リーズナブルな値段だし、多くの場合テイクアウトで購入して
週末の夜食として利用することが多いの。
そして購入すると毎回次回利用できる期限付きの１００円引きの割引チケットを
進呈してくれるのが、よりリピートしてしまうリーズン。
わたくしの職場の近くの新橋にも、かつやは、ちゃんとあるのだけれど、
こちらの店舗、結構狭い店内で券売機を使用しているから
この１００円割引券が使えないのよね。
以前、この新橋店で食した際には、他の店舗よりも衣がサクサクで
わたくしが食べた全ての店舗内で（テイクアウトじゃない場合を比較しているわよ）
一番の旨さなんじゃん？こちらの店が・・・
なんて思ったのだけれど、やっぱり割引券があるなら使えるお店で注文したい！
と思うのがリッチではない庶民の認識じゃない？
さて、先日ランチでラーメンを食べるために新橋駅前を訪れた際に、
この、かつやの店舗はシャッターが下ろされていて改装中となっていたの。
閉店しちゃうの？
一瞬そう思ったのだけれど、かつやを運営するアークランドサービス株式会社
の店舗が並ぶ、このストリートで主力のかつやをなくすわけはない。
さて、その角を曲がると、
なんとかつやが・・・
つまり、今まで営業していた小スペースを引き払って隣の広い店舗に
引っ越ししたっていう意味合いだったのね。
気になって新店の前に行ってみる。
かなり広い面積だけれど、このスペース今まで何のお店があったんだっけ？
わたくしの記憶力は、多分鶏にも劣るくらいなのですわ。
誰か教えて、今までは何の店だった？
その店先で、ＯＰＥＮ記念キャンペーンの告知ポスターが貼られていた。
開店記念！12/26～1/9 ４品が５００円（税込）
これはお得！
そう思って本日午後２時頃に訪れてみました。
店内にインすると、その広さに口があんぐり。
一体何席あるんだろう？
通常のランチタイムを過ぎた時間なのに、店内は満席で、しかも席を待つ人の列が出来ているの。
わたくしも、その後ろに並びます。
それなのに、それなのに・・・
後から入店してきた、年配のおじ様が奥の空いたばかりの席に着席。
列の前の方が、クレーム。
当然よね・・・
”ちょっと、おかしいんじゃない？並んでいるのに。”
だけれど、スタッフの方は、そのお客様に説明することもなく、
〝すぐ空きますから・・・”
なんか接客の基本がおかしいのよね。
もちろん、前述のおじ様は、並んでいるのがテイクアウトの客と思った可能性も高く、
この失態は明らかにスタッフの管理不足によるもの。
確かに、すぐに席は空いたけれど、味とか以前の接客の問題ですからねぇ・・・
広すぎる店内でテンパっているスタッフは可愛そうに思えるほどだったけれど、
５００円キャンペーンも終盤。
この状況を解決できていない回転の悪さは、ちょっと大手のチェーンとは思えない程。
ちなみに、十数分後わたくしが注文したカツ丼は、隣の人に提供されようとしたし・・・
スタッフは１０人以上いたけれど、ビッグな新店のＯＰＥＮセール。
アルバイトで人数を確保するのではなくて、
もっと熟練のスタッフを応援に配置してもいいんじゃん？
と思ったのは、わたくしだけではないはず。
さて、わたくしがオーダーした通常７０２円のカツ丼。
今日は５００円！
ご飯はアツアツだけれど、カツは衣がしんなり・・・
汁もほとんどないし、なんかスーパーで買ってチンしたカツ丼みたい・・・
決して美味しいカツ丼でありませんでした。
同じレシピでも、つくる人とタイミングで大きく味は異なってしまうもの。
だけど、同じコーナーにあるあきば天丼もＯＰＥＮ後間もなく訪れた際は、べちゃっとしていて
この値段ならしょうがないか・・・という印象をもったのだけれど、
今は、この値段で、こんなボリュームとテイスト！？
と驚くような人気店になっているので、
この、かつや新店も、スタッフの方が慣れてくれば、通常の店舗くらいの味にはなるのかもしれません。
ただ、以前の新橋店が美味しかったのは、割引券を使えなかったから？
と考えると納得がいくのだけれど、
あの、めっちゃカツ丼なのにサクサクな素敵なカツ丼は、もう味わえないんだろうなぁ・・・
と少し寂しく感じたり・・・
※ って、クーポン利用できないから行っていないけれど・・・
そう、これからは、１００円割引券を使用することが出来るようになるのです！
味には、ちょいと不安があるけれど、
今まで近くにあって食べたいと思っていた商品が、今後はランチの選択肢として追加されたことは
前述の不安やクレームを上回る嬉しいニュース。
かつやのカツメニューを、お得な値段で味わえるのは１月９日まで・・・
ちょいと文句をアップしてしまった、わたくしですが、
カツ丼ですもの・・・
上手くできていなくても不味いわけではありません。
かつやのトンカツがお得に食べられるのは、金曜日いっぱいですよ！
この値段なら、満足できますわ。
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