
以前働いていた会社の先輩(年下だけど)と片町で待ち合わせ。
きららの前に行くと彼の友達H氏も一緒。
彼のお気に入りの焼肉店に行くことになりました。
このH氏。
以前から先輩に話を聞いていた複数の会社を経営するリッチマンさん。
新天地ストリートにある趣のある焼肉屋。
細い階段を上って2階の個室にイン。

ビール、キムチ、タン、豚シロなどをオーダー。
お通しは肉を煮込んだもの。
最初から素敵なスタートです。

キムチは白菜、キュウリ、里芋の3種盛り。

わたくし、里いいものキムチは初めてだったのですが、シャキシャキして美味しかったです。


メニューにはないのですが・・・H氏が以前食べて絶品だったというサガリもあるとのことで2皿オーダー。
このワード私には初耳だったのですが、
横隔膜についている筋肉部のうち腰椎側が「サガリ」肋骨側が「ハラミ」と呼ばれるんだそう。「サガリ」は、牛1頭から1本しかとれません
「サガリ」は、牛1頭から1本しかとれないそうなので相当な希少部位。
そんなお肉が堪能できるなんて、さすがいろいろなスーパーやお店にお肉をおろしている工場を持つ会社ならではですね。


数年ぶりに食べたユッケも美味しかったわぁ・・・
わたくしユッケって提供禁止になったのかと勘違いしていたけれど、それは生レバーでしたね。

2杯めからは焼酎をロックで頂いて、楽しくて美味しい時間を過ごすことができました。
スタッフの対応もよく、本当に素敵なお店でしたわよ。
お値段は少し高めだと思うけれど、今回は社長さんが全て支払ってくれた。


ありがたや・・・
肉乃もりした 片町店 (焼肉 / 野町駅)
夜総合点★★★☆☆ 3.6
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