肉と麺！
そんな表示がキャッチ―なラーメン店を訪れました。
このブログ記事を書く際にネットで検索していたのですが・・・
複数店舗を有しているチェーンのようです。
一番お値段が安いみぞれ肉そば（６３０円）を麺硬めでオーダー。
食券を渡してから２分程でスピーディーに提供されました。
細めの麺の上には、薄い豚肉が４枚、葱、大根おろし。
量が、かなり少なめではあるので、一般男性には物足りない気も致しますが・・・
このお値段なら、そんなものですよね？
では、まずはスープ。
鶏ガラを長時間炊き出し、余計な脂分を飛ばしてから、新鮮な香味野菜を加えたという清湯スープです。
清涼感のある、あっさりしたスープなのですが・・・
鶏の旨みが抽出されていて、味わい深い・・・
麺はシャキシャキで歯ごたえがあって私好み。
みぞれ（大根おろし）をかき混ぜると、より爽やかな風味がスープに広がってオリジナリティーが増すの。
また食べたくなる一杯でございました。
三豊麺 斬 人形町店 （ラーメン / 人形町駅、水天宮前駅、浜町駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.2
美味しいらーめんメニューへ
