築地市場周辺の会社に勤務しているわたくし。
ランチはお店に入らなくても、市場外で食べ歩きって方法もあったのですね。
忘れておりました。
今回は気になった中華まんをランチにと思って立ち食いしたのだけれど、
やはり、それだけでは食べたりなくて、
会社に戻る前に、スティックに刺さった卵焼き（１００円）を購入してしまいました。
普段ライブのお土産なんかに重宝しているテリーさんのお兄さん経営の丸武は既に売り切れていたようで・・・
→ 丸武記事。
お隣の山長で購入。
こちらの玉子焼きは、わたくしには初体験でございます。
見た目は、丸武と同じような大きさのイエローなスティク。
店の前のベンチに腰を下ろして、齧りつきます。
口の中に広がる甘味と汁。
丸武と比較すると、より甘めで、より汁を多く含んでいるようです。
まるでフレンチの洋菓子、サヴァランを口に入れたような食感と口内の潤い効果。
同じ玉子焼きでも、店によって、こんなにも味が違うものなんだなぁ・・・
と感慨深くいただいたのです。
ＳＷＥＥＴＳのような築地玉子焼き、
こちらのお店のテイストも、おすすめでございますわ！
築地山長 （デリカテッセン / 築地市場駅、築地駅、東銀座駅）
Kaoluのあるある大日記！サイトマップをＣＨＥＣＫ？
山長には甘さ控えめバージョンもあったんですね？
今回はスモールピースの控えめ玉子焼きを食べてみました。
3つ購入して2つはライブを見に行った際にアーティストの長澤明日香様とEringoに渡したわ。
甘さ控えめじゃない玉子焼きは、まるでSWEETのような印象だったけれど、
こちらは、水分が多いフレッシュな玉子焼きという感じ。
このお店だったら通常の甘めのものの方が個性的で好きかも・・・
食べたことないですよ〜
子供のころ 卵食べ過ぎて あまり卵を食べなくなったのもありますが。。。
一本 ひとりで行けちゃう感じですか?
どちらかというとテリーさんのお店の玉子焼きの方が甘すぎずに、わたくしは好みかも。