人生３回目の訪問です。
本日、仕事で富山にインした後、ランチに同行者が選んだのがこちらのお店。
※わたくしが、主張しない限り必ず一緒の時にはラーメンなので、彼も相当なラーメン好きなのだと推測します。
駐車場の店名を見て、富山らーめん王国まるたかやだとわかりました。
富山県内でFCを含め、８店を展開しているチェーン。
最初に訪れたのは、２０１４年。
富山らーめん王国まるたかや
２回目は、実家に帰る際に乗り継ぎがうまくいかず、駅から出て食事に行った祭。
まるたかや富山駅前店
離婚前に家族で訪れた、お店で、スタンダードなスープと麺が美味しかったのを覚えている。
で、一番印象に残っているのは、このお店オリジナルのラードのから揚げ。
今回も、通常ラーメン（９００円）を麺硬めでオーダー。
普通によく出来た上品なラーメンだし、チャーシューも美味しい。
ここの卓上のラードを加えると一気にいい意味でジャンキーな味になるのです。
この両極端をを味わえるラーメン店は、そうはないと思うので貴重な存在。
今回の来店で同店で提供している富山おでんを再発見。
おでんに、とろろ昆布を浸して食する文化を初めて知りました。
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まるたかや 牛島本店 （ラーメン / オークスカナルパークホテル富山前駅、インテック本社前駅、富山駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.3
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