春雨エスニックライス

わたくしは春雨があまり好物じゃなかったんだけど・・・
透明な細い麺の美味しさが今まで理解できなかった。

昨日我が家のおかずは春雨と野菜を焼いたもの。
なんだ、これだけ？
物足りなく思ったのだけれど・・・

その皿にご飯を持って、上に目玉焼きをトッピングしいてみたの。
ココナッツオイルを多めに回しかけでデスチリソースを。



これが、かなりいけたんだよね！
エスニックなムードが口の中に広がって・・・
春雨好きに変換されたkaoluでした。

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