2019年12月22日

ラーメンコロッケとロースカツ定食

ラーメンコロッケとロースカツ定食 / かつや

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幸楽苑を展開する幸楽苑ホールディングスと、”かつや”や唐揚げ専門店”からやま”を展開するアークランドサービスHDが業務提携しました。
幸楽苑HDがアークHDとフランチャイズチェーン契約を結び、幸楽苑の不採算店は、からやまに業態転換されるそうです。

かつやでは、会計時に次回利用出来る100円割引券を配布しているのですが・・・
数か月前のチケットは、幸楽苑でも利用できるもので、?と思っていたら・・・
そんな背景があったのね。

さて、そんな幸楽苑と、現在興味深いコラボキャンペーンを実施中!

幸楽苑では、かつや監修のソースカツ丼がメニューに並び・・・
からやまでは、ラーメンダレで付けたから揚げを販売。

そして、メインのかつやでは、こんな期間限定メニューをリリース。
ラーメンコロッケとロースカツ定食 (759円)

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かつやのカツはもちろん、ラーメンLOVERのわたくしが食べないわけにはいきません。
普段は、これ程の価格ランチは足が引けるし、定食を食べる習慣もないのですが・・・
新橋店で注文致しました。

たっぷりのキャベツとともに大皿に配置されたのはロースカツ2ピース。
大振りのコロッケが2つ。
ご飯と豚汁がセットになってます。

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わたくしとしたは、豚汁なしで、その分安く販売して欲しいと切実に思いましたが・・・(笑)

ラーメンダレが決めてというコロッケ。
まずは、ソースをかけずに、こちらに齧り付いてみます。

じゃがいもは、あまり潰しておらず、ゴロゴロ食感。
葱と、細くカットされたメンマがイン。
しっとりとしたインサイドはラーメンダレなんでしょうね。

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確かに言われてみれば、ラーメンスープの味という気もするのですが・・・
普通にコロッケとしてサーブされたら、ラーメンとの関係は絶対に分からないでしょうね。

歯触りがあって、とっても美味しいコロッケですが・・・
ラーメンコロッケと名乗るのなら、もっと分かりやすい方がBETTERだと感じるのは・・・
あたしだけ?

コロッケの中に麺を入れるとか、パンの代わりに、ラーメンカットを衣にするとかね。
そちらの方が、より食べてみたい衝動に駆られるし、コラボ感が強い気がしない?

普段食べ慣れているロースカツは、衣がサクサクで中がジューシー&柔らか。
さすがのテイストです。

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コロッケも、なかり美味ではあったのですが、ラーメンダレの必要性を禁じることはなく・・・
普通のゴロゴロコロッケをメニューに追加してもいいんじゃないかしらと思いました。



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