小腹が減って仕事中に立ち寄ったセブンイレブン高円寺青梅街道店。
レジ前のホットスナックコーナーに見たことがない商品を見つけました。
ドーナツ？
中央に穴があいたリング状の揚げ物、このルックスが気になったのね。
商品名はじゃがバターリング（１００円）。
購入致しました。
北海道産男爵とバターを使用したコロッケはホクホクで衣とのバランスも素敵です。
１コイン（＋消費税）で手に入るスナックは、わたくし好みのお味でした。
それにしても、なぜ、ドーナツ状にしようと決断したんだろう？
確かに見た目のインパクトは大きいけれど、製造には相当な技術が必要そう・・・
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