2021年10月13日

東京油そば専門店 而今

東京油そば専門店 而今 (浅草)

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”じかん”って読むんですね。
朝一のアポイント面談が終了した後に、次の目的地に向かう途中
朝定食500円なる魅力的な告知が目に飛び込んできたの。

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油そばとご飯、生玉子、温泉玉子、納豆のいずれかから1皿
これ全部で500円。

そんなにお腹は空いてはいなかったし、この時間外食する習慣はなかったのですが・・・
興味に勝てなかった。
温泉玉子のセットの食券を券売機で購入致しました。
飛沫対策シートで対策された、それぞれの席の前には様々な調味料が準備されています。
旨味タレ、ラー油、酢、山椒、七味、ごま、ブラックペッパー、柚子塩

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ふと左側を見ると、こんな食べ方のご紹介が・・・

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割りスープ無料お申しつけ下さい。
どんぶりに残った具とタレにご飯をプラスして、お茶漬け風に〆ることが可能。

こちらの朝定食は、ご飯が付属しているから、この〆メソッドまで楽しめちゃうということ。
しばらくして、トレイに乗せられたセットが登場しました。

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油そばの量は少なめなものの、ゴージャスなルックスです。
鶏肉のチャーシューカット、メンマ、刻み海苔、葱。

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卓上に用意されている刻み玉ねぎを大量にオン。
こちらの上に温泉玉子をトッピングしてミックス。

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細めの麺はあっさりして、朝に食べてもしつこすぎない味付け。
油そばっていると、濃厚なイメージがるのだけれど、こちらの朝油はすっきりタイプ。
かといって、物足りなさは全くなく、卓上の調味料をプラスすることで、どんどん味変を楽しめちゃう。

タレ多めにすると、焼きそば風だったのが、ラー油や柚子を加えることで、様々な表情をわたくしの口の中で見せてくれるのよね。

麺が少なくなってきたので、無料の割りスープをお願いします。

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丼にご飯をいれて、すぐに用意してくれたスープを注ぎいれる。
柚子とゴマをプラス。

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うわぁ・・・
なんて美味しいんでしょう!
あっさりしたお茶漬け風は、このままで、1つの商品として成立しそう。



量は多くはないけれど、1コインで、こんないろいろな味わいを楽しませてくれるなんて、めっちゃありがたいお店です。
朝定食は11時まで提供しているから、時間内に浅草を訪れる案件がある方は、
是非、時間をつくって訪れてみて!


東京油そば専門店 而今 浅草店油そば / 浅草駅(東武・都営・メトロ)浅草駅(つくばEXP)本所吾妻橋駅

昼総合点★★★☆☆ 3.5





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