これって目隠しして食べたら絶対もんじゃだって正しい回答は出来ないと思う。
こだわりの様々なだし汁の中に生クリームを投入してたっぷりのチーズを振りかけたもんじゃ。
イタリアンと回答する方が多いのではないかと思います。
私の大好きなカリスマ主婦お嬢と浅草もんじゃを味わってきました。
１７時に店の席を彼女が予約してくれていたのですが・・・
１６時３０分に到着する予定で家を出発したはずなのに・・・
iphoneでいろいろFACEBOOKやLINEを確認していたら・・・
三越前。
随分と乗り過ごしてしまったみたい。
ということでお嬢にメッセージを送って２０分遅刻で目的のお店にインしたの。
２年前に出会って、最近ラッキーなことに会う機会が増えた憧れのお嬢。
彼女との食事はワクワクするわけで・・・
今までは着物姿のお嬢しかお見かけしたことはなかったけれど、もんじゃなので・・今回はお洋服でした。
もちろんお顔は変わらないのだけれど、雰囲気が全然違うわけで・・・
彼女のダーリンって、チョイと羨ましいなぁと思ったり・・・
日本酒好きなお嬢は熱燗を。
私は生ビールをオーダーです。
宇宙人に追いかけられた・・・
そんな言い訳で遅れたことを謝罪した後に乾杯。
ソース顔のスタッフが対応してくれます。
最初にオーダーしたのがお嬢が気になっていたしらす豆腐。
豆腐の上のしらすがたっぷり。
しかも、生姜が添えられているのが、私好み。
そして豆腐はめっちゃクリーミーなの。
NEXTは牡蠣と葱のバター焼き。
先ほどの濃いイケメンスタッフが調理してくれます。
プ理ップリの牡蠣とおネギ。
このコラボレーションは、まるでフレンチのよう・・・
この頃からは私も憧れのお嬢を見習って日本酒。
たっぷりと升に溢れさせてくれるのが嬉しい・・・
高級な日本酒って美味しいですよね？
大粒の牡蠣がプリップリで、添えられたネギもそのエキスを吸い取っていて嗜好のコンビネーション。
お酒のおつまみにはのどぐろをオーダーしました。
鉄板の上に敷かれた白紙の上で丁寧に熱を通される高級食材のどぐろ。
石川県が出身のわたくしは、地元にたまに帰省すると、大人気の回転寿司でのどぐろを頬張るのですが・・・
こんなルックスだったのね。
香ばしい皮と柔らかい身。
お酒には最高の肴です！
もちろん大好きなお嬢との会話は盛り上がって、というか、ほとんど、あたしが話していたのだけれど・・・
こんな美味しい商品を大好きな人と体験出来るのはかけがえのない時間。
お酒は続いて、どんどんオーダーしてしまった私ですが・・・
食べ物として最後に注文したのが・・・
クリーム海鮮もんちゃ。
クリームって？
スタッフの方にお聞きすると、こだわりのだし汁に生クリームをプラス。
最後に大量のチーズをトッピングして完成させる和風じゃないもんじゃだったの。
焼く前のこの高さ・・・
インスタ映えしそうですよね？
こちらのスタッフの方が鉄板上で調理しってくれたのですが・・・
その手さばき、本当に職人芸です！
完成したもんじゃ・・・
見た目は、美しいシェープなのですが・・・
口に入れてみると、まるでフレンチかイタリアンのよう。
この感想を冒頭でお伝えしたわけね。
多分目隠しして食べたら99％のPERSONは、もんじゃだとは見抜けないんじゃないかな？
めっちゃ美味しかったです。
今回は日本酒をお供に食べ進めていたのですが、ワインでもスータブル。
もちろんお店の商品はどれも大満足なテイストだったのですが・・・
やはり大好きな友と一緒に食べる時間。
その価値は何倍にも膨れ上がります。
また訪れたいもんや専門店！
よろしければ、あなたも大好きな人と訪れて！
浅草もんじゃ もきち （もんじゃ焼き / 浅草駅（つくばＥＸＰ）、浅草駅（東武・都営・メトロ）、田原町駅）
夜総合点★★★★☆ 4.3
Kaoluのあるある大日記！サイトマップをＣＨＥＣＫ？
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