お仕事の面接のために訪れた幸手市。
面接だけかと思ったら、まる１日営業見学でした。
その途中で連れて行ってくれたレストランがこちら。
歴史のあるお上品なルックス。
先方の専務がご馳走してくれるとのこと。
ファミレスと違って、料金はランチでもお高めです。
なので、一番単価が安いハンバーグプレート（1000円）を依頼。
しばらくしてサラダとスープが運ばれてくる。
サラダのドレッシングは３種類から選べて、わたくしはトマトドレッシングを。
少し遅れて高級そうなお皿にメイン、そしてライスがブリングド。
ブラックなソースに付け合わせは茹でた、人参、ブロッコリー、フライドポテト。
ナイフでカットすると、中から肉汁が大量に染み出してきます。
ふわふわな食感なのに、しっかりとお肉の味わいがあるの。
かなり高級なハンバーグといった印象。
デミグラスっぽいソースも濃厚で、とっても美味しかったですわ。
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