2020年01月02日

味噌壱郎

味噌壱郎 / 壱角家

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2020年最初に食べたラーメンがこちら。
元旦、家族で鬼怒川温泉三日月温泉に日帰り入浴に出かけた帰り。

わたく居住の最寄り駅で18時以降にPENしているのが
壱角家とマックしかなかったのが・・・
1日夜が外食ラーメンだった理由。

去年から店前ポスターで気になっていた期間限定”味噌壱郎”(800円)を麺硬めでオーダー。

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家族で餃子1枚を追加注文です。

3種類の味噌をブレンドしたスープにマー油。
もやし、キャベツ、脂、そして薄い豚チャーシューがトッピング。

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ほっとするような味噌スープにニンニオイルが、相性抜群なのです。
麺は壱角家の食べなれた味わい。

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卓上のにんにくをプラスして少し味を変化させながら食べ進む。
無料トッピングの種類が豊富な壱角家ですが・・・
味噌ラーメンには、やっぱり生姜が欲しいところではございます。

でも、美味しかった・・・
ラーメンをほぼ食べ終わる頃に登場した餃子は皮は薄く具も少なめの軽いタッチのもの。



こちらは、ちょっと物足りない印象だったかな・・・

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壱角家 谷塚店ラーメン / 谷塚駅

夜総合点★★★☆☆ 3.0






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