先日関東在住の友達が、金沢に遊びに来てくれたの。
→ 石川県旅行2024 ０−１日目
石川県観光で欠かせないのが千里浜なぎさドライブウェイ。
海辺を低速で走行した後に、近くの道の駅に立ち寄り。
そのエリアの屋台で、耳慣れない商品が販売されていたわけ。
はしまき（３００円）トッピング１品無料。
食べたことがない食品で３００円なら、わたくしはお腹が空いてなくても試したくなるタイプ。
お好み焼きのような生地を割りばしに刺して焼き上げている商品のよう。
ネットで調べてみると、西日本、特に中国・九州地方では定番の屋台料理のようです。
割りばしに小麦粉ソースを刺して焼いた食品。
無料トッピングは、桜エビ、油かす、紅ショウガ、目玉焼きなど、かなりラインアップがあった気がしますが・・・
わたくしは目玉焼きを依頼。
鉄板で玉子を焼いて、少ししてから、調理済のはし焼が鉄板に置かれます。
ソースとマヨネーズをかけられた、はし焼き。
スーパーで素材を販売する際に利用されるプラスチックのパックにイン、その上に半熟の目玉焼きがオンされました。
はし焼き自体には具材はないんですね。
歯ごたえがある衣をトッピングとともに楽しむ料理みたい。
それ自体は歯ごたえがあって、旨いのだけれど・・・
やっぱり味が単調だし、食べにくい。
無料で選択したトッピング、はしまきの中に移動して加熱してくれたら、きっと、もっと美味しいのに。
そう感じました。
でも、そおもそも屋台料理なので、そんな手間かけてたら、お値段がもっと上がってしまうだろうから、仕方がないのかも。
このお値段なら、お腹が空いてなくても試してみたいと思うので、ちょうどいいお値段なんですよね。
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