2021年01月25日

鍋料理が嫌い・・・

寒くなると、我が家でも夕食メニューが鍋になる機会が多くなる。

でも、わたくし鍋料理が好きではないの・・・

基本お肉を煮るのは、旨味が抜けるので嫌だし・・・
野菜も1口、2口食べると飽きてしまう。

〆にご飯やうどんを入れるのなら、まだしも・・・
うちの家族はインスタントラーメンをインするのが習慣。
わたくし、ラーメンは好きだけれど、インスタントラーメンは好みじゃないの・・・

ということで、自分なりに鍋料理を利用して別メニューを制作。

鍋丼です。

温泉玉子を作り・・・

アーネスト 温泉卵メーカー 熱湯を注ぐだけ/保冷・保温機能 (たま5ちゃん) 大手飲食店愛用ブランド A-16021
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ご飯に鍋の具材であるお肉や野菜をトッピング。
中央に温泉玉子を配置して、鍋スープを回しかけて完成!

鍋丼.JPG

シンプルだけど、かなり旨いですよ!
この特別メニューがなければ、頻度の高い鍋季節は乗り越えられません・・・


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posted by Kaolu M at 18:55| Comment(0) | ある日記なのだ・・・ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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