出汁を入れ、野菜などの具材と一緒に高温で鉄板で焼き、オムレツ状に整形したもの。
姫路では有名なお料理で、こちらのお店を経営する会社が開発して商標登録も済ませているもの。
姫路ちゃんぽん
焼きそばと焼きうどんを合わせたもので姫路では定番なんだそう。
今回は車は運転しないので、ビールをオーダー。
こちらのお店はおつかれさまセットなるお得なメニューが用意されていた。
お好きなドリンクと下記いずれかを組み合わせて６８０円。
串カツ（３本）、おでん（３種）、豚箸巻き（３本）
ともこはお酒を飲まないので２人分。
おでんと豚箸巻きをチョイスした。
ほかにひめポン（姫路名物、ひねどりのポン酢和え）を注文。
提供が早くて写真撮影をしていると、どんどんテーブルの上が豪華に埋まっていきます。
店長さんが話好きで、お料理のこと、お店のことを、いろいろ教えてくれました。
すぐ近くに本店があって、他店舗は居酒屋ではない。
なので、１品をほかの店よりも少ない量にして、お酒をより楽しめるようにしているんだとか。
前述ご紹介した2つの品と姫路おでん、初めて体験するもので、とってもおいしかったし楽しかった。
３人いると、いろいろな種類を食べられるのもいいですね。
姫路おでんは最後に生姜の香りをプラスするのだそう。
どろ焼きは表面がサクッと中はもんじゃのようにとろとろ。
姫路ちゃんぽんはうどんと焼きそばが違和感なくマッチしていて麺の太さの違いがアクセントになって、とってもおいしかったです。
姫路に旅行される方は、ぜひ訪れてみることをお勧めします。
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喃風どろ焼酒場 姫路駅前店 （お好み焼き / 山陽姫路駅、姫路駅）
昼総合点★★★★☆ 4.2
Kaoluのあるある大日記！サイトマップをＣＨＥＣＫ？
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