らーめん無料券や半額券が多数付録になっている”ラーメンWalker 東京2022”
この中に府中市の分倍河原の人気店の半額クーポンがあったのね。
でも、分倍河原なんて１０年以上降りたことはないし、訪れることもないんだろうなぁ。
なので、このお得チケットは利用することはないと思っていたの。
でも、本日仕事のアポが国立であり、新宿に帰るための乗り継ぎ駅が分倍河原。
これは利用したい・・・
ネットで確認すると夜の営業開始時間は午後５時３０分から。
４時５０分に分倍河原に降り立ち、仕事の電話をこなしながら、開店時間を待ちました。
１番に入店。
カウンター席とテーブル席があるのですが、いずれにも飛沫対策シートが設置されています。
券売機には、わたくしのように半額クーポンを利用する人向けのボタンが、ちゃんと用意されており、そちらをPUSH.
通常７７０円の塩ラーメン食券を半額（以下）の３８０円で購入。
入り口近くのカウンター席にSEATED。
しばらく待つと、高さのある立体的な丼に収納された商品が登場しました！
薄茶のスープの上にインパクトのあるトッピング。
まだ麺は未確認なので、箸を使って内部調査。
中太麺は手もみ風のちじれ麺。
その上に、分厚い鶏チャーシュー、薄いけれど面積が広い豚チャーシュー。
穂先メンマ、白髪ねぎ、カイワレ大根、とろろ昆布。
とろろ昆布がオンされているラーメンは初体験だわ。
では、まずスープから。
あっさりしているのですが、しっかりコクを感じるスープ。
ほんのり魚介のエキスも感じる気がいたしますが詳細は不明。
麺は、のど越しがいい、優しい口当たりな食感。
普段はハードな面が好みなわたくしですが、たまにはいいですね。
なんか癒される気がするもん。
チャーシューに関しては、わたくしの好みの問題なのですが・・・
鶏チャーシューは生に近い加熱度なので、コリコリ食感！
でも、わたくしは鶏肉の生っぽいのは好きではないので・・・
生っぽいために髪切りにくいという部分もあるし。
ただ、こちらは好みの問題なので、わたくしのFAVORITEでではないというだけ。
そして、豚チャーシューの方。
こちらは、ハムのようで独特で美味しかったです！
肉の旨味と、若干の臭みも残してはいるのですが、ちゃんとお肉の味がしました。
とろろ昆布って、繊細なので、全体に大きく味に影響を与えるわけではないけど・・・
食感と繊細な味の変化。
かなり素敵なお仕事です。
また分倍河原を訪れる機会があれば、立ち寄りたいわぁ〜
麺屋もろ （ラーメン / 分倍河原駅、西府駅、府中本町駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.2
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