寒い・・・
電話する先もたくさんあるのだけれど・・・
この寒さの中で番号をプッシュしようとしても手がかじかんでしまっていて・・・
原宿にいたので、IKEA原宿にあるスウェーデンレストランに入ってみました。
広々としているし、そんなにお客もいなかったので・・・
少しの時間なら電話しても平気かなと・・・
券売機で商品を選ぶ。
券売機で選んだ商品は、ずっと気になっていたプラントボール４個（２００円）
植物由来の原料で肉の風味を再現した、環境にやさしいメニュー。
ビーガンバーガーなど、お肉を再現しようとトライしている商品は大手では多いのですが・・・
実際数社の自信作を食べていて、やっぱりお肉の旨味にはかなわない・・・
そんな印象を持っていたわたくし。
ただ、イケアのイミテーションミートはイケルという噂も耳にしていたので興味津々。
番号を呼ばれて、注文の品を取りに行きます。
小さな紙カップにプラントボールが４個。
ポテト、フルーツソースがデコレートされています。
では、これらのソースに絡ませて１個目を口にブリング。
甘いフルーツソースがお肉の味と歯ごたえにマッチしてますね！
って、お肉じゃなかった・・・
でも、言われないとわからない仕上がり！
お肉のジューシーさもあるし、お肉特有の部分ごとに異なる歯ごたえも存在！
めっちゃおいしいやん！
プラントボールは黄エンドウ豆由来のたんぱく質、オーツ麦、ジャガイモ、玉ねぎ、リンゴで出来ているそうなのですが・・・
その原材料でお肉が出来るのは、わたくしには、とっても不思議。
多分開発にも製造にも、相当のお金がかかっていると推測されますがが・・・
本物のミートボール（２５０円）より安く価格設定しているのは、かなりの企業努力なのではないかと・・・
代替肉の方が高かったら、みんな本物を買うでしょうし・・・
そのチョイスでは環境問題皆瀬とはならないもんね。
ソースとの相性もあり、絶品グルメ！と称賛したいいくらいのお味です。
ただ、量は少ないので、余計に食欲が刺激されてしまって・・・
すぐにラーメン屋さんに移動しました。
IKEA スウェーデンカフェ 原宿 （カフェ / 原宿駅、明治神宮前駅、北参道駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.7
Kaoluのあるある大日記！サイトマップをＣＨＥＣＫ？
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