木箱に入っていて、お肉１枚づつがシートでくるまれている。
しかも箱に同梱されていた”安心のしおり”には牛肉の個体識別番号まで記載されているの。
個体認識番号 1366350211
めっちゃお値段が高そうなお肉です。
能登牛は、平成２３年６月世界農業遺産に認定された石川県の風土の中で
端正込められて育てられた牛さんのお肉。
第６回全国和牛能力共進会で、脂肪に含まれるオレイン酸の含有率が最も高く、プレミアム認定を受けたそう。
実際に食べてみる。
シートの中でくるまったお肉は、広げてみると、かなりの面積。
上品な脂はしつこくなく、旨味があって、奥深い。
今まで食べたすき焼き牛肉のン中で一番おいしかったかも。
めっちゃ素敵な食体験でございました。
能登牛 すき焼き肉 肩ロ-ス550g 【楽ギフ_包装】【送料込】沖縄県・北海道へのお届けは別途送料を頂戴いたします - 天狗ハム 楽天市場店
Kaoluのあるある大日記！サイトマップをＣＨＥＣＫ？
【関連する記事】
