このお店の前は何度か車で通りかかったことがあるのですが・・・
一階じゃなくてビルの2,3階だったのですね。
田舎の金沢から私の両親が上京してきたので・・・
みんなで外食しようということで妻がお勧めの八潮のこのお店に。
事前には聞いていたけれど、店内のムードのグレードにまずは感動。
高級料理店のように赤いテーブルクロスがかけられた奥のテーブルに着席。
かなり広めの洗練された空間で客席も多いのだけれど、土曜日の夜で私たち家族も含めて3組しかいなかった。
さて、最初はリーズブルなコースでのオーダーにしようかと思ったのだけれど・・・
6人もいるわけで・・・
アラカルトでオーダーした方が楽しそうと考えを改めたわけで・・・
メニューの中のたくさんの商品から気になった製品をどんどん注文していったのです。
お通しで最初にパンとオリーブオイルがサーブされるのですが・・・
これがシンプルだけれども美味しかったのよね。
まずはカールスバーグの生ビールで乾杯。
メニューから気になった商品をどんどんオーダー。
少しずつオーダーしたのだけれど、ピザ3枚、パスタ2枚、ライスコロッケ、牡蠣のフリット、お肉料理2品、サラダ、どれもが本格的なイタリアン、そんな感じでめっちゃ美味しかったです。
普段イタリアンを食べない、両親もとっても気に入っていました。
かなり満足度の高いお店。
それなりにお客さんが少ないのはマーケティングが不足しているんだと思うの。
今回も特にアドレスを訊かれたわけでもないし、ポイントカードを渡されたわけでもなく。
素敵なお店なので、もっとお客さんには集まって欲しいけれど、
並ばなくちゃいけなくなるのは・・・
でも、どっちにしても経営者がマーケティングを学べば大繁盛店になりそうなのにね。
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フェリーチェ （イタリアン / 八潮駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.7
Kaoluのあるある大日記！サイトマップをＣＨＥＣＫ？
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