らーめん５００円！
この魅力的な文字を私が見逃すはずはありません。
私が最近毎日訪れている平井駅。
西友の脇に、こんなコピーを掲げるお店がＯＰＥＮしていました。
豚の蹄ってどういう意味なんだろう？
外にある券売機で太麺500円ラーメンの食券を購入。
カウンターのみの店内ですが・・・既に賑わっています。
店内への入り口フロアーには豚さんの足跡。
そして、カウンター脇に子豚のマスコットが上ろうとしている。
キュートなインテリアですね。
スープにされるとも知らずに・・・（笑）
若いご夫婦（多分）が開業した新店なんじゃないかな。
いつものように麺硬めでオーダーしたのですが・・・
他はお好みあります？
との質問。
脂の量、麺の硬さ、味の濃さ、マー油の量がカスタマイズ出来ちゃうの。
しかも、生姜がご必要な方は、おっしゃって下さいとのご案内。
もちろん、生姜大好きなんで・・・
卓上の調味料に生姜がＰＵＴされました。
すぐに登場した５００円らーめん。
大きな海苔が３枚丼の景色を塞いでいます。
腋によけると、豚のチャーシューと、ほうれん草。
家系テイストなのかしら。
まずは、レンゲでスープを。
何？
この香ばしさ。
通常の豚骨ラーメンとは、違う。
スープに旨みのある甘さと苦みがミックスされているの。
そっか、これがまー油マジックね。
ワンコインで、こんな独特のスープが頂けるなんて、すごく得した気分。
中太の麺は、硬めでお願いした割には、柔らかかったけれど・・・
麺自体は美味しかったです。
豚肉は、多くのお店がそうであるように、旨みを全て流しだしているので、
イケてる！って感想ではありませんでしたが・・・
５００円という価格を考慮すると、リーズナブルで◎。
ラーメン大と豚の蹄亭・・・
５００円ラーメンが食べられるお店が2つになったのは嬉しい限りです。
チャーハンは３５０円というお値段だったので・・・
いずれ試してみたいと思いますわ！
豚の蹄亭 （ラーメン / 平井駅、東あずま駅、亀戸水神駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.4
美味しいらーめんメニューへ
【関連する記事】
