わたくしが勤務する会社の近くに所在するこちらのお店。
前を通り掛かるたびに、テイクアウト用メニューが気になっていたの。
ケバブサンドとケバブ丼。
わたくし、ケバブが大好物なので・・・
昨日仕事が早めに終了したので、立ち寄ってテイクアウト購入致しました。
注文したのは、ビーフケバブサンド（６００円）
店の中に招き入れられ入口に近い席に座って出来上がりを待ちます。
２組のお客さんが会話しながら食事を楽しんでいらっしゃいます。
メニューを眺めながら出来上がりを待ちます。
完全ハラール食のトルコ料理レストラン。
メニューの中の品々は、そんなにお安いわけではなく、注文したケバブサンドも見当たらなかったので、テイクアウト専用のメニューみたいです。
７分程で、丁寧にラッピングして手渡してくれました。
ずっしりとした重みは期待が持てます。
購入してから約６時間後夜食として頂きました。
店頭の写真通りのルックスは今まで出会ったことのない外見。
ピタは薄めで、テリがあり、セサミが施されています。
持ち上げてみると、たっぷりの牛肉とキャベツ。
さらに少量のレタス、ニンジン、玉ねぎ。
わたくしが通常食べているケバブにはお肉とキャベツ、ソースしかインされていないので興味津々。
ではレッツバイト！
ピタは香ばしく、お肉もジューシー、さらに野菜の歯触りがとっても心地よいんです。
いつもの屋台料理っぽいケバブではなくレストランの商品という印象。
ただ、こちらのケバブにはソースが入ってないんです。
辛口ソースでいすもは食べるのが習慣なわたくしなのですが・・・
こちらのお店は素材の元々の味を大切にして調味料を使わずに仕上げられているんだそう。
確かに素材の上品なお味は素敵なのですが・・・
濃い味付けが好みの人にとっては少し物足りないかも。
テイクアウトなので、そこは自分で補えばいいのですが・・・
マヨネーズとブラックペッパーを加えて後半は口に運びましたが・・・
こうなると、本来お店が提供したかったお味ではなくなってしまいますね。
ソースなしのシンプルで深い味わいを楽しむ方が、お勧めではあります。
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トルコ料理ボスボラスハサン 新宿店 （トルコ料理 / 新宿御苑前駅、新宿三丁目駅、新宿駅）
テイクアウト総合点★★★★☆ 4.0
Kaoluのあるある大日記！サイトマップをＣＨＥＣＫ？
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