石川県で古くから愛されている町中華チェーン。
※去年まで、その存在を存じ上げなかったのですが・・・
富山県にも店舗がありました。
ＪＲ城端線福光駅前。
本日仕事で訪れた際に、こちらへ。
地元では、かなりの人気店？
土曜日だったこともあるのか、１５分程外で待って入店。
エアコンがガンガンきいていて寒いです。
チューの店舗は今回で３回目なのですが、それぞれのお店でメニューが異なっている。
お店を回しているのが高齢の家族と見えるので、FCで展開しているのかな？と推測しました。
本日は、中華飯（７９０円）をオーダー。
待っている客が多いのと、調理が丁寧なようで、提供までは結構時間がかかりました。
３０分位かな？
注文の丼と中華スープ。
中華飯の上に、目玉焼きがオンされているのが珍しいですね。
では、いただきます。
白菜、キャベツ、ニンジン、きくらげ、筍、豚肉。
甘めの餡はスタンダードな美味しさ。
ただ、他の多くのお店の中華丼に入っている海老やうずら玉子がないのは少し寂しいかも。
その代わりに目玉焼きを採用しているのだろうけれど・・・
ちょっと、途中で味変が出来るような素材が入っていればいいのにとは思いましたが・・・
普通に美味しかったです。
チュー （ラーメン / 福光駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.0
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