麺屋 帝旺

麺屋 帝旺 (大塚）



はちきみかの初ワンマンライブを目撃するために訪れた大塚
→　はちきみかＬＩＶＥ＠ビューノプラザ大塚

ライブが行われる会場前に、３０分前に到着。
わたくしのとっては珍しく迷うことなく到着することが出来たの。

まだ入場が許されていなかったので
来る途中で目がひっかかった麺やさんに引き返すことにした。

なんの、前情報もなかったけれど
特製漢方油そばという耳慣れない商品名が気になったの。
油そばの専門店で、この店一押しのメニューがこちら。
特製漢方油そば(650円）

豚骨をベースに魚介類を加え中国から取り寄せた15種類の漢方を加えたというもの。

麺堅めでのオーダーです。厨房の奥でお肉をバナーであぶっているお姿が見えます。
これは期待出来そう・・・

麺が太い？ためか提供には少し待つことになる。
7分ほどで登場しました。
黄色い中細麺はあぶらそばの麺というよりも
らーめんの麺のよう。




豚肉と味玉子ハーフがトッピングされており、
とろみのある透明なアンにもやしと揚げた漢方素材がミックスされているの。

触感は、やはりらーめんっぽいけれど、
時々感じる漢方の爽やかな苦さが全体にユニークなアクセントをもたらせていたわ。

油そばを食べたって漢字はあんまりしないけれど。。。
おいしゅうございました。

麺屋 帝旺 （ラーメン / 新大塚駅、大塚駅前駅、向原駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.2

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