2024年05月26日

元祖からあげ本舗マルイチ

元祖からあげ本舗マルイチ

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本日は仕事で石川県かほく市を訪れた。
ランチはジョイフルのから揚げ定食をと予定していたのですが・・・
車を社長が走らせていると、テイクアウト専門のから揚げ店を発見。
そこで、購入して車内で食べることに・・・

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立ち寄ったかほく店は5月10日にオープンしたばかりで、メニュー上の商品にも近日発売と記載されているものが多い。

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昼時だったので、多くの人がレジに並んでいました。
店内に入ると、揚げ物の食欲をそそる香りと熱気。
相当暑い状況で、もっと夏が進むとスタッフの方々は、さそかし大変なんだろうなぁと心配してしまいます。

からあげ単体も複数種類取り揃えられているのですが・・・
お弁当部門から醤油からあげ3個弁当(税込669円)をチョイス。

3個から5個までが選べて、もちろんお値段は上がっていきます。
こちらはごはんの量を無料で増やすことが出来るので、特盛り(400g)をオーダー。

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5分も待たないうちに提供されました。

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ほぼ同じ商品を特化して販売しているので、回転はいいようですね。
車に戻ってパックをOPENします。
すごい、ごはんの量!
そして大きなサイズのから揚げが3個、その下に茹でたパスタが6本、サイドに少量のポテトサラダ。

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ご飯がメガ盛りまで無料増量なので、5個入りにして2人でわけるっていうのもグッドアイディアですね。
では、からあげにかぶりついてみる。
外側は、カリカリを通り越して、ザクザクな食感。
この歯触りは粉の違い?
肉汁あふれるインサイドは柔らかくて、とってもジューシーだわ。

からあげというよりフライドチキン。
両者の違いは味を漬け込んで揚げるか、揚げた後にスパイスを振りかけるかなので・・・
実際はからあげの定義にはあっているのだけれど、なんかフライドチキンの方が衣サクサクの印象がありません?
チキンカツの衣パン粉じゃないバージョンといってもいいかもしれません。

今まで、食べたことのないタイプで美味しく頂けました。
※社長は、あまりお気に召さなかったようですが・・・

ただ、ジューシーで脂分が多いため、キャベツとか野菜が無性に食べたくなるのと、ご飯には、あまり合わない印象。
※ホームページには、日本一ごはんが進む!からあげ弁当と記載されておりますが・・・
次回は、ご飯無しで、からあげ単体のランチにしたいと思います。

どこの会社が経営しているのだろうとホームページを覗いたら、全国に店舗が・・・
わたくしが去年まで活動していた東京にもあったのね。
気が付かなかった・・・

でも、ホームページに運営会社が記載されていないのは、なんだかなぁとは思いました。
だって、大々的に、FC募集しているけれど、会社自体を調べようがないじゃん。
レシートを確認すると株式会社ユナイテッドという会社が運営していることはわかったのですが・・・
ネットで検索しても見つからない・・・


元祖からあげ本舗マルイチ かほく店日本料理 / 宇野気駅

昼総合点★★★☆☆ 3.1







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