2023年12月03日

ポテト、パンプキン、アボガドサラダ

ポテト、パンプキン、アボガドサラダ

ポテト、パンプキン、アボガドサラダ.jpg

ポテトサラダと、かぼちゃサラダをミックスしたら美味しいんじゃない?
そんな風に思いついたので、作ってみました。
かぼちゃと、じゃがいも、をじっくり煮込んでいる間に、細かくカットした玉ねぎといんげんを炒める。

それぞれを煮込んだ後に、クラッシュ。
かぼちゃには、いんげん、チーズ、カシューナッツ
じゃがいもには炒めた玉ねぎ、キュウリ、、茹で玉子、ピーナッツ、洋からし。
どちらもマヨネーズとブラックペッパーで合えます。

アボガドは茹でた後に、バターで炒めて、サイドに。
かなり、美味しかったし、それずれをミックスして食べると、
今まで、味わったことのない旨味が広がります。
お薦め!



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posted by Kaolu M at 14:30| Comment(0) | TrackBack(0) | 本日のスペシャリテ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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