今回の私の夕飯当番はドライカレーを作成致しました！
これが、めっちゃ美味しかったんです。
普段、子供たちは、私が作った料理に関して”まずい”とは言っても・・・
決して美味しいとは言わない。
今回、何もコメントがなく完食されたのは受け入れられた証拠！
TV番組でドライカレーの作り方を解説していたので、
ほぼ、それを真似る形で調理。
もちろん素材は冷蔵庫内のメタリアルが異なるので・・・
材料 豚肉、海老、じゃがいも、たまねぎ、ミックスベジタブル
豚肉を細かくカット。
※のはずが、ドライカレーにしては、大きめカットになってしまった。
じゃがいも、たまねぎ、をみじん切りにして炒める。
いくつかにカットした海老とミックスベジタブルを投入。
塩コショウで味付けした後にカレー粉。
水を少々プラスして、ケチャップ、醤油、ウスターソース、生姜をプラス。
水分がなくなってきたら完成！
ご飯の上にトッピングです！
私の場合は、目玉焼きを追加！
めっちゃ美味しい逸品で、妻からは、毎回これにしなさい！
と命令されました。
Kaoluのあるある大日記！サイトマップをＣＨＥＣＫ
