2020年07月18日

大人気ラーメンが食べたい!

大きな会社が運営するチェーン飲食店では、
客席の間にアクリル板を設置したり・・・

感染が広まらないような努力をされて営業していらっしゃいます。

かつやも、はなまるうどんも、すき家も、つけ麺TETSUも・・・

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他にもいろいろなお店が慎重に営業をされているのはありがたい。

ただ、個人が営業している店舗では、前述の対応を行っているところは、まだまだ少ないというのがわたくしの印象。

TVのニュース番組で取材されるお店はほぼ100%なんらかの対策を行っているので、こんな変化が当然みたいに感じられるけれど・・・

実際には、そんなことはないわけで・・・



客数が減って困っている。

そう嘆いている店主も多いと聞きますが・・・


なぜ対策しないんでしょう?

アクリル板を設置・・・

そんなに時間も費用もかからず、場所もとらない簡単な方法。


なぜ対策してくれないの?

この1枚があるだけで、わたくしのようにその店に入るかどうかを判断する人もいる。

そして、何より、大事なお客様の感染リスクを抑えるというテーマは・・・
店主の責任のようにも思えるのですが・・・

多分緊急事態宣言が解除されて、人がある程度戻り、そこそこお客が入っているからとうのが、理由なのではないかと推測します。

私が、主に見かけるのは新橋周辺つまり都心。

逆に、人手が少ない立地のお店の方が、対策は進んでいるのかもしれません。

お客が来なければ、なんとか工夫しようという、そんな気持ちが生じるはずなので・・・


特に大好きなお店には対策してほしい・・・

新橋でわたくしが時々通っていた大人気ラーメン店があるのですが・・・
数日前に店の前を訪れてみました。

店の外には、依然と変わらな幼な大行列。

外から店内をのぞきこみます。
アクリル板があれば、行列の後ろにつこうと考えていたの。

でも、やはり店内は変わらず密状態でした。

カウンター席のみの小さなスペース。
隣の客とも肩が触れ合うような窮屈空間なの。

以前は大好きならーめんを食べるためには、それも仕方ないと感じてたけれど・・・

今はやはり抵抗があるわけで・・・

新型コロナウイルスなんてただの風邪・・・
対策なんて必要ない!
そんな考え方を持つ人々も少なからずいらっしゃるようですが・・・

わたくしのようにSO考えないタイプの方が多数派。

感染拡大リスクを心配する客なんていらない・・・
そんな風に切り捨ててほしくないわぁと思うのです。

常に行列が出来ていて、そんな客が減ったとしても、大きな痛手はないのかもだけど・・・

なんかそこは寂しいと感じたり・・・

政府は飲食店営業のガイドラインを設けているけれど・・・
それって、保健所の指導にように、
もう少し強制力をもって指導してほしいと思うのは、わたしだけ?

大好きなラーメンなのに、今の状態では入店出来ないよぉ〜


→ 経営者・起業家のための新型コロナ対策

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posted by Kaolu M at 12:06| Comment(0) | ある日記なのだ・・・ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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