昨日のYAHOOニュースで知ったの・・・
2018年4月から、麦やホップなどに限られていたビールの原材料に、果実や香辛料が使えるようになるんですね。
今まで発泡酒としか記載出来なかったドリンクがビールになると売上増も期待できそう・・・
クラフトに力を入れるキリンビール担当者は・・・
”今後はコンブや干しシイタケなど、だしの出る素材で面白い味をつくりたい”とおっしゃっているそう・・・
うーん、飲んでみたい・・・
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2017年06月06日
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