篝 鶏白湯Sobaトリュフ / 日清食品株式会社
常に大行列をつくっている銀座の大人気ラーメン店。
篝の鶏白湯Sobaがカップ麺になりました。
数年前に1時間並んで食した鶏白湯Sobaはクリーミーで感動的なお味でした。
今回日清食品が再現を試みたメニューは鶏白湯Sobaトリュフ。
お店では、1380円の商品。
もちろんお店の味そのままにとはいかないだろうけれど・・・
200円ちょいで、こちらのレプリカを頂けるのは興味深い。
カップの上には、トリュフオイルが付属しており、お湯を入れて食べる前に注ぎ込むスタイル。
熱湯をいれて5分待ちます。
先ほどのオイルを回しかける。
では、まずスープを・・・
クリーミーな鶏白湯スープはカップ麺とは思えないほどの完成度。
そして、トリュフの香りがちゃんと鼻腔に届いてくれる。
麺は。お店のものとは随分印象が異なりますが・・・
生麺のようなのど越し。
丼に移動させてサーブされたら、誰もカップ麺とは気付かないんじゃないかしら?
ゴロゴロ入っている鶏肉も普通にラーメン店の味わいです。
内容量は96g (麺70g)で食べ応えもしっかり。
これはお得で、よく出来たカップ麺だと思いますわよ!
日清 名店が認めた本格style 篝 鶏白湯Soba トリュフ ×12個
美味しいらーめんメニューへ
2020年04月23日
この記事へのコメント
コメントを書く