2014年10月19日

ちくわいんげん天ぷら

夜遅めにいなげやのお惣菜コーナーをのぞいて
値引きされていると、ついつい購入してしまうのがこちら。

いんげんちくわ天ぷら.JPG

ちくわの穴にいんげんを押し込んで天ぷらにしただけの
シンプルな揚げ物なのだけれど、衣のサクサクの中にふわふわなちくわの食感。
さらに、その中にもう一段回歯ごたえがあるところが魅力なの。
いんげんじゃなくってレンコンやゴボウでもいけるんでしょうね!


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