2015年11月26日

地頭鶏 播鳥

地頭鶏 播鳥 新橋店

播鳥.JPG

元同じ部署に所属していたメンバーで久しぶりに会食したのが、こちらのお店。
歳を重ねると、やはり健康ネタが増えてくるもんですなぁ・・・

今回訪れた鳥料理専門店はメンバーの中で唯一の女子であるあやちゃんが予約してくれた場所。
そう毎回集合する際には、必ず彼女がメンバーの都合を聞いてくれて、とりまとめ、予約を入れてくれるの。
LADIES FIRSTのお国だったら、怒られちゃいそうな習慣ですよね?

最初鶏専門店ときいた時は、おやじ率が高い(わたしのような)庶民的な居酒屋予想していたのですが、
冷静に考えたら、あやちゃんが、そのカテゴリーのお店に予約をいれるはずがありません。

落ち着いたデートにも使えそうなお店です。
仕事で遅れて到着すると他の4人のメンバーは既に顔をそろえておりました。
テーブルの上に並ぶ鳥料理の数々。

メニューをチェックしても、やはり鳥料理ばかり。
チキンでもいろいろなバリエーションがあるんですね。
※和風の調理法がメインだけど・・・

一番気になったメニューはどこででも体験できるというわけではない鶏のお刺身。
しかも部位別に、たくさんの種類がラインアップしているのです。

すでに盛り合わせの、刺身皿は残りわずかになっていたけれど、
部位によって異なる歯ごたえと甘味。
最初はホタテのお刺身を食べているような印象を受けるのだけれど口の中で、しっかりと鶏肉の旨みがかけめぐります。

新鮮なお肉を味わってもらうために、サーブしてから15分?20分で下げさせて頂きます。
とメニューには警告があるのですが、ありがたいことに1時間経過してもとり上げられることはありませんでした。

私が好きなつくねも数種類の味付けが用意されていて、一般的な焼き鳥屋さんをイメージしていた、
わたくしは、取り三昧も悪くないなぁと思ったり・・・

わたくし自身は基本アルコールの接種をやめたので、ずっと黒烏龍茶を飲みながら頂いておりましたが、
和風の鶏料理の数々・・・ワインにもとっても合いそう。

播鳥potato.JPG 播鳥玉子焼き.JPG

鶏料理好きには、たまらないお店かも。
でも、やっぱり一番好きなのは・・・鶏のから揚げ

播鳥唐揚げ.JPG

地頭鶏 播鳥 新橋店焼き鳥 / 新橋駅汐留駅内幸町駅

夜総合点★★★☆☆ 3.2




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posted by Kaolu M at 00:48| Comment(0) | TrackBack(0) | こんなお店に行ってきたよ! | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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