
金沢に戻ってきた先日、駅で店舗を見かけて久しぶりに食べたくなったの。
失業したこともあり、しばらく実家で生活することにしたわたくし。
アルプラザにあるダイソーで生活必需品をたっぷり買い込んだ後に、実家に戻る途中にある、こちらのお店に立ち寄りました。

広い店内。
かつて食べたことがあるかどうかの記憶はあいまいなのですが・・・
一番ポピュラーだと思われる野菜らーめんが食べたかったの。
野菜がたっぷり入った同商品の味は4種類。
味噌、塩、醤油、バター風味
お得なセットメニューというのがあって、こちらは8番餃子が付属して税抜850円。

通常であれば(石川県)野菜ラーメンが620円。
8番餃子6個が260円。
計880円なので、30円お得な注文といえます。
オーダー自体は卓上のタッチパネルから行うのですが・・・

柔らかい麺が嫌いなわたくしは、店員さんを呼び止めて、麺硬めで依頼。
5分程で、セットがトレイの上にのせられてサーブされました。

味噌ラーメンには野菜がたっぷりオン。
メインはキャベツで、少量のもやしとにんじんがアシストしています。
麺は中太の平打ちに近い麺。

まずは、スープから。
昔ながらの、普通の味噌ラーメンスープといった印象。
インスタント麺の溶かした味噌スープの味と似ているので・・・
とにかく良くも悪くも普通のお味なんでしょうね。
麺はさるがにインスタントの味ではなく専門店の普通のお味。
キャベツは、ほんのり歯触りを残していて食べ応えあり。
だけど、チャーシューは、他のラーメン店同様お肉のうま味がない。
でも、こんな昔からの変わらない普通のラーメン。
めっちゃ美味しいわけではないし、
食べた後の満足度も高くはないのですが・・・
金沢の味として、深くインプットされちゃっているので・・・
時間が経過すると、また食べたくなるのです。
ちなみに8番餃子。
こちらも、昔ながらの普通の餃子。。
あっさりした餡と、柔らかい皮は、これまた、ごくごく普通なんです。

でも、時間が止まったような、こんなチェーンが人気なのもわかる気がするわけで。
普通が一番!
そんな贅沢をする人が少ないエリア性にも合致しているのかなぁとも思ったりします。
しばらく金沢に滞在する予定で・・・
今回2度目は希望しないけれど・・・
次回訪問時には、また食べたくなるんだろうなぁ・・・
そんな気が致します。

8番らーめん(味噌味) - まいもん越前 楽天市場店

8番らーめん(塩味) - まいもん越前 楽天市場店

8番らーめん(醤油味) - まいもん越前 楽天市場店
8番らーめん 諸江店 (ラーメン / 磯部駅、上諸江駅)
昼総合点★★★☆☆ 3.1
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