仕事で訪れた富山県射水市。
その日もH氏と同行していたのですが・・・
彼はランチにラーメン店ばかりを選択するのね。
ラーメン大好きなわたくしなので、いろいろな店を紹介してくださるのはありがたいのですが・・・
ダイエットが持続しない・・・
今回彼が選んだのが、こちらのお店。
RAMEN KIRARIと英語表記の店名が飾られています。
平日のお昼。
店内はカフェのようなお洒落さ。
カウンター席とお上がり席が複数。
わたくしたちは券売機で食券を購入した後に、お上がり席にBE SEATED。
わたくしは味噌ラーメン（１０００円）を麺硬めでオーダー。
ちなみにH氏が注文したのが、昼限定の富山ブラックラーメンの大とおにぎり。
他のラーメン店でも彼はおにぎりを注文することが多いのですが・・・
さすが富山！おにぎりといえば海苔ではなくとろろ昆布のおにぎり！
県民性を感じます。
人気店の洋で、次々に客が訪れます。
席が空くのを待つ人も出てきました。
地元では大人気店のようですね。
食べログの点数も高いし・・・
５分程でサーブド。
丼を触ると・・・あちい！
すごく高温を維持しているのね。
濃い味噌スープの中には、太めの麺。
大きな豚チャーシュー、メンマ、細切りのシャキシャキ葱、もやし、にら。
そして、味噌ラーメンにしては珍しく大量の背脂がのっています。
では頂きます。
スープは濃度が濃い
背脂の甘さがミックスされているので、重いのだけれど、美味しい。
麺は、もちもちで食べ応えのある繊維。
チャーシューはめちゃ柔らかいのですが、ちょっとお肉の旨味にはかけるかな。
いける商品なのですが、後半ちょっと同じ味に飽きて来るわけで・・・
他の味噌の名店のようにしょうがやにんにくなど味変アイテムがあるともっとリピートしたくなるかも・・・
ちなみにブラックを食べたH氏は少し味に納得がいっていないようで・・・
ブラックに魚粉はいらない。
そう何度もおっしゃっていました。
らーめん キラリ （ラーメン / 能町口駅、能町駅、荻布駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.2
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