● ラーメン
2024年1月15日
評価Ｂ
手術退院後約1か月ぶりに金沢大学付属病院を訪れました。
午前10時の予約で診察を受けるまで2時間、会計を終えて出てきたのは13時30分。
あーお腹空いた！
ということで、今回も退院後に訪れた近くの町中華へ。
今日は寒かったので、ラーメン（500円）を注文。
今の時代に500円ですよ。
ありがたいわぁ・・・
さて4分ほどで着丼しました。
薄い琥珀色のスープの中には中太ちじれ麺。
豚チャーシュー、もやし、メンマ、葱、なるとのトッピング。
まずは、レンゲでスープを口に運ぶ。
あっさりしたスープですが、お上品なお味です。
大衆食堂のラーメンではなく大衆中華のラーメンなんでしょうね。
麺はわたくしには柔らかすぎたけれど、もやしと葱、メンマの歯ごたえがいいアクセントになりました。
1コインですもの。そう考えると十分に美味しかったです。
● やきめし
2023年12月19日
評価A
昨日目の手術後の経過確認のために訪れた金沢大学付属病院。
→ 入院患者のスペシャル特典
その近くに、わたくしが気になる町中華店があったの。
決してきれいな店舗ではないのだけれど・・・
最近、こんなお店で提供されるメニューを欲していたわけで・・・
うちの高齢の両親は、あまり調理をすることがなく毎回のおかずはデパートで購入した、比較的お高い食材。
なんか普通のお料理に飢えていたの。
今回注文したのはやきめし（５５０円）
お安いですよね！
カウンターが１０席ほどでしょうか？
テーブル席が１個用意されています。
午後２時頃に入店すると、３名の先客が、それぞれ注文した品を味わっていました。
ご家族で、運営されているように見える、小さなお店ですが、ネットで調べると、いくつかお店があって人気のよう。
５分もしないうちに、注文の品がサーブされました。
飾りのない感じのやきめしのサイドにはわけめ、もやしが入った中華スープ。
このスープが、かなり美味しいのです。
焼きめしの方はニンジン、葱、卵、豚チャーシューなど細かくカットされた素材とご飯が、いい感じでミックスされていて・・・
なんか懐かしいお味。
高級中華で出されるシンプルなお味のチャーハンとは違って、歯ごたえも、味も複雑。
美味しい！
わたくしは町中華のチャーハンの方が断然好みです！
このお値段で満足すぎるテイスト。
らーめんなんかは１コインだったので、今度、ぜひ試してみたいと思いましたわ！
町中華、万歳！
珉来 大学病院前 （中華料理 / 野町駅、北鉄金沢駅、金沢駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.3
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