妻も私のインフルエンザが感染してのか発熱してしまったわけで・・・
足りない部分を私が調理することに・・・
といっても、病人なので簡単なお惣菜？
ちょっと変わった味噌汁をつくるうことにしました。
もちろん、しっかりとマスク着用の上、咳き込みそうな差は場所を移動します。
今回は、味噌汁を少し洋風にアレンジしたもの。
じゃがいもと玉ねぎを擦って、熱湯の中に投入。
あとは、家にあった食材をイン。
今回は・・・玉子、しめじ、白菜、じゃがいも、たまねぎ、ねぎ、豚肉、蟹風蒲鉾、トマト。
味噌はもちろんだけれど、オリーブオイルや、オーガナイズソルトで味付け。
かなり、美味しかったですわよ！
といっても、病原菌の私が、そのディナーにありついたのは、皆が寝静まってからなのですが・・・
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ラベル：洋風味噌スープ
