わたくしの一番好きな食べ物はケバブ。
でも、わたくしが調べた限りでは石川県にケバブは見つからないの。
以前扱い店を発見して訪れてみたら既に閉店済だったわけで・・・
多分石川県民でケバブという料理名を知っている人は少数派だと思います。
実際以前の金沢の職場で、そのことを話したら、”ケバブ？聞いたことがない”
という人の方が多かったです。
さて、先日仕事で富山市に行ったのね。
石川県にはないバーガーキングを久々に食べたいと思って訪れたの。
そしてパークした場所に戻る途中でマル―トという聞きなれない施設があったのでふらっと立ち寄ったわけ。
そこで見つけたのが、こんな案内。
県内初ケバブマシーン。
お肉を回転台に貼り付けて香ばしくカットするのが、ケバブ流儀。
この表面がドライになったお肉がおいしいわけです。
メニューにはわたくしが知らないr料理もラインアップされていますが、ずっと食べたかったドネルケバブをオーダー。
ケバブはトルコ料理。
店内に食事する席はあるけれど、2，3席。
テイクアウトか、近くの施設内ベンチで食べる設定みたい。
ソースは東京のトルコ料理スタンド同様に複数選択可能。
わたくしは、ドネルケバブ（６００円）をオーダー。
スーパーホットを選択しました。
１０分程調理が終わるのを待って受取。
本当は出来立てを食べるのがお勧めなのですが・・・
バーガーキングのセットを食べた後。
数時間後、夕食として頂く。
ピタの中にキャベツ、大きめのカットのケバブチキン、そして、スライストマトハーフがトッピング。
噛り付いてみます。
うーん、この香ばしいお肉本当にMISSYOUだったのよね。
調理されたすぐに食べた方が間違いなく美味しいのだけれど・・・
購入した際に、こんなお店の存在は知らなかったわけで・・・
１０時間後家で食べた際はキャベツとソースの水気がピタに染みていたので・・・
買って、即効食べることをレコメンド！
さらに、オリジナルはトルコ料理なのだけど・・・
インド料理店で提供されている、この商品。
スパイスを強く感じて、オリジナルの味とは少し異なりました。
でも、大切りカットの肉の歯ごたえは素晴らしく、とっても美味しかったです。
ただ、このスパイスがない普通のケバブも食べたいとは思ったけれど・・・
一番食べたいメニューのケバブに出会えて、本当に嬉しかったわぁ・・・
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インド料理 インディアンハット マルート店 （インドカレー / 富山駅、富山駅、電鉄富山駅・エスタ前駅）
テイクアウト総合点★★★☆☆ 3.5
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