午後２時３０分だというのに１０人以上も並んでいる！
やっぱり渋谷一の人気店！
今まで噂には聞いていたけれど、渋谷にＡ８のイベントに参加する前に初めて訪れたみたの。
場所柄かカップルで列についている割合がおおいわ。
２０分程待って、店内の入り口まで到着。
券売機には商品は３つ。
らーめん、味玉らーめん、焼き豚らーめん。
そして焼き豚らーめんのボタンには×がついているので実質２つのみ。
わたくしは贅沢をして味玉らーめん（９００円）の食券を購入。
５分後にカウンター席に座った際には、いつものように麺硬めでのオーダーです。
厨房では店主が麺をゆで、奥さま（？）がトッピングを並べている。
１食分ずつ、丁寧に箸で湯切りする姿は一途な仕事っぷり。
さて４分程で到着いたしました、わたくしの味玉らーめん。
中太のほぼストレートな麺の上には、
分厚い豚チャーシュー、メンマ、半分にカット九された味玉、青ネギ。
ではではスープを。
あっさりしているけれど、しっかりとした魚介と動物系のＷスープ。
国産鶏をベースに、豚骨を加えて、じっくり煮込み、
煮干しやサバ節をブレンドして仕上げたスープなんだそう。
上品で、あっさりしながらも、コクのあるお味です。
麺はこしがある上に、シャキシャキした歯触りを残すイケメン。
メンマがわたくしにとっては柔らかすぎたのと、チャーシューの肉汁が抜け出してしまっていたのが
残念な印象ではあったものの、
また並んででも食べたい！
と思わせてくれる幸せな一時だったのでございます。
はやし （ラーメン / 渋谷駅、神泉駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.4
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