上野にも六厘舎が出来たのね！
そう言えば、以前同じ場所に舎鈴があったことも。
2019年11月28日にＯＰＥＮしたそうです。
こちらの営業時間は午前10時から。
年末の午前11時頃訪れてみました。
店の外には行列はなく、ラッキー。
ただ少し外で待つように店員さんに指示され、待つこと5分程で入店。
購入した食券は上野店限定の痺れつけ麺（900円）
わたくしが入店して程なく外には行列ができ始めたので・・・
やはりお昼時は避けた方がスムーズみたい。
さて、7分程で、美しく盛られた麺と汁がサーブされました。
さらに、お好みでで、花山椒のミル ペッパーが置かれます。
スープの上には豚チャーシュー、太めのメンマ、葱のトッピング。
いつものように麺のみを、まずは口の中へ。
つるつるモチモチの清涼感溢れる食感です。
今度は汁。
食べ慣れた濃厚スーに花山椒の刺激がアクセントになっております。
麺を汁につけながら、口に運ぶと、旨みと痺れがミックスされて複雑な体感。
途中でミルペッパーから山椒を追加。
ますます痺れ度がアップ。
確かにクセになるかもしれないお味ですね。
刺激的な麺体験をご希望される方は、是非お出かけになってみて！
六厘舎 上野店 （つけ麺 / 京成上野駅、上野駅、上野御徒町駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.2
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