その日はラーメンを食べて帰るつもりはなかったのですが・・・
知り合いのLINEにアップされた画像に耐えがたく・・・
金沢駅近くの、以前から気になっていたラーメン店を訪れました。
ラインアップは、煮干、カツオ、鶏・鴨。
金沢に移転して、わたくしが大好きな煮干しらーめん。
食べてなかった、そう感じて、鶏濃厚魚介煮干しラーメン（８５０円）をオーダー。
麺の硬さと魚粉の密度が選べるので、
麺硬め、魚粉５倍を選択。
サーブされたラーメン。
中太麺の上には、分厚いチャーシュー、メンマ、分厚い豚チャーシュー。
魚粉が、たっぷりとオンされています。
では、まずはスープ。
鶏スープは、あっさりめ。
トッピングの、メンマや豚チャーシューーは、噛み応えがあて、かなり美味しかったです！
麺も噛み応えがあって、ナイス！
チャーシューは適度に噛み応えがあって、脂の部分は美味しかった！
喉越しのいいいイケメンとスープの相性は、かなりバッチグーなわけで・・・
今後通いたい、お店だなと思いましたわ。
金沢吉宗 金沢駅前店 （ラーメン / 北鉄金沢駅、金沢駅、七ツ屋駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.3
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