久しぶりに訪れた中華街。
以前は横浜に住んでいたこともあるのですが、埼玉に引っ越してからは本当に数年ぶり。
わたくしが関わっているビジネスのビッグなミーティングが開かれたのが山下公園前の神奈川県民ホールだったわけで・・・
終了後小腹がすいた私たちは、中華街で軽くスナックを食べて空腹を満たそうと思ったの。
その際に目についたのが、こちらの小籠包専門店。
玉府井。
横浜中華街の大通りに5つもお店を持つ小籠包専門店です。
以前にも何度か味わっていて、本格的なテイストの割にはリーズナブルなショップ。
家族へのお土産にスタンダードな小籠包セットを購入。
秘伝の極上コラーゲンスープがじわっと溢れ出て来る小籠包は、かなり美味なの。
でも、その場ではこちらの商品を立ち食いすることにした。
。
わたくし、豚の角煮が大好物。
とろけるような脂部分の食感と甘さにエクスタシーを感じるのですが・・・
まさに、その期待を裏切らない中華まんでございました。
ジューシーな肉汁と、脂の旨みを、ふんわり皮に包んだ饅頭。
このメニュー自体は、いろいろなところで見かけることがあるけれど、さすがに中華街の人気店。
見事なバランスは、わたくしの舌もマイフレンドのタンも唸らせてくれたのです。
美味しかったわぁ〜
王府井 横浜中華街 2号店 (飲茶・点心 / 日本大通り駅、元町・中華街駅、石川町駅)
夜総合点★★★☆☆ 3.3
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