あの白いコクーンは、このお店の個室だったのね。
加賀お菓子の城を訪れた際にランチをとった施設内のお店。
→ 御菓子城記事
店の奥に”個室入り口という表示があり、
中にはいると、迷路のような天井がプラネタリウム状の通路がつながっている。
お昼にはらーめんを食べたかったのだけれど、この施設に到着する前の八番ラーメンが長蛇の列だったので・・・こちらに・・・
でも結果的にユニークな店内を観察することができてよかったよ。
わたくしがオーダーしたのは冷たいらーめん。
おそばやさんには珍しいけれど、
頭の中が、もうらーめんだったんだもん。
厨房のスタッフが少ないのか、二〇分程は待つことになったけれど、迷路をうろついていたら全然時間が気にならなかったよ。
やっと登場したらーめんは少なめの麺の上にハムのようなチャーシュー、メンマ、ネギ。
そしてマヨネーズが別の容器で添えられているの。
スープはすっっきりとした爽やかなスープ。
麺は、ごくごく普通だけれど、歯ごたえのある悪くない味わい。
前述のマヨネーズを混ぜるとこくが出て
結構相性がよいのです。
家族の食べていたそばを数本もらって、
らーめんに混ぜてみると。２種類の歯ごたえが楽しめるわよ。
ちなみに おそばの方はらーめんよりも柔らかいタイプの麺でございました。
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